Цікаві факти про пальму

0 Comments

Все про фінікову пальму: де вона росте, як виглядає, які має різновиди і що дає людям

У пустельних зневоднених районах планети фінікова пальма зростає не одну тисячу років, тому її справедливо називають одним з найстаріших дерев світу. Ця рослина згадується в Біблії, Корані та інших духовних книгах, як джерело найрізноманітніших і життєво необхідних благ. Що давала фінікова пальма людям? Насамперед, доступні і смачні плоди, цілюща сировина, будівельну деревину, паливо, матеріал для виробництва тканин і плетінь. Жителі багатьох країн вважають її символом домашнього затишку, гостинності та родючості.

  • Де росте фінікова пальма?
  • Як вигладить фінікова пальма?
  • Відео про фінікову пальму
  • Різновиди фінікової пальми
  • Плоди фінікової пальми
  • Цікаві факти про фінікову пальму
  • Відео про плоди фінікової пальми

Де росте фінікова пальма?

Батьківщина фінікової пальми – південні райони Ірану і стародавньої Месопотамії, Північна частина Африки і Аравійський півострів. Історія появи унікального дерева починається ще в дохристиянську еру, хоча сьогодні вже ніхто не може назвати більш точний час. На територію Нового Світу його завезли і згодом культивували іспанські місіонери наприкінці XVIII століття. Є також дані, що в Єгипет і на територію Аравії рослина потрапила з Месопотамії ще кілька тисяч років тому.

Де зростає фінікова пальма в наші дні? У живій природі сьогодні це дерево зустрічається дуже часто. Скажімо, в Північній Африці їм засіяно близько 500 тисяч гектарів площі. Мало чим поступається спекотному континенту та Іраку, де налічується понад 20 мільйонів цих стародавніх рослин. Ще зовсім недавно весь величезний урожай іракських фініків йшов на експорт і вважався такою ж стратегічною статтею бюджету, як нафта.

Росте фіник також у Пакистані, Індії, на Канарських островах і в найспекотніших штатах Америки – Арізоні, Флориді, Каліфорнії і Техасі. У Європі пальма плодоносить переважно на території Піренейського півострова. Зустрічається вона і в південній частині континенту, але виключно як декоративне дерево.

Як вигладить фінікова пальма?

Це екзотичне дерево прикрашає ландшафти багатьох безводних територій, тому в пустельних місцях здається особливо красивим. Як вигладить фінікова пальма? Її висота нерідко сягає 30 метрів, ширина стовбура близько 80 сантиметрів. Особливо казковими здаються майже шестиметрове перисте листя, кількість якого на зрілій рослині може налічувати до 80 штук. У підніжжя пальми часто з’являється молода поросль, що використовується в процесі вегетативного розмноження. Квітки дерева (іноді їх розпускається близько 2 тисяч) утворюють надзвичайно красиві і одночасно дуже складні суцвіття. Плоди ростуть досить низько, тому їх збір не складає великої праці.

Відео про фінікову пальму

Дикоростучу пальму сьогодні зустріти вже практично неможливо. Водночас її активно культивують з тієї простої причини, що вона без проблем переносить спеку і добре росте навіть на засоленому ґрунті. Єдине, що для неї дуже важливо – неглибоке розташування ґрунтових вод. Поява в такій місцевості фінікових пальм автоматично веде до утворення оазисів, де відразу ж місцеві жителі починають вирощувати різні злаки, виноград, маслини і жаростійкі овочі. Саме тому життя народів, які заселяють південні широти, вже не одне тисячоліття тісно пов’язане з цим дивовижним деревом.

Плодоносити фінік починає через 5 років після висадки. Через ще такий же проміжок часу дерево дає до 80 кілограм солодких плодів. І, хоча пальма, в цілому, вважається «довгожителем», через півтори сотні років її продуктивність помітно знижується. А ось як декоративна прикраса вона може служити не одне століття. Розкішний зелений навіс з величезного листя, що має блакитний відтінок, надає екзотичний вигляд багатьом морським узбережжям. Периста крона фіника також давно стала невід’ємним атрибутом Вербної неділі у християн і на єврейському святі кущів.

Різновиди фінікової пальми

На сьогоднішній день налічується 17 різновидів фінікової пальми. В основному це залежить від умови вирощування цього дерева і особливості місцевих ландшафтів. Ця двудомна рослина поділяється на чоловічі та жіночі екземпляри і належить до сімейству арекових.

Найвідоміші види фінікової пальми мають такі назви:

  • Фінік канарський – 15-метрове дерево з метровим діаметром. У нього дрібні, але дуже солодкі плоди.
  • Фінік пальчастий. Висота дерева може сягати 25 метрів. Поширений на Канарських островах і в Аравії.
  • Фінік відхилений – невисоке 9-метрове дерево, що має кілька стовбурів.
  • Фінік гірський росте в районах Індії. Його висота сягає лише 8 метрів.

Плоди фінікової пальми

Плоди фінікової пальми в довжину можуть досягати 7 сантиметрів. Це констанка, яка нагадує циліндричну м’ясисту ягоду бурштиново-червонуватого кольору. За своїми якостями фініки діляться на такі групи:

Перші містять трохи цукру. Їх можна вживати просто з дерева після повного дозрівання. «Сухі», тобто ретельно висушені на сонці плоди містять дуже багато глюкози, тому можуть зберігатися роками. У свою чергу, злегка підсушені фіники в основному відправляють на експорт, розфасовуючи в спеціальні скриньки.

Поживні властивості цього ласощів нічим не поступаються смаковим. Плоди пальмового дерева містять майже 70 відсотків цукру, велику кількість протеїну, калію, білків, жирних олій, мінералів. Такого роду поєднання природних речовин посприяло тому, що фініки стали незамінним харчовим продуктом для народів, які проживають у сухому пустельному кліматі. Ними ласують і багато видів тварин.

В цілому ж, про користь і шкоду фініків повинен знати кожен солодкоїжка. Ці смачні солодкі плоди служать незамінним джерелом енергії, тому часто призначаються в якості загальноукріплюючого і відновлювального засобу при багатьох захворюваннях. Високо цінують цей продукт туристи і учасники різних експедицій, тому що він відмінно зберігається в дорозі, добре втамовує голод і мало важить. Як вторинну сировину фініки нерідко використовують при виготовленні вина, оцту, сиропів і різних десертів. У свою чергу, жителі штату Мадрас в Індії пристосувалися видобувати з лісових сортів дерева сік, який потім успішно перетворюють на хмільний напій «арак».

Активно використовуються й інші компоненти пальми. У це складно повірити, але в деяких країнах з волокон листя, змішаних з верблюжою вовною, досі кустарно виробляють тканину для пошиття одягу, шатрів і наметів. З таких же волокон плетуть кошики, канати, риболовецькі корабельні снасті. Деревина використовується як цінний будівельний матеріал.

Цікаві факти про фінікову пальму

Думка про те, що фінікова пальма може культивуватися тільки в південних широтах помилкова. На сьогоднішній день існує чимало технологій вирощування дерева в домашніх умовах, тому воно здатне прикрасити собою будь-який зал і оранжерею.

Цілющі властивості фініків місцеві жителі підносять до рівня панацеї від усіх хвороб. Вважається, що ці солодкі плоди здатні підвищувати чоловічу потенцію, позитивно впливають на роботу серця, судин, печінки і нирок, сприяють розмноженню корисної кишкової флори. Наявність цукру посилює роботу мозку. Фініки – незамінний природний засіб при гіпертонії та анемії, а також сприяють підвищенню імунітету. Корисні вони вагітним жінкам і мамам, знімають депресію і втому, ефективно лікують хвороби легенів і бронхів.

Плоди містять понад 20 унікальних амінокислот, більшість з яких дуже рідко зустрічаються в інших овочах і фруктах.

Дієтологи стверджують, що десяток фініків на день може задовольнити добову потребу людини в залізі, міді, магнії та інших корисних речовин. Всього один плід разом зі склянкою молока – втамовує голод без зайвих калорій, тому таке ласощі часто використовується в дієтах для схуднення, навіть є фінікова дієта.

Солодкий смак фінікам надає наявність не тільки природного цукру, а й фруктози з глюкозою, споживання яких корисне дітям.

Відео про плоди фінікової пальми

Сушені і в’ялені плоди дуже липкі і можуть «збирати» різні бактерії, тому фахівці не рекомендують тримати їх на відкритому повітрі і радять перед вживанням промивати водою. Ідеальне місце для зберігання екзотичного продукту – звичайний холодильник.

Ви бачили фінікову пальму наживо? Пробували фініки? Розкажіть про це в коментарях.

Топ-13 цікавих фактів про пальми

1. Більшість світових культур відносили пальми до символів перемоги і світу.

2. Гілку пальми ще з давніх часів вручали переможцям престижних змагань і її значення було не меншим, ніж вручення лаврового вінка.

3. Найбільша різноманітність видів пальм ростуть на острові Мадагаскар і в Колумбії.

4. У природних умовах пальми ростуть в тропічному і субтропічних поясах.

5. Пальми досить популярні в сільському господарстві і вирощуються для добування фініків і кокосів.

6. Листя пальм дуже міцні і з цієї причини їх часто можна побачити в складі одягу деяких народів, як дах помешкань, на “грибках” на пляжах і на головних уборах.

7. Пальма – досить пристосована рослина як до спеки, так і до холоду, від яких захищає стовбур рослини.

8. При сильній спеці рослина активно зростає тільки вночі, а вдень переважно відпочиває.

9. Єдиною у світі голчатою пальмою у світі є Дум-пальма.

10. У тропічних широтах головними джерелами видобутку олії є плоди кокосової і олійної пальм.

11. У Океанії, широко поширеними є як і кокосові пальми, які постачають людей молоком і маслом, так і хлібні дерева.

12. Сагова пальма, яка поширена в Новій Гвінеї є відмінним джерелом крохмалю, з якого надалі готують оладки.

13. На берегах Гвінейської затоки ростуть пальми, на яких ростуть горіхи, загуслий сік яких за смаком майже такий же, як вершкове масло.