Скільки яловичини можна їсти за день

0 Comments

Лікарі розповіли, скільки смажених та варених яєць можна з’їдати за день

Щодня ми використовуємо яйця — універсальний інгредієнт, важливий як у рецептах, так і для швидкого та ситного сніданку чи обіду. Однак норма їхнього споживання варіюється залежно від стану здоров’я, способу життя та віку. Ось про які цифри говорять дієтологи, інформує Ukr.Media.

Загальні норми споживання яєць

Денна норма яєць у раціоні, на думку лікарів, залежить одразу від кількох чинників — віку, стану здоров’я та фізичної активності людини.

За відсутності проблем із холестерином і якщо ви не спортсмен — близько 2-3 яєць на день. Стільки ж рекомендовано підліткам. Людям із підвищеним холестерином — не більше 1 яйця.

Для спортсменів норма — 5-6 яєць на добу. Перевищення цієї кількості може спровокувати погіршення стану здоров’я.

Скільки можна їсти варених і смажених яєць?

Варених яєць дорослій людині допустимо вживати в їжу 20-30 на тиждень. За раз — 2 яйця, краще на сніданок.
Смажених яєць за тиждень — не більше 6. За раз — 2-3 яйця.

Отже, відповідь на запитання “чи можна їсти 6 яєць на день” — так, якщо ви активно і регулярно займаєтеся спортом. В інших випадках така кількість небажана.

Головне правило: враховувати спосіб життя і самопочуття, щоб визначити свою норму споживання яєць.

Скільки яєць можна їсти на день: що кажуть дієтологи

Дієтологи та нутриціологи вже не один рік ведуть дискусію щодо того, чи корисні яйця. Попри те, що це поживний продукт, у яйцях є холестерин, який, як відомо, збільшує ризики серцево-судинних захворювань. Тож, це ставить під сумнів доцільність їх споживання щодня.

Результати останніх досліджень вказують, що усе залежить від того, скільки цього продукту ми вживаємо щотижня. Тож, розповідаємо, скільки яєць можна споживати без шкоди для здоров’я.

Рекомендована кількість

Фахівці рекомендують не більше трьох яєць на день. Ба більше, вони радять любителям яєць, їсти переважно білки.

Яйця – це унікальний продукт, оскільки вони містять різноманітні поживні речовини, корисні для нашого здоров’я,
– зазначила дієтологиня Керолайн Томасон.

Поживність яєць

Яйце містить приблизно 75 калорій, 5 г жиру, 6 грамів білка, 0 вуглеводів, 67 міліграмів калію, 70 міліграм натрію. і 210 міліграмів холестерину. Крім того, воно є чудовим джерелом вітамінів A, D, B12.

Білки містять близько 60% від загальної кількості яєчного білка, тоді як жовтки містять насичений жир і холестерин.

У жовтку є мінерали

Водночас дієтологи зазначили, що більша частина білка в яйці міститься в яєчних білках, тоді як більшість вітамінів і мінералів міститься в яєчному жовтку. З цієї причини особливо корисно їсти ціле яйце, а не лише білки, щоб отримати якомога більше поживних речовин під час їх споживання. В такому разі потрібно пам’ятати про кількість спожитих яєць.

Насправді уникати споживання жовтка не варто, у ньому теж багато мінералів та вітамінів / Фото Unsplash

Про холестерин у яйцях

Холестерину в яйцях дійсно чимало – в середньому 213 міліграмів в кожному. Водночас денна норма споживання холестерину не повинна перевищувати 300 міліграмів. Саме з цієї причини 20 – 30 років тому лікарі не рекомендували їсти понад 3 – 4 яєць на тиждень.

Людям з діабетом другого типу слід обмежити вживання яєць – через високий вміст все тих же насичених жирів. Дітям і підліткам достатньо одного яйця в день.

Важливо! Цей матеріал має винятково загальноінформаційний характер і не може бути основою для встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Але якщо Вам потрібні встановлення діагнозу або медична консультація, обов’язково зверніться до лікаря.