Перець помаранчевий король

0 Comments

Зміст:

Перець `помаранчеве чудо`: опис і вирощування

«Помаранчеве диво» – один з найвідоміших сортів болгарського перцю, який був виведений в Голландії.

Серед інших він виділяється неповторним яскраво-оранжевим кольором і солодкуватим смаком.

Опис і характеристика сорту

Перець «Помаранчеве диво» має кубовидні плоди з товстими стінками близько 8-9 мм. Вага стиглого плода становить приблизно 250 г. Є ранньостиглий, період зростання становить 95-110 днів. Вирощується в теплицях і на відкритих грядках.

Чи знаєте ви? У народі саме болгарський перець називають овочем краси: він робить позитивний вплив на волосся, шкіру і нігті.

Особливості та відміну від інших сортів

Цей сорт має плоди більшого розміру, ніж інші види болгарського перцю. Стінки овоча більш соковиті і товсті, м`якоть більш приємна. Кущі досягають висоти в 1 метр. Опірність до хвороб, а особливо до вірусу тютюнової мозаїки, має тільки «Помаранчеве диво».

Інші сорти не можуть похвалитися такою особливістю.

Ознайомтеся з такими сортами болгарського перцю, як «Каліфорнійське чудо», «Джипсі», «Ратунда», «Клаудіо».

особливості агротехніки

Цей сорт висівається в другій половині лютого в стаканчики (пластикові, картонні, важливо виконати знизу дірочки для відводу надлишкової вологи). Рекомендується виставляти стаканчики в палети для зручності при перенесенні.

Так як він не терпить пересадки, найкращим виходом буде висаджування в окремі ємності для того, щоб не пошкодити коріння інших.

важливо!Даний сорт дуже примхливий до температури повітря, і якщо вночі стає холодно, то краще включити в приміщенні обігрівач на маленьку потужність.

Для того щоб посадити його, вам буде потрібно виконати наступні дії:

  1. Перед посівом наповнити ємність наполовину вологим ґрунтом.
  2. Насіння розкласти по схемі 2 х 2 см.
  3. зверху засипати грунтом і ущільнити.

важливо! Сіяти насіння необхідно відразу на глибину 3-4 см. Тоді коренева система утворюється глибоко в грунті, і кущ буде більш стійкий. При пересадці заглиблювати його не можна.

догляд

Особливих умов для цього виду не потрібно, але при правильному змісті можна домогтися набагато кращих результатів.

полив

Одним з ключових моментів є вологість грунту. Рослина не дуже добре себе почуває в занадто сухому грунті, але не любить і сухого повітря. поливати рекомендується теплою водою.

підживлення

Проводиться цей етап за стандартною схемою. Пропускати підгодівлю можна, так плоди «Помаранчевого чуда» повинні вродити досить великі.

  • З появою перших паростків обробляйте фосфорними добривами.
  • Поки рослина плодоносить, зростає і розвивається, йому потрібні азот і кальцій.
  • Під час формування рослиною зав`язей треба підгодовувати його калійними добривами.

Чи знаєте ви? За властивостями болгарський перець нагадує шоколад. Він збільшує вироблення ендорфінів в організмі.

Хвороби і шкідники

Самим набридливим паразитом є попелиця, так як харчується вона рослинними соками. Для захисту необхідно обробити рослини інсектицидами в пропорції 1 столова ложка на відро звичайної води. Окропити тільки перед цвітінням і після, а не під час плодоношення.

До інсектицидів відносять «Танрек», «Моспилан», «Фастак», «Вертімек», «Лепідоцид», «Кеміфос», «Акарін», «Енжіо».

павутинний кліщ витягує сік прямо з листочків. Позбавляються від нього за допомогою лука, зубчиків часнику і листочків кульбаби, подрібненого в м`ясорубці. За чашці цибулі та часнику вистачить. Розведіть все це з додаванням однієї ложки мильного розчину десятьма літрами води. Окропити в будь-який період зростання рослини.

Загнивають плоди через голих слимаків, які харчуються листям. Тут допоможуть профілактичні методи: дотримання грядок в чистоті і прорихленіе грунту в радіусі 5 см. Також можна розпорошувати гіркий мелений перець. На 2 квадратних метра використовуйте 1 ложку.

При появі чорної ніжки грунт висушують, розпушують і при можливості посипають золою з дерева. З`являється вона при низькій температурі навколишнього середовища і дуже вологій землі.

Через таких грибних хвороб, як фузаріоз, перець починає скидати листя. Якщо рослина захворіло, його бажано вирвати і спалити. Не саджайте його на цьому місці в наступному році.

Перець «Помаранчеве диво» – хороший вибір серед всіх болгарських перців, якщо ви любите соковиті і солодкі плоди. Так як догляд за ним практично не відрізняється від інших видів, вирощувати його не складе труднощів. Удачі і хорошого врожаю!

Кращі сорти помаранчевих перців

Болгарський помаранчевий перець не потребує представлення. Рідко хто може не знати про цю чудову джерелі вітамінів, корисних речовин і гарного настрою. Саме красиві і яскраві плоди оранжевого кольору створюють райдужний настрій на городньої грядці або обідньому столі.

У сучасному овочівництві можна зустріти перчик різного забарвлення – зелений, жовтий, помаранчевий, червоний, фіолетовий, білий. Не слід думати, що його колір безпосередньо залежить від ступеня зрілості. Зелений перець в період зберігання необов’язково стане червоним або помаранчевим. Але перець будь-якого сорту і кольору в незрілому вигляді має зелене забарвлення. Колір безпосередньо залежить від сорту.

Чому потрібно звертати увагу на забарвлення плодів перцю? Кожна перчин містить масу живильних речовин і мінералів, необхідних нашому організму, а також капсаїцин. Це алкалоїд, що надає своєрідний смак перцю і надає корисну дію на травний тракт. Але, червоний все-таки відрізняється підвищеним вмістом аскорбінки і вітаміну А жовтий або помаранчевий лідирує за показниками рутина, калію, фосфору, що служить відмінною можливістю зміцнити і підтримати еластичність судин. Зелений (і недозрілий теж) вважається, на думку вчених, хорошим засобом при пухлинних проявах. Дуже привабливим для багатьох городників залишається помаранчевий солодкий перець. Як грамотно і точно визначити потрібний сорт?

Вибір сорту – справа відповідальна

Перець солодкий – однорічна рослина. Після збору врожаю потрібно вже відразу замислюватися про наступний сезон і постаратися підібрати найоптимальніший вид оранжевого перцю. Вибираючи сорт, слід враховувати деякі важливі показники, від яких залежить результат. В першу чергу доведеться запам’ятати, що ця культура ділиться по:

  1. Термінами дозрівання. Основні категорії – суперранній, ранній, середньоранній, середньостиглий і пізній. Період дозрівання у оранжевого перцю досить довгий, тому багато городники намагаються на своїх ділянках виростити ранній або суперранній сорт. Це пов’язано з тим, що в багатьох регіонах тривалість теплої пори року обмежена, і улюблений овоч не встигає досягти своєї повної стиглості. Тому всі сорти перців вирощують розсадним способом, заздалегідь готуючи собі посадковий матеріал. А ось пізні сорти оранжевого перцю можна в кінці сезону спокійно пересадити в горщики і продовжити вирощування вдома. В цьому випадку свіжими перцями вийде поласувати до середини зими. Досвідчені городники одночасно висаджують сорти з різним терміном дозрівання. Коли ранній помаранчевий перець перестає плодоносити, настає пора більш пізніх сортів. Весь сезон можна не замислюватися про те, де взяти свіжі корисні овочі.
  2. Умов вирощування. Тут можна вибрати два варіанти – відкритий грунт або теплиця. Не кожен сорт, який відмінно плодоносить під плівковим укриттям, дасть такий же багатий урожай під відкритим небом. Головне, надати помаранчевому перцю потрібну температуру, достатню кількість світла і грамотний полив. Тому, з огляду на досвід і умови ділянки, зупинити свою увагу краще на певному сорті, який виконає всі вимоги. Інформацію бажано прочитати на упаковці насіння. Кращі сорти завжди мають найбільший попит.
  3. Зовнішнім виглядом і розмірами куща. Перший показник відноситься до естетичним вимогам, а другий доведеться враховувати, щоб правильно розрахувати схему посадки на ділянці. Це дуже актуально для невеликих ділянок або при невисоких плівкових укриттях. Тут доведеться віддати перевагу низькорослим сортам оранжевого перцю.
  4. Стійкості до захворювань. Сучасні селекціонери виводять певні сорти і гібриди оранжевого перцю, які проявляють високу ступінь стійкості до хвороб. Це дозволяє значно заощадити час і кошти. Адже не доведеться проводити зайві химобработки.

Використовуючи ці критерії, можна легко підібрати сорт помаранчевого перцю, який підходить для регіону з певними світловими умовами, кліматом, складом грунту.

Як виростити хороший урожай

Помаранчеві перці – культура вимоглива до температури повітря, тому вважаються великими неженками. Якщо вночі стає набагато прохолодніше, то потрібно додатковий обігрів (для розсади) або плівкове укриття у відкритому грунті. Ще одна вимога відноситься до вологості грунту і повітря. Пересушувати не можна ні те, ні інше. Для розсади помаранчевих перчиком, перед висадкою на постійне місце проживання, найкраще провести загартовування. У регіонах з прохолодним кліматом раніше червня молоді рослини висаджувати у відкритий грунт взагалі не рекомендується.

Щоб обійти необхідність розсаджування рослин – використовуйте разові стаканчики (великого розміру) або горщики. Це дозволить вберегти кореневу систему від зайвого травмування. Грунт теж готують перед посівом насіння. У дорослої рослини видаляють частину пасинків, що дозволяє залишилися перцям досягти повної зрілості. Для сортів великоплідних перців слід чітко витримувати схему підгодівлі, щоб отримати бажаний результат. Які добрива любить перець, краще пізнати в спеціалізованій літературі. І обов’язково – світло, полив і турбота.

Помаранчевий перець, плоди якого дозрівають рано, дуже популярний серед любителів цієї культури. Яскраве забарвлення плодів, товсті соковиті стінки, великий урожай – роблять вирощування таких красенів дуже приємною справою.

Які помаранчеві сорти дозрівають рано

Щоб отримати яскраво-помаранчеві плоди досить рано, слід звернути увагу на ранньостиглі сорти перцю солодкого. Адже, якщо помаранчевий перець не досягне своєї біологічної стиглості, колір його буде зовсім інший. Серед безлічі чудових краєвидів, городники вважають за краще вирощувати певні кращі сорти. Найпопулярніші ранні сорти:

«Помаранчеве диво F1»

Найпопулярніший помаранчевий солодкий перець голландської селекції. Відрізняється дуже красивим насиченим кольором плодів – яскраво-оранжевим. Відноситься до ранньостиглий гібридам, здатним давати врожай вже через 95 днів. Кущ середній, може досягати висоти до 100 см. Перці на кущах визрівають великі (до 250 г), кубовидний і дуже смачні. М’якоть приваблює своєю ніжністю і м’якістю, хоча товщина стінок пристойна – 7 мм. При дотриманні агротехніки дає урожай до 15 кг з 1 кв. м. Добре росте і в теплиці, і у відкритому грунті, що робить сорт дуже затребуваним. Виведений з високим ступенем стійкості до хвороб. Висівати насіння можна в кінці лютого. При зниженні температури – сходи укрити. Вимогливий до харчування і поливу, тому що відноситься до сортів крупного перцю. Має відмінний і привабливий товарний вигляд, добре транспортується.

«Помаранчеве насолоду F1»

Гібрид скоростиглий з невисоким компактним кущем і маленькими плодами. Підходить для вирощування в закритому грунті – теплицях, вазонах і патіо. Гарний сорт з товстостінними (до 8 мм) перцями. За період дозрівання змінює колір від світло-зеленого до темно-оранжевого. Перчинки мають відмінний смак як в свіжому вигляді, так і після консервації. Виростають до маси 150-180 г за 100 днів. Одночасно на кущі можуть зав’язатися 16-18 плодів. Особливості сорту:

  • висока врожайність – не менше 10 кг / м2 в теплиці, в подовженому режимі 16 кг / м2;
  • приємний смак, що не залежить від переробки і ніжна шкірка;
  • відмінний товарний вигляд;
  • високий вміст вітамінів, клітковини, антиоксидантів.

Посів насіння проводять на початку березня. Розсада готова до пересадки на постійне місце проживання через 70 днів. Висаджують за схемою 50х35 або в окремі вазони.

Важливо! При появі перших квіточок, регулярно проводите добриво. А легке обприскування квітів водою комфортної температури, приведе до кращого формування плодів.

«Помаранчева красуня F1»

Ранньостиглий сонячний гібрид перцю. Кущ штамбовий, що не вимагає формування, що досягає висоти 1 м. Стиглі перчики готові до збирання вже через 90 днів після появи перших паростків. Плоди великі, понад 210 г, кубовидний (або кубовидно-прізмовідная), з товстою стінкою. Перці відрізняються великою соковитістю і солодким смаком. Основна користь – високий вміст ß-каротину. переваги:

  • витривалість до вертіциллезному в’янення;
  • висока врожайність – до 9, 5 кг / м2;
  • підходить для будь-якого грунту.

Щоб рослини не затінювали один одного, необхідно витримувати густоту посадки. На 1 кв. м повинно бути не більше 7 кущів.

«Оранж Вандер F1»

Ще один прекрасний помаранчевий солодкий перець сорту з раннім плодоношенням. Висота куща – 1 м, технічна стиглість настає через 105 днів. В цей час плоди зелені, а потім набувають яскраво-помаранчевий сонячний колір. Маса одного перчика досягає 250 г, тому «Оранж Вандер F1» відноситься до великоплідних сортів з товстою стінкою (до1 см). Насіння проростає відносно швидко, що теж вигідно відрізняє його від інших гібридів. При підтримці оптимальної температури, повна схожість спостерігається через 2 тижні. Добре плодоносить в теплицях при щільності посадки 3 рослини на 1 кв. м грунту. При сприятливих умовах дає врожай до 15 кг з квадратного метра.

«Помаранчевий бик F1»

Цей чудовий перець болгарський відноситься до середньоранніх терміну дозрівання. Гібридний сорт, що володіє масою переваг, дуже подобається городникам. Серед явних переваг Помаранчевого бика варто відзначити:

  1. Високу врожайність. Це дає отримати достатню кількість помаранчевих плодів на невеликій ділянці.
  2. Крупноплідність. Досить масивні перці (понад 200 г, іноді до 400 г) мають подовжену форму, що теж приваблює любителів помаранчевих овочів. Стінка плоду досягає 8 мм в товщину.
  3. Стійкість до хвороб. Здатність гібрида добре протистояти вірусам тютюнової мозаїки і картоплі, дозволяє виростити хороший урожай без особливих проблем.
  4. Підходить для будь-якого грунту. Якщо немає можливості обладнати теплицю, то виростити гібрид під відкритим небом вийде нітрохи не гірше. Під плівковим укриттям можна збільшити термін плодоношення.

Насіння перед посівом краще проростити. Висівають їх в розсадні ємності з глибиною закладення 0, 5 см. Після того як встановиться прийнятний температурний режим повітря, помаранчевий перець висаджують на постійне місце проживання.

Вживають великі перці в будь-якому вигляді. Тільки при консервуванні іноді доводиться розрізати великі перчин, які не поміщаються в склотару.

«Кинкан F1»

Помаранчевий міні-перчик. Плоди виростають невеликі, всього до 30 г ваги і розміром 5 см, але це не робить сорт менш привабливим. Навпаки, можливість вирощувати цей помаранчевий перець в будь-яких умовах робить його універсальним для любителів сонячної забарвлення. Таку красу можна посадити в оригінальний горщик, на підвіконня в красивий вазон, в теплиці, серед рослин під відкритим небом. Скрізь він додасть неповторний шарм, прикрасить собою будь-яку ділянку. Кущики невеликі, заввишки всього до півметра, але повністю усипаний перчиками. Вони чудово виглядають в банках, в салатах і на обідньому столі. Агротехніка вирощування класична для помаранчевих перців, тільки насіння рекомендується пророщувати перед посівом.

«Оранж міні F1»

Ще один привабливий гібрид міні-перців. Маленькі (35 г), м’ясисті і щільні, дуже красиві і корисні. Вміст вітаміну С і цукрів дуже висока. Кущі невеликі, але часто-посипані яскравими перчиками, які на тлі зеленого листя створюють незвичайний дизайн. Зростає в будь-яких грунтах і на підвіконні теж. Насіння оранжевого перцю пророщують, потім висівають в ємності для розсади. Через 2 тижні з’являться сходи і, при хорошому догляді розсада буде міцною і здоровою. Особливих умов для отримання хорошого врожаю не потрібно, основними факторами залишаються полив, світло, тепло і харчування. Якщо є можливість забезпечити родючу і поживний грунт, то міні-перчик повністю забезпечить вашу потребу в свіжих плодах. Дуже добре підходить для літніх страв та консервування.

висновок

Крім розглянутих видів оранжевого перцю, слід звернути увагу на такі найменування, як «Золотий ліхтарик», «Гігант помаранчевий», «Помаранчевий лев F1», «Помаранчевий король», «Помаранчевий принц», «Помаранчеве манго», «Помаранчевий ювілейний», «Апельсин», «Абрикосова фаворитка», «Перун». Кожен з перерахованих перців має свою родзинку, і обов’язково стане в пригоді навіть найвибагливішим городникам. Кращі сорти оранжевого перцю назавжди залишаться улюбленими і святковими.

Відео для початківців городників:

Перець Помаранчеве диво: опис і особливості вирощування сорту

В кінці зими городники підбирають перець для вирощування. Зробити вибір серед безлічі сортів можна, уважно вивчивши наявну інформацію про кожного з них. В огляді мова піде про великоплідного перці Помаранчеве диво F1.

Характеристика та опис сорту

Жовтий голландський солодкий перець Помаранчеве диво F1 – високопродуктивний гібрид з рівномірно пофарбованої шкіркою яскраво-оранжевого кольору. Голландські сорти цінуються за однорідну, майже ідеальну форму, товсті стінки і солодкий аромат. Помаранчеве диво не просто виглядає по-іншому. Він більш щільний, ніж інші перці, із середньою масою плоду 210 г і щільністю стінки до 10 см.

Плодоношення сорту може тривати до пізньої осені. Привабливий зовнішній вигляд Помаранчевого чуда і чудовий смак роблять його декоративним продуктом, який допоможе з творчим натхненням кожної господині. Сорт можна додати в салати, перші і другі страви, смажити, тушкувати, запікати, фарширувати, консервувати.

Чи знаєте ви? Руд Манксвінкель, представник компанії Wageningen UR, що займається тепличним овочівництвом, рекомендує розрізняти терміни дозрівання голландських перців по плодоніжки: чим пізніше терміни дозрівання, тим коротше плодоніжка.

Технічні характеристики сорту:

  1. Кущ досягає висоти 1, 5-2 м в теплиці і близько 1 м у відкритому грунті. Міцні, кучні стебла. Можлива формування куща в 3-4 базових гілки.
  2. Плоди – помаранчеві, великі, кубічної форми з не яскраво вираженою ребристістю, розміром 10 × 10 см. Внутрішня порожнину досить велика з потужними білими перегородками, які бажано видаляти перед приготуванням. М’якоть щільна, ароматна.
  3. Врожайність досягає 14 кг на 1 м². Плодоношення настає через 110 днів після посадки і триває з червня до пізньої осені.
  4. Перець містить невелику кількість калорій, не містить жиру, натрію і холестерину. Товстостінні плоди характеризуються тим, що містять 5-кратну добову дозу вітаміну С, є джерелом фолієвої кислоти, клітковини і заліза.
  5. Виробництво – Нідерланди. Переважно вирощування з насіння в теплиці з контрольованими параметрами зростання. Але також можливо вирощування в умовах відритого ґрунту на присадибній ділянці.

Особливістю сучасної селекції сортів є те, що інститути овочівництва різних країн, в тому числі Нідерландів, стверджують перелік перспективних форм, які можуть бути розфасовані «як є» компаніями-дистриб’юторами або використані агрохолдингами для отримання перспективних різновидів. Тому ви можете зустріти насіння одного і того ж сорту в пакетах різних фірм або зустріти різні види під однією назвою. Так, нарівні з солодким Помаранчевим дивом, в Росії продається гострий перець з однойменною назвою.

Плюси і мінуси

  • Переваги сорту:
  • можливість вирощування в помірному кліматі;
  • крупноплодность;
  • більш висока щільність стінок, ніж у інших сортів;
  • відмінні смакові якості;
  • стійкість до тютюнової мозаїки та бронзовості томата.

Сорт має масу шанувальників завдяки зовнішньому вигляду і неймовірного смаку. Виробники вважають, що яскравий святковий перець стане відмінним способом заохотити вибагливих малюків їсти овочі.

  • Недоліки сорти:
  • перець краще росте і плодоносить при теплій погоді;
  • вимагає формування через здатність до інтенсивного зростання;
  • вимагає підв’язки через велику масу плодів;
  • сорт є гібридом, і для вирощування на наступний рік насіння потрібно купувати заново.

Посадка і вирощування перцю

Виробники відбирають життєздатні насіння з повністю дозрілих плодів. Їх просушують і проводять спеціальну обробку для того, щоб убезпечити від фітопатогенів. Таке насіння можна висаджувати без предпосадочной обробки.

Чи знаєте ви? Плоди солодких сортів перцю не однакові на смак. Їх смаковий діапазонвід майже позбавленого смаку до сильно солодкого.

Якщо ви не впевнені в якості насіння, необхідно їх обробити:

  • залити гарячою водою (+ 50 ° С) і витримати 30 хвилин, щоб знищити личинки і яйця шкідників;
  • розчином перманганату калію (3%) провести знезараження від грибків – час впливу 12-24 години;
  • стимулятором росту підсилюють відсоток схожості і забезпечують рослинам однаковий розвиток – час дії вказується на упаковці з препаратом ( «Корневин», «Гіббор-М», «Цітодеф»).

оптимальні умови

Перець потребує теплій погоді для успішного розвитку. Оптимальна температура для проростання – +21 . + 26 ° С. Вологість – 70%. Горщиках з насінням не потрібен світло, поки вони проростають. Для пророщування знадобиться близько 14 днів. Щоб прискорити процес і підвищити температуру, контейнери з насінням накривають плівкою.

Терміни і технологія посадки насіння на розсаду

Так як насіння фасуються різними компаніями, виникає питання їх правильного вибору. Якість самого пакетика не дорівнює якості насіння. Тому купуйте насіння тієї компанії, якій довіряєте. Також враховуйте, що насіннєвий фонд отримують в теплицях. Тому насіння компанії, розташованої в тому ж кліматичному поясі, що і ви, будуть краще пристосовані до майбутніх умов зростання.

Проведіть знезараження насіння від можливих фітопатогенів одним з описаних вище способів. Висаджуйте насіння за 8-10 тижнів до останнього весняного заморозку. Це може бути лютий або березень, в залежності від регіону.

Чи знаєте ви? У світі існує понад 1000 видів перцю. Батьківщиною чорного перцю вважається Індія. А батьківщиною солодкогоАмерика, де він до цих пір зустрічається в дикому вигляді.

Властивості грунту надають істотніше вплив на розвиток рослини і врожай. Для посадки знадобиться грунт із слаболужною реакцією: з рівнем кислотності (рН) від 6, 2 до 6, 8. Суміш повинна бути пухкої і поживною.

Можливий склад:

  • 1/3 хорошою садової грунту;
  • 1/3 перепрілого коров’ячого гною – він повинен вилежатися не менше 6 місяців перед використанням;
  • 1/3 піску або перліту для забезпечення пухкості грунту.

Технологія посадки:

  1. Заповніть одноразовий пластиковий стакан або контейнер приготовленою ґрунтовою сумішшю.
  2. Зробіть отвір в грунті пальцем або кінчиком олівця (глибина 2 см).
  3. Покладіть 2 насінини.
  4. Накрийте грунтом.
  5. Зволожите водою з пульверизатора.
  6. Накрийте поліетиленовою плівкою для створення правильного температурного режиму.
  7. Помістіть лоток з насінням в тепле місце.
  8. Зберігайте грунт вологим протягом періоду проростання.

Відео: посадка насіння перцю

Догляд за розсадою

Догляд за розсадою включає:

  • підтримання необхідного мікроклімату;
  • підгодівлі;
  • полив;
  • пікірування.

Оптимальний мікроклімат для розсади – теплий (+ 18-20 ° С) з вологістю (близько 70%). Сонячний підвіконня цілком підходить для вирощування. Щоб сіянці не витягувалися до джерела світла, їм організовують рівномірне освітлення за допомогою флуоресцентних ламп. Полив проводять шляхом обприскування ґрунту з пульверизатора приблизно 1 раз в тиждень. За час зростання розсади, підгодівлю проводять двічі.

Важливо! Основна вимога до ємності для розсадиобсяг. Коріння не повинно бути тісно, інакше після пересадки вони почнуть інтенсивно розвиватися, тим самим припиняючи зростання самого куща.

Найчастіше використовують наступний набір добрив:

  • суперфосфат – 7, 5 г;
  • аміачна селітра – 5 г;
  • хлористий калій – 5 м

Суміш добрив розводять в 2, 5 л води і поливають кореневу зону. Термін проведення першого підживлення визначається тим, що у рослин з’явилося 2 справжніх листків. Друга підгодівля виконується тими ж добривами через 3 тижні після першої. Перед внесенням підгодівлі землю зволожують.

Пікірування необхідно для поліпшення розвитку периферійних корінців. Для цього в грунт вводять загострену паличку, піддягають нею саджанець, виймають, підрізають нижню частину основного кореня і висаджують в більшу ємність, де сіянець буде рости до висадки в грунт.

Важливо! Розсаду необхідно полити за 11, 5 години до висадки в грунт, щоб запобігти пошкодженню мікрокорней.

Технологія висадки розсади на постійне місце

За тиждень до висадки в грунт розсаду підгодовують добривами і готують грядки. Температура повітря на вулиці повинна бути не нижче + 14 ° С в нічний час.

Обробка грунту і висадка перцю:

  1. Якщо на ділянці росли інші рослини, і є підозра, що в грунті зимували шкідники – обробіть її окропом або 3% розчином марганцівки.
  2. Грунт можна накрити чорною плівкою. Це допоможе прогріти її до температури + 18 ° С. Так ви активуєте шкідників і змусите їх піднятися ближче до поверхні. Тоді обробка окропом принесе кращий результат.
  3. Перекопайте грунт так, щоб не залишалося великих грудок – це заважає розвитку коренів.
  4. Викопайте траншеї і внесіть на дно перепрілий гній (1, 5 кг на 3 м²).
  5. Накрийте його грунтом.
  6. Полийте водою.
  7. Вийміть сіянці з стаканчиків.
  8. Встановіть їх в траншеї на відстані 20 см один від одного.
  9. Засипте простір навколо них землею.
  10. Ущільните грунт навколо стовбурів вручну.

У відкритий грунт

Технологія роботи з відкритим грунтом також включає ряд інших заходів:

  1. Глибоку перекопування – для боротьби зі шкідниками – проводять пізньої осені для того, щоб підняти комах з грунту ближче до зони промерзання.
  2. Навесні вимірюють рівень кислотності грунту. Якщо він перевищує 7 pH, необхідно понижати грунт за допомогою вапна, доломітового борошна або крейди.

У теплицю

Як тільки закінчуються зимові морози, настає час підготовки теплиці. Для початку оглядають її цілісність і при необхідності ремонтують, очищають скла або покривний матеріал від пилу і бруду для кращого доступу сонячного світла.

Технологія підготовки включає:

  1. Очищення грядок від органічних залишків, якщо вони є.
  2. Знезараження сірчаними шашками протягом декількох годин.
  3. Перекопування грунту.
  4. Підготовку ділянок.
  5. Внесення добрива – компост, перегній або гній.

Дізнайтеся докладніше, як правильно садити перець в теплиці.

Догляд за перцем після посадки

Догляд за перцем буде складатися з:

  • підтримки оптимального мікроклімату;
  • формування кущів;
  • поливу;
  • внесення добрив;
  • розпушування;
  • видалення бур’янів;
  • підгортання.

Бажана температура для розвитку +23 . + 27 ° С, а вологість – 60-65%. Полив проводять кілька разів на тиждень, щоб забезпечити постійну вологість грунту. Під час посухи поливати перець потрібно щодня. Щоб зберегти вологу, посіви мульчують. Це перешкоджає проростанню бур’янів і зменшує ризик зараження фітофторою і шкідниками перцю.

Підгортання проводять з метою зміцнення і розвитку кореневої системи куща. При рясному плодоношенні кущ може не витримати ваги і впасти. Тому його обов’язково підв’язують. Підгортання підсилює стійкість куща.

Полив і підгодівля

Вода потрібна рослинам протягом усього вегетаційного періоду. Тижнева норма рідини, яку споживає кущ – близько 12 л. Полив проводять вранці або ввечері.

Читайте також, як правильно і як часто потрібно поливати перець.

Основні правила стандартного поливу:

  1. Поливайте перець по мірі висихання грунту на 4-6 см в глиб.
  2. Воду лийте повільно, щоб не руйнувати ніжні корінці інтенсивним потоком води. Бажано встановити системи крапельного поливу. Але якщо це неможливо – просто контролюйте швидкість потоку води.
  3. Не застосовуйте перець до рідкого бруду – так добрива змиваються в глибші шари грунту, позбавляючи рослина поживних речовин.
  4. Не потрапляйте водою на листя. Це збільшує ризик зараження фітофторозом або гниллю.

Синтетичні або органічні добрива вносять кожні 2 тижні, починаючи з моменту посадки в грунт. Якщо рослини розвиваються добре, і ви не впевнені в тому, чи потрібні їм добрива – внесіть по графіку половинну дозу.

Орієнтовний графік підгодівлі:

  1. Через 10 днів після посадки на постійне місце рослини потрібно підгодувати. Добрива можуть бути як органічними (коров’як, перегній), так і неорганічними (сечовина, суперфосфат, калій).
  2. Розчин перепрілого гною вносять по 0, 5 л під кожну рослину. Дозування: 0, 5 кг гною на 10 л води. Суперфосфат і калію сульфат розчиняють по 1 ст. ложці на 10 л води і під кожен кущ вносять по 1 л розчину.
  3. Наступна підгодівля проводиться через 10 днів після першої. Далі підгодівлі можна вносити кожні 2 тижні.

Важливо! Обробляючи посіви, не перевищуйте зазначену в інструкції дозу: навіть малотоксичні речовини не корисні для людини. Рекомендується робити останню обробку хімпрепаратами не раніше, ніж за 20 днів до збору врожаю.

Обрізка і формування куща

Обрізка перцю переслідує відразу кілька цілей:

  • забезпечення гарної циркуляції повітря;
  • перерозподіл поживних речовин на користь плодів замість листової частини;
  • надання кущу форми, зручної для збору врожаю та обробки від шкідників.

Бічні пагони з’являються в пазухах основного стебла. Їх необхідно акуратно обрізати.

Формування відбувається за такою схемою:

  • подивіться на кісткову (основну гілку);
  • ображати перший знизу бічний пагін;
  • відрахуйте три наступних і обріжте третій.

Продовжуйте обрізання і не забувайте чергувати обрізку третьої втечі: один зрізайте з внутрішньої сторони куща, а інший – з зовнішньої.

Вам буде цікаво дізнатися, як правильно формувати перець в теплиці.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Більшість хвороб пасльонових виникає через порушення цілісності рослинних тканин шкідниками.

Через утворилися розриви всередину потрапляє патогенна мікрофлора:

У фазі бутонізації перцю обов’язково проводять обприскування бордоською рідиною. Антибактеріальний ефект виникає внаслідок реакції іонів міді. Вони реагують з вологою, створюючи захист від бактерій і вірусів. Розчин розводять з 300 г сухої речовини і 2 л гарячої води. Повторіть обприскування через 2 тижні, але вже 1% розчином: 100 г речовини на 1-2 л гарячої води.

Важливо! Зверніть увагу, що препарат не розчиняється в холодній воді!

Серед шкідників Помаранчеве диво частіше атакують:

Основні шкідники – сисні комахи, тому заходи боротьби з ними однотипні. Городники часто застосовують препарати широкого спектра дії, які впливають на кілька груп одночасно, а не на одну. Дія шкідників проявляється в дірках на листках, скручування і в’янення листя. Уникнути появи шкідників у відкритому грунті неможливо. Більшість з них оселиться на нижньому боці листової пластини, тому рекомендується проводити огляд рослин кілька разів на тиждень.

Покрокова інструкція по боротьбі з шкідниками:

  1. Видаляйте бур’яни, щоб не привертати комах.
  2. Використовуйте шар відбиває поліетиленовою мульчі. Це допоможе запобігти появі трипсів, білокрилок і попелиці.
  3. При виявленні шкідників, обробіть рослини інсектицидною спреєм, застосувавши його згідно з інструкцією до препарату.

Дізнайтеся докладніше, чому з’являється попелиця на перці і як з нею боротися.

Терміни збору і зберігання врожаю

Дозрівання перцю визначають по зміні кольору плоду. У фазі технічної зрілості плоди зелені. Дозріють вони на 100-110 день після появи сходів і придбають яскравий помаранчевий відтінок. У міру дозрівання також змінюється смак – стає більш насиченим.

Правила збору врожаю перцю:

  • збирайте перець по мірі дозрівання;
  • зрізайте плоди ножицями, щоб не зламати гілку або кущ.

Перець не може зберігатися в зірваний вигляді довше 2 тижнів, тому зібравши урожай, його відразу ж використовують в їжу або консервують. Якщо це неможливо зробити відразу – зберігайте перець при температурі + 7 ° C в холодильнику до моменту вживання в їжу.

Важливо! Солодкі сорти перцю рекомендують вживати в сирому вигляді або з мінімальною обробкою, так як висока температура знижує не тільки кількість вітамінів, але і зменшує вміст інших корисних речовин.

Вибираючи сорт перцю для вирощування на ділянці, зверніть увагу на Помаранчеве диво. Овоч не тільки смачний і корисний, але також ефектно виглядає в заготовках і салатах. Дотримуючись правил догляду за рослиною, ви отримаєте до 14 кг відмінних плодів на 1 м².