Як зробити квашений болгарський перець

0 Comments

Що потрібно зробити, щоб болгарський перець почервонів?

Достатньо розкласти плоди у теплому місці, покласти там же один стиглий перець чи яблуко, і перці почнуть червоніти

Як висушити болгарський перець у домашніх умовах?

Як сушити перець покрокова інструкція з фото

  1. Крок 1. …
  2. Перець добре промити, просушити. …
  3. Нарізати перець смужками.
  4. Розкласти в один шар на ґратах сушарки для овочів.
  5. Сушити до готовності за температури 55-60°С. …
  6. Висушений перець повинен бути сухим і хрустким.