З чим можна посадити кріп

0 Comments

Ви про це навіть не здогадувалися: як виростити кріп вдома й без парасольок

Кущ зеленого та соковитого кропу вдома радує не тільки око, але й запасливу господиню, адже це прекрасне джерело вітамінів.

Виростити кріп на підвіконні можна легко та без зайвих проблем / фото depositphotos.com

Кожна господиня знає, як важливо мати вдома під рукою свіжий ароматний кріп. Багато хто вважає, що краще купити на ринку або в магазині, але зрізана зелень в’яне та втрачає не тільки свій апетитний вигляд, але й корисні властивості.

Кращий спосіб забезпечити сім’ю свіжим кропом – виростити його самостійно вдома на підвіконні або балконі, якщо він засклений.

УНІАН розбирався, як виростити кріп вдома.

Раніше УНІАН писав, чим корисна мікрозелень та як її виростити вдома.

Як виростити кріп вдома – найлегший спосіб

Як би нам не хотілося, але швидко виростити кріп у відкритому грунті або на підвіконні не вдасться. Річ в тім, що кожна рослина має свій життєвий цикл. Кріп не виняток.

Ця популярна рослина вирощується з насіння, що є досить довгим процесом. В середньому кропу необхідно від п’яти до восьми тижнів.

Соковитий зелений кущ кропу можна легко виростити вдома в звичайному квітковому горщику. Найголовніше правило – замочити насіння в теплій воді.

Тут є два варіанти:

  1. Насіння можна насипати в один шар в пластиковий посуд та налити стільки теплої води, щоб вона злегка їх покривала. Накрити їх харчовою плівкою та зробити в ній дірочки, щоб уникнути прілості та цвілі. Залишити в темному та теплому місці на два дні.
  2. Можна викласти насіння рівним шаром на серветку або вату, добре змочити водою, накрити шаром серветки або вати, та знову побризкати водою. Помістити “конверти” з насінням в пластиковий судок, в кришці якого попередньо зробити дірочки, та залишити в темному й теплому місці на два дні.

Після замочування насіння висаджуємо в звичайний горщик для кімнатних рослин. Для цього необхідно на дно викласти дренаж – керамзит, гальку, щебінь, пінопласт, деревне вугілля та навіть биту цеглу або кераміку.

Поверх дренажу засипаємо суміш в рівних кількостях землі для кімнатних квітів, яку можна купити в садівничому магазині, та землі з саду.

Далі висаджуємо насіння в грунт, присипаємо шаром землі та поливаємо. На перші дні горщик можна затягнути харчовою плівкою з дірочками, поки не з’являться паростки.

Сам горщик залишаємо на підвіконні або на заскленому балконі, якщо дозволяє температура.

Як виростити кріп на підвіконні взимку – три головних правила

Вирощування зелені, зокрема кропу, взимку на підвіконні не відрізняється від інших сезонів, але має ряд нюансів.

По-перше, необхідно підтримувати температурний режим. Адже протяги з вікна можуть звести всі старання нанівець, як і сухе гаряче повітря від батареї. По-друге , вологість грунту – дуже важливо не заливати рослини, але і не давати землі пересохнути, особливо, якщо батарея розташована близько. По-третє, освітлення – взимку світловий день дуже короткий, а кріп любить світло. У зв’язку з цим краще встановити спеціальну фітолампу.

Як виростити кріп без парасольок – лайфхак

Для початку необхідно обрати сорт кропу. Найкраще підійдуть “Голдкрон”, “Дукат”, “Аннет” або звичайний кущовий. Їх відрізняє від інших те, що дані сорти ростуть пишним кущем і довго не цвітуть, а значить не формують парасольки.

Після вибору насіння приступаємо до його замочування. Заливаємо кріп водою, але її температура повинна бути 50 градусів. Три дні воду треба міняти приблизно п’ять разів на добу.

Далі викладаємо насіння між двома шматками вологої тканини, яку постійно треба буде збризкувати водою, щоб насіння не пересихало. Чекаємо перших паростків.

Коли насіння проросте, його необхідно висадити в грунт на глибину 1-1,5 сантиметра. Сіємо укроп так, щоб вийшли пучки, а не грядки. В результаті ви отримаєте пишний кущ кропу, на якому довго не будуть формуватися парасольки.

Вас також можуть зацікавити новини:

З чим садити кріп на одній грядці, що можна садити поруч, припустимо з огірками, томатами та іншими рослинами, також сумісність з іншими сусідами на городі

Кожен городник хоче, щоб урожай на його грядках був самим багатим. І один із секретів такого врожаю – правильне сусідство культур. Воно стосується всіх овочів, в тому числі і такий прянощі, як кріп. Розберемося, яке сусідство для кропу буде припустимо, яке – ні, а коли кріп хоча може і не дати хорошого урожаю, але принесе користь іншим культурам.

Чому важливо підібрати сумісність з іншими рослинами?

Вибираючи, що з чим можна садити поруч, потрібно пам’ятати про декілька факторів:

  • Висота рослин. Приміром, кріп нормально взаємодіє з кукурудзою, але її високі стебла з широкими листям будуть затінювати грядку, і прянощі в підсумку не набере належної смаку і аромату.
  • Тип кореневої системи. Переплітаючись, корені можуть почати конкурувати за поживні речовини, і в підсумку два рослини можуть просто задушити один одного. Це ж стосується і густоти посадки однієї культури на грядці.
  • Виділяються речовини. Кожна культура не тільки споживає воду, повітря і поживні речовини з грунту – воно ще, звичайно, щось і виділяє. Особливо це треба враховувати у тих рослин, які багаті ефірними маслами та іншими летючими сполуками, що дають характерний аромат. До їх числа відноситься і кріп: далеко не всі культури добре переносять сусідство з ним.
  • Шкідники і хвороби. У тому випадку, якщо рослина може бути уражено ними, поруч з ним краще не садити ті, для яких ці шкідливі фактори теж актуальні.Наприклад, саме тому вкрай не рекомендується сіяти на одній грядці кріп і морква: обидві культури, як і всі рослини родини Селерових (Зонтичних), уражаються зонтичної міллю, і зараження легко перекинеться з моркви на кріп або навпаки. Якщо ж посадити кріп поруч з огірками, то хоча б огірки залишаться цілі – у них інші шкідники.

Цікаве: Як зробити шпалери для огірків своїми руками: види, як сплести сітку, покрокова інструкція

При цьому потрібно пам’ятати: у більшості випадків єдиними грядками кріп сіють лише ті, хто масово вирощує його на продаж або для зимових заготовок. Якщо ж він растится для особистого вживання, то, як правило, подсевается на невеликих ділянках там, де залишилося вільне місце від інших культур.

Поруч з чим можна садити кріп?

Укроп користується популярністю, його додають у соління і їдять свіжим. Зазвичай його не саджають окремо, а підсівають на вільні місця по всьому городу. Існують культури, поруч з якими не варто розміщувати кріп, він може негативно вплинути на зростання і врожайність. Перед посівом варто переконатися, що рослина буде підходящим сусідом.

  • Корисні культури
  • Сімейство гарбузових
  • Сімейство бобових
  • Сімейство капусних
  • Сімейство цибулі
  • Сімейство пасленових
  • Нейтральні варіанти
  • Небажане сусідство
  • Що робити при допущенні помилки?
  • Корисні поради

Корисні культури

Укроп добре переносить прохолоду, тому його можна сіяти навіть ранньою весною у відкритому ґрунті. Існують навіть сорти, які садять під зиму. Рослина любить рихлий ґрунт з нейтральною кислотністю, також будуть не зайвими азотисті добрива.

Нерідко кріп росте сам по собі, в цьому немає нічого страшного, якщо він сумісний з культурами, які знаходяться поблизу. Є чимало рослин, яким таке сусідство піде на користь.

Сімейство гарбузових

  • Огірки. Укроп допомагає збільшити плодоношення, а також його аромат приваблює божих корівок, які знищують шкідників. У свою чергу, огірки не заважають прянощі рости і не загороджують сонячне світло. Обидві рослини потребують однакового графіка поливу. Розміщувати їх можна на відстані 10-15 см один від одного.
  • Кабачки. Запах укропу приваблює комах, які запилюють квіти гарбузових рослин. Це сприяє отриманню хорошого врожаю. Оптимальна відстань між різними культурами – від 20 см.

Сімейство бобових

Хорошим сусідом буде квасоля – вона має властивість накопичувати навколо себе азот з ґрунту, який необхідний для зростання укропу. У свою чергу, розлогі парасольки будуть захищати молоді паростки від сонця.

Можна посадити поблизу і горох, аромат кропу приваблює божих корівок, що харчуються тлею.

Сімейство капусних

  • Брокколі. Запашний аромат приваблює комах, які харчуються гусеницями-шкідниками, а також відганяє моль і білянок. Відстань між броколі і кропом має бути не менше 30 см.
  • Білокачанна капуста. Їй не потрібно багато світла, і в тіні розросшого кропу кочани без проблем зав’язуються. Також корисна рослина відлякуватиме комах.

Сімейство цибулі

Добре підходить в якості сусіда. Різкий запах цибулі відганяє шкідників, які поїдають кріп. Пряність своїми розлогими заростями забезпечує захист від сонця. Також кріп сприяє росту цибулини, але відстань між ними має бути не менше 15 см.

Подібними якостями володіє й інша рослина з цього сімейства – часник.

Сімейство пасленових

  • Помідори. Сприятливе сусідство в посадці покращує смак томатів, крім того, аромат кропу відганяє городню совку, не даючи їй відкладати яйця на листях. Щоб рослини не затінювали один одного, потрібно дотримуватися відстані в 35 см.
  • Картопля. Краще розмістити кріп між рядами – там для нього буде достатньо простору, він добре розростеться і буде джерелити запах, неприємний для шкідників.
  • Баклажани. Поруч з ними зелень швидко дозріває, захищаючи більш повільного сусіда від сонячних променів.

Є й інші рослини, які добре сумісні з кропом. До них відносяться полуниця і м’ята, вони можуть рости на близькій відстані близько 30 см і відчувати себе комфортно. Також поруч з буряком знайдеться місце для зелені, укроп позитивно впливає на її смакові якості. Крім того, коренеплод зріє довго, тому пряність встигне вирости, не заважаючи сусідові.

Укроп захищає від цілої низки шкідників, яким не подобається його різкий запах. Він відлякує колорадських жуків, тлю, моль, метеликів-білянок, кліщів, слимаків і равликів. Якщо ваш город особливо страждає від комах з цього списку, варто висадити трохи зелені на проблемній території.

Укроп здатний не тільки відганяти ворогів, а й залучати запилювачів до квітучих рослин.

Нейтральні варіанти

Є й інші культури, які можна посадити на одній грядці з пряною зеленню. Ці рослини непогано поєднуються. Вони не приносять один одному особливої користі, але й не заважають, тому їх спокійно можна вирощувати разом. Таку сумісність мають наступні овочі.

  • Редіс. Молоді паростки ховаються в тіні кропу і швидко дозрівають, не заважаючи зелені. Відповідна відстань – 10 см.
  • Перець. Буде хорошим сусідом, між кущами зазвичай досить вільного місця. Укроп, який росте поблизу, приверне запилювачів і не дасть тлі прижитися на листях.
  • Гарбуз. Також вважається підходящим варіантом, поруч з нею можна садити кріп. Вони не будуть заважати один одному, оскільки гарбузи довго зріють, за цей час пряність встигне розростися.

Невибаглива зелень добре сусідить з більшістю рослин, дружить з різними сімействами і приносить їм користь або просто не заважає нормальному розвитку розсади.

Але є деякі культури, поруч з якими не варто розміщувати кріп – це призведе до негативних наслідків.

Небажане сусідство

Рослини одного виду не можна поєднувати, це правило стосується всіх культур. Через таке сусідство їм буде не вистачати поживних речовин, оскільки вони потребують однакового набору корисних елементів, слабка розсада не набереться сил і загине. Крім того, культури мають однакові хвороби і при атаці бактерій або комах-шкідників зараженою виявиться вся грядка, що призведе до значних втрат врожаю. Укроп належить до сімейству зонтичних, серед його сородичів:

  • петрушка;
  • пастернак;
  • селера;
  • морква;
  • тмін.

Всі ці рослини краще тримати подалі один від одного, щоб вони відчували себе комфортно, не заражали один одного і не хворіли. Оптимальна відстань – через одну грядку, тоді шкоди точно не буде.

Крім сородичів кропу, є й інші культури, які погано з ним уживаються.

  • Соняшники. Швидко розростаються, створюючи тінь, що негативно позначається на стані укропу.
  • Кукурудза. Заважає зелені отримувати достатню кількість сонячного світла, а також забирає з ґрунту поживні речовини у великій кількості.
  • Базилік. При близькому сусідстві обидві прянощі набувають неприємного гіркуватого присмаку. Крім того, можливе зараження базиліка укропною мухою.
  • Крес-салат. Ці види зелені заважають росту один одного, тому в городі вони повинні розташовуватися на відстані не менше 4 метрів.

Краще заздалегідь скласти план посадок і переконатися, що всі культури мають відповідних сусідів. Однак не всі дачники підходять до справи настільки серйозно, крім того, кріп нерідко проростає сам по собі, раптово з’являючись там, де його зовсім не чекали.

Що робити при допущенні помилки?

Молода зелень переносить пересадку, тому можна спробувати прибрати її в більш відповідне місце, якщо важливо зберегти кущики. Хоча це не піде на користь рослинності, і деякі екземпляри можуть загинути, велика частина все ж приживеться і продовжить рости.

Інший варіант – прибрати що-небудь, пожертвувавши менш цінною культурою. Наприклад, якщо укроп раптово з’явився на морквяній грядці, можна зривати молоду зелень, висмикуючи відразу з коренем, і використовувати для додавання в салати або інші страви.

Крім того, пряність швидко зростає, тому можна вибрати більш відповідне місце і посіяти кріп вже з настанням літа.

Зробити це можна і на звільненій території, наприклад, якщо у вас відійшов редис, і ви не плануєте висаджувати його повторно.

Корисні поради

Зелень відрізняється невибагливим характером, і вирощувати її нескладно. Але є деякі рекомендації, які допоможуть отримати більш пишні кущі і домогтися насиченого смаку укропу.

  • Для розвитку паросткам потрібна достатня кількість сонця, щоб вони могли набрати силу і перетворитися на соковиті втечі. З урахуванням цього краще вибрати для посадки відкритий простір, куди не падає тінь від більш великих чагарників.
  • Ґрунт повинен бути досить пухким, щоб повітря і волога могли вільно потрапляти до коріння. Для нормального зростання потрібна нейтральна кислотність, інакше стеблі можуть червоніти або жовтіти.
  • Якщо ґрунт бідний, необхідно завчасно внести добрива і підживлення, щоб укроп міг отримати достатню кількість поживних речовин.
  • Нерідко зелень осаджують шкідники. Укроп часто хворіє на мучнисту росу, а якщо він почав скручуватися, значить, з’явилася тля. Користуватися хімікатами в цьому випадку не можна, потрібно підбирати біологічні засоби.

Не забудьте згадати про те, що зростало на цьому місці минулого року. Хорошими попередниками для укропу будуть цибуля, часник, томати, огірки, капуста, картопля. Не варто садити його там, де раніше росли інші представники сімейства зонтичних.

Вибираючи місце, варто враховувати особливості сусідніх культур. Наприклад, якщо ви вирішили посіяти кріп серед полуниці, потрібно орієнтуватися, в першу чергу, на потреби ягоди, оскільки вона – багаторічна, на відміну від однорічної зелені.

Вирощування кропу не потребує особливої праці, при цьому рослина багата на корисні елементи і буде недбалою в раціоні. Достатньо передбачити трохи місця на городі і дотримуватися простих рекомендацій, щоб отримати ароматну пряність.