Що можна ставити на стіл

0 Comments

Що приготувати на святковий стіл – 25 рецептів

Непросте питання для більшості господинь: що приготувати на святковий стіл? Адже хочеться, щоб страва була не тільки смачним і красивим, але ще новим, свіжим. Кращі рецепти таких страв зібрані нижче.

Закуски на святковий стіл

Вибір незвичайних закусок на святковий стіл величезний. Серед всіх існуючих рецептів ідеально підходить для себе знайде кожен кулінар.

Млинцеві мішечки з куркою і печерицями

Інгредієнти:

  • млинці – 10 шт. готових;
  • філе курятини – 300 – 350 г;
  • очищені гриби – 0,2 кг;
  • подрібнений теркою сир – стакан;
  • сметана/класичний майонез – за смаком;
  • вершкове масло;
  • сіль, спеції і копчена сирна косичка для зв’язування мішечків.

Алгоритм приготування:

  • Посікти дрібніші цибулю і гриби, засмажити їх на вершковому маслі.
  • М’ясо зварити, порізати невеликими шматочками. Надіслати до засмажки.
  • Ввести в сковорідку сметану/майонез. Посолити, всипати спеції. Тушкувати пару хвилин.
  • Сир потерти.
  • Начинку з сковорідки розкласти по млинців. Зверху присипати її тертим сиром.
  • Зв’язати смачні мішечки смужками копченого сиру.

Перед подачею погріти закуску в мікрохвильовці.

«Грибочки»

Інгредієнти:

  • варені яйця – 3 шт.;
  • сир і шинка – 100 – 150 г;
  • черрі – 12 – 14 шт.;
  • свіжі огірки – 2 – 3 шт.;
  • свіжа зелень – 1 пучок;
  • домашній майонез і сіль.

Приготування:

  • Яйця, сир, шинку подрібнити теркою. Посолити за необхідності.
  • Додати майонез, все перемішати.
  • Зліпити з маси ніжки «грибів». Кожну встановити на кружечок свіжого огірка і викласти заготовки на тарілку, засипану подрібненою зеленню.
  • Капелюшки зробити з черрі і крапель майонезу.

Охолодити частування і подати гостям.

Рулет «Крабовий»

Інгредієнти:

  • тонкий лаваш – 2 шт.;
  • варені яйця – 3 шт.;
  • сир плавлений і твердий – 150 г;
  • часник – 5 зуб.;
  • зелень – 1 пучок;
  • майонез, сіль.

Приготування:

  • Варені яйця, два види сиру і часник дрібно потерти. Змішати з майонезом і рубаною зеленню. За бажанням досолити.
  • Отриману начинку розділити на дві порції.
  • Промазати нею по черзі два лаваша. Укласти їх один на одного і згорнути рулетом.

Охолодити закуску, покривши її плівкою, після чого порізати на порційні шматочки.

Спробуйте нові рецепти:

Дивіться також

  • Підлива до гречки — 8 рецептів приготування смачної підливи
  • Салат в тарталетках – 12 рецептів смачних і ніжних салатів для тарталеток
  • Салат зі свинячого серця – 8 рецептів приготування смачної страви
  • 13 рецептів тортів в домашніх умовах
  • Що приготувати на вечерю швидко і просто? 38 рецептів та ідей
  • Страви з м’яса – 35 смачних рецептів приготування вдома
  • Салати на святковий стіл – 15 найбільш смачних рецептів
  • Соус для голубців – 9 рецептів та варіантів приготування підливи
  • Страви зі свинини — 42 рецепта приготування м’яса
  • Салат з язиком – 15 рецептів смачного приготування в домашніх умовах
  • Салат з курячих шлунків – 8 рецептів приготування
  • Курка з грибами в сметанному соусі – 9 рецептів смачного приготування
  • Дієтичний суп — 14 рецептів приготування
  • Що приготувати на обід швидко і смачно – 15 рецептів та ідей
  • Бутерброди на святковий стіл — 29 рецептів та ідей на швидку руку
  • Що приготувати на святковий стіл – 25 рецептів
  • Закуски для фуршету – 10 рецептів на святковий стіл
  • Тісто філо – рецепт тіста і 12 варіантів приготування з використанням тіста
  • Салати на день народження: 22 простих і смачних рецепта приготування
  • Кекс в хлібопічці – 10 рецептів простих і смачних
  • Перші страви – 16 рецептів приготування на кожен день
  • Салат з маринованими печерицями – 8 смачних рецептів
  • Салати з крабових паличок — 8 простих рецептів ніжних і смачних салатів
  • Салат з вареною ковбасою – 12 смачних і простих рецептів
  • Гарнір до риби – 7 рецептів приготування
  • Салат з печінки — 32 рецепта смачного приготування в домашніх умовах
  • Скумбрія смажена на сковороді — 7 рецептів приготування
  • Щука – 10 рецептів приготування смачних страв із риби
  • 8 рецептів крему зі згущеного молока і масла
  • Гарячі страви – 15 рецептів приготування на святковий стіл, на день народження або на вечерю
  • Дайкон: 10 рецептів приготування корисних страв
  • Лангустини – 7 рецептів приготування на сковороді і в духовці
  • Закуски з лаваша з начинкою — 20 рецептів приготування на святковий стіл
  • Щука в духовці – 8 рецептів запікання
  • Крем з маскарпоне – 8 рецептів для торта, капкейків, тірамісу
  • Що приготувати швидко і смачно – 18 рецептів
  • Салат з сирого буряка – 8 рецептів приготування корисних салатів
  • Бутерброди на день народження — 18 рецептів та ідей приготування!
  • Куряче філе в мультиварці – 9 рецептів приготування
  • Салат з в’яленими помідорами – 9 рецептів
  • Крем з манки для торта – 8 кращих рецептів
  • Підлива з курки – 8 рецептів, як приготувати підливу
  • Свинина з картоплею в духовці – 10 рецептів приготування
  • Курячі стегна в мультиварці – 7 рецептів смачного приготування
  • Маринад для кролика – 8 найсмачніших рецептів
  • Соус для креветок – 8 кращих рецептів
  • Коржі для торта на сковороді – 8 простих і смачних рецептів
  • Свинячий окіст – 7 смачних рецептів приготування
  • Як приготувати філе індички – 10 смачних рецептів
  • Холодні закуски на святковий стіл — 17 рецептів та ідей приготування

Задобрюємо Дракона: які страви мають стояти на новорічному столі

Наступний 2024 відповідно до східного календаря — це рік Зеленого Дерев’яного Дракона. Це буде високосний рік, у ньому буде 366 днів, а у лютому – 29 днів. Ми вже розповідали, у чому краще зустрічати рік Зеленого Дракона 2024, тепер поговоримо про їжу.

Дракон любить веселощі, шум та безліч людей, тому його можна зустрічати і з великою кількістю людей, і в сімейному колі. А ось що необхідно ставити на стіл, розповімо разом із “ТСН”.

Що має стояти на столі на рік Дракона

Дракон — всеїдна істота. Харчується він і рослинною, і тваринною їжею. Щоб Зелений Дерев’яний Дракон був прихильний до вас, потрібно заздалегідь скласти святкове меню. Серед страв можуть бути:

  • нежирні частини м’яса та риби (наприклад, кролик, птах, лосось);
  • свіжі фрукти та овочеві салати, зелень;
  • легкі закуски та страви, які не викликатимуть переїдання, тяжкості.

Дракон любить на святковому столі страви зі свіжих та натуральних продуктів. Головною стравою може стати м’ясо чи риба.

Серед фруктів краще вибирати тропічні варіанти – папая, ананас, пепіно, маракуя, цитрусові. Також Дракон буде радий і свіжим яблукам чи грушам.

Задобрити Дракона можна також салатами зі свіжих овочів, риби. Десерти краще вибрати нежирні на основі вершків.

Дракони люблять свіжу їжу. Тому всі блюда краще готувати безпосередньо перед подачею на стіл.

Рекомендуємо на новорічний стіл поставити розкішну закуску з креветками за рецептом “Телеграфа”. Дракон точно буде задоволений