Скільки вариться морква у киплячій воді
У звичайній каструлі моркву потрібно варити 20-25 хвилин після того, як вода закипіла. Якщо варити довше – підуть всі корисні вітаміни. В пароварці морква вариться не більше 30 хвилин, а в мультиварці ставте програму на 20 хвилин.
В обычной кастрюле морковь нужно варить 20-25 минут после того, как вода закипела. Если варить дольше – уйдут все полезные витамины. В пароварке морковь варится не более 30 минут, а в мультиварке ставьте программу на 20 минут.
Варяться картопля і морква приблизно однаково. Головне – підібрати велику каструлю, щоб вода покривала овочі повністю. За 20-30 хвилин вони будуть готові. Перевіряти готовність овочів бажано зубочисткою, а не виделкою чи товстим ножем.
*Практично всі овочі краще варити в трохи підсоленій воді (10 ч. л. солі на 1 л води), так зберігаються корисні для організму солі калію. Винятком можуть бути стручкова квасоля і буряк, які після варіння в підсоленій воді стають неприємними на смак.
Якщо ви заллєте її теплою водою і поставите звичайну програму варіння – вистачить і 10 хвилин. У режимі пароварки процес займе більше часу, але так морква буде більш м'яка і смачна. Таким способом потрібно варити 25-30 хвилин. Найшвидшим способом є варіння в мікрохвильовій печі.
Очистіть плід і покладіть у поліетиленовий пакет, залийте 80-100 мл. холодної води, зав'яжіть пакет і зробіть кілька надрізів зверху, щоб пара від води мала вихід. Покладіть моркву в мікрохвильову піч на 5 хвилин на максимальну потужність. Перевірте готовність.
знадобляться — морква, вода 1. морква вимити під теплою водою, намагаючись максимально видалити бруд. 2. викласти моркву в каструлю (якщо не поміщається, можна розрізати моркву навпіл), залити водою так, щоб морква виявилася повністю в воді. 3. поставити каструлю на вогонь, …