Молоко з імбиром для схуднення

0 Comments

Зміст:

Імбир для схуднення: самий діючий рецепт, способи

Вже широко відомий і поширений корінь імбиру, а буквально нещодавно багато про нього не знали. Сьогодні це улюблена багатьма приправа, так і в різні дієти корінь активно включається, тому що у нього безліч різноманітних корисних властивостей.

У яких тільки рецептах не використовується імбир, але найпоширеніший – для схуднення, він же вважається і діючим способом скинути вагу.

Всі знають: вплив на свій організм має бути комплексним, щоб підтримувати себе у нормі та в тонусі не лише до весни і до літа, а зробити це за стилем життя. І в цьому комплексі важливе місце займає дієтичне харчування, народні рецепти для чаю і настоїв. Ось тут-то імбир і виходить на лідируючі позиції, тому що володіє воістину дивним набором властивостей і надає лікувальну дію на організм людини.

Властивості імбиру

Діє «білий корінь» як відмінний очищаючий засіб, що досягається прискоренням обмінних процесів. Напої з пряного кореня здавна використовуються як підтримуючий засіб при різних дієтах. Для схуднення імбир стимулює термогенез, що використовується в самих різних рецептах як діючий спосіб самозігрівання організму зсередини.

Без термогенезу не було б природного спалювання жирів, збалансованості травлення. Імбир активізує травну ферментацію, зменшує метеоризм.

Корисні властивості імбиру:

  • підвищує імунітет – комплекс вітамінів забезпечує протизапальну та протимікробну дію;
  • нормалізує секрецію ШКТ і мікрофлору кишечника; допомагає позбутися від нетравлення, відрижки;
  • зміцнює судини, серце, є хорошою профілактикою формування тромбів і нормалізації АТ;
  • нормалізує кровообіг в органах малого тазу, їх функціональність;
    профілактика онкології.

Активними та дієвими у складі рослини є ефірні олії. Саме на них робить ставку ті люди, які вирішили схуднути за допомогою імбиру. Ці ж ефірні масла роблять імбир ефективний проти багатьох видів гельмінтів, і допомагають позбавитися від глистової інвазії. Що стосується ваги, то з одним імбиром схуднути досить проблематично.

Тут потрібно додавати заняття фізкультурою, харчування по режиму, дотримання дієти. Вага скидається поступово – так і годиться при грамотному схудненні, однак не повертається, як при схудненні просто на дієтах. Фігура набуває підтягнутість, тонус, коли в дієту включається рецепт з імбиру для схуднення. Найбільш діючий спосіб – вибрати відповідні для себе рецепти, і чергувати їх застосування.

Кому не можна імбир

Використання імбиру в харчуванні, дієтах, має свої протипоказання. Вони досить серйозні, і треба уважно ознайомитися з причинами, чому ж не можна застосовувати білий корінь, порівняти зі своїм станом здоров’я, зробити відповідні висновки. Є, звичайно, у лікарів правило: співвідносити користь зі ступенем ризику, проте худнути і знати, що ризикуєш здоров’ям, не рекомендується. Адже є й інші способи схуднення. Або ще один вихід із ситуації – перейти в наступну вагову категорію.

Пряність не рекомендовано вживати в період вагітності

Протипоказання до використання імбиру:

  • категорично виключити з харчування вагітних і годуючих;
  • з обережністю використовувати пацієнтам з порушенням функції ШКТ;
  • виключити при жовчнокам’яній хворобі;
  • обережно використовувати при порушенні функцій нирок;
  • виключений у разі алергії на корінь.

Слід враховувати, що використання білого кореня є несумісним з багатьма лікарськими препаратами. З-за цього перед застосуванням імбиру слід обов’язково консультуватися у терапевта.

Відзначені випадки, коли застосування імбиру викликало високу тривожність, порушення сну.

Схуднення з імбиром

Імбир для схуднення обов’язково використовується в комплексі з дієтою. Вибирається самий діючий рецепт, підбирається раціональний, сумісний з видом діяльності, спосіб харчування, вмикається в режим дня, заняття фізкультурою, і все. Жінка готова приступати до схуднення.

Основні принципи будь-якої обраної дієти – класичні:

  • відмовитися від жирної, копченої, солоної, солодкої їжі;
  • дробове харчування;
  • щодня не більше 1,5-2 тисячі калорій.

Чай з імбиром або його настій, за правилами дієти, слід пити вранці натщесерце, потім вдень 2-4 р. Дієту треба витримати 2 місяці.

Швидкість втрати ваги, при нормальному самопочутті і правильному виконанні умов дієти, повинна бути 1-2 кг за тиждень. Це оптимальна втрата ваги, від неї організм не слабшає, результати схуднення надійно закріплюються.

Рецепти напоїв з імбиру для схуднення

Є безліч варіантів приготування імбиру для похудання. Але ми сьогодні говоримо про найдієвіший рецепт, тому саме такі способи пропонуємо в нашій добірці. У справу годяться свіжий білий корінь, заморожений, сухий, висушений, мелений.

  1. Настій імбиру з лимоном. Спосіб приготування: у банку 1,5 л насипати дрібно натертий корінь імбиру середнього розміру; додати дрібно порізаний лимон середнього розміру; залити 1 л киплячої води. Накрити, тепло укутати. Дати настоятися не більше 15 хв. Процідити. Готовий настій зберігати в холодильнику. Пити по дієті, по півсклянки.
  2. Чай з імбиром. Спосіб приготування: заварити 1 ч. л. зеленого чаю, додати дрібку дрібно тертого імбиру. За бажанням додати лимон. Кожен раз готується свіжа чашка чаю.
  3. Відвар імбиру з лимоном і медом. Спосіб приготування: залити киплячою водою 6 ч. л. сухого дрібно тертого кореня імбиру. Кип’ятити на водяній бані 10 хв. Потім накрити, тепло укутати. Дати охолонути природним способом. Остиглий відвар процідити, додати за смаком мед, лимон.
  4. Суміш «Імбир, лимон і мед». Спосіб приготування: прокрутити через м’ясорубку або подрібнити на кухонному комбайні почищений лимон без кісточок і окремо корінь імбиру середнього розміру. Взяти по 150 г, додати 200 г меду, змішати до отримання однорідної маси, можна на блендері. З’їдати по 1 ч. л. вранці натщесерце. Запивати не холодною водою.
  5. Імбир з м’ятою. В будь-який з раніше зазначених рецептів можна додавати свіжу або засушену м’яту або інші спеції за власним смаком. Властивості імбиру від цього не втрачаються.
  6. Вода Сасси. Спосіб приготування: взяти 1 чайну ложку натертого свіжого імбиру ½ подрібненого лимона, подрібнений невеликий огірок, м’яту – за смаком. Залити 2 л холодної кип’яченої води. Настоювати 12 год у холодильнику. Вийде приємний легкий коктейль. Пити за правилами дієти.
  7. Імбир з часником. Спосіб приготування: дрібно потерти 5 см кореня імбиру, розчавити зубчик часнику, залити 1 л киплячої води. Накрити, тепло укутати, дати охолонути. Потім процідити. Готовий настій зберігати в холодильнику. Пити за правилами дієти. Відгуки на такий напій неоднозначні з-за специфічного часникового аромату.
  8. Імбир з кефіром. Спосіб приготування: взяти подрібнений білий корінь не більше 2 см, стакан нежирного кефіру, додати за смаком корицю. Змішати міксером. Кожен раз готувати свіжий напій.
  9. Імбир з куркумою. Використовувати попередній рецепт, доповнити суміш ½ чайної ложки куркуми.
  10. Імбир і кориця. Відмінне поєднання для схуднення. Спосіб приготування: у тепле молоко додати 1 чайну ложку меду, 1 чайну ложку подрібненого імбиру, за смаком – куркуму, корицю. Кожен раз готувати свіжий напій.
  11. Чай з імбиром і корицею. Спосіб приготування: у щоденний чай додати 1 чайну ложку дрібно подрібненого імбиру, 1 чайну ложку меду, за смаком – корицю, лимон. Кожен раз готувати свіжий напій.
  12. Напій з червоним перцем. Спосіб приготування: взяти 1 склянку нежирного кефіру, насипати в нього 2 чайні ложки подрібненого кореня імбиру, за смаком – корицю і червоний перець. Перемішати. Кожен раз готувати свіжий напій.

З маси дійсно ефективних і цікавих за складом рецептів кожна жінка може вибрати власний, що їй сподобався. Однак є деякі правила, які рекомендується обов’язково виконувати, щоб не завдати шкоди своєму здоров’ю.

Імбир – Корисні властивості

Багато людей хочуть знати все про імбир — настільки сильну цікавість він викликав. Розглядаючи в магазині корінь імбиру, фото на сайті або на сторінці Вікіпедії, не віриться, що цей непоказний коренеплід цінний своїми смаковими та цілющими якостями. Однак це так — імбир — рослина корисна, цінна та смачна.

Імбір — найвідоміша приправа, одержувана з коріння рослини, що відноситься до сімейства Імбирних. Назва цієї трав’янистої багаторічної рослини латиною звучить як Zingiber, англійською — ginger. Стебла – прямостоячі, мають очеретяну форму і досягають у висоту 1-1,5 метра. Квітки зібрані в колосоподібні суцвіття і характеризуються гамою кольорів від жовтих до коричневих відтінків. Кореневища м’ясисті, мають вигляд роздільних, пальчатоподібних, округлих шматочків.

Породою ця спеція із країн Південно-Східної Азії. Віддає перевагу зростанню в тропічних і субтропічних регіонах з вологим і спекотним кліматом. Вирощування імбиру можливе практично в будь-яких агрокліматичних середовищах. Однак найкраще він виростає на висоті до 1500 метрів на суглинних ґрунтах з невеликим вмістом гумусу — саме такі ґрунти віддає перевагу імбиру. Вирощування цієї рослини відбувається щорічно. Розмножується кореневищами.

Де купити імбир?

Сьогодні купити імбир не складе значних труднощів — у будь-якому супермаркеті чи інтернет-магазині спецій. Він може продаватися у свіжому, сухому, меленому, зацукрованому, маринованому вигляді. Він продається, так само, як сухий екстракт для імбирного пива і у вигляді ефірних масел. Також ви можете замовити у нас у магазині на сторінці — Імбір мелений Premium.

Чим корисний?

Багато людей хвилює користь імбиру для здоров’я, адже ця рослина тільки недавно стала доступною широкому колу споживачів. Насамперед, цінується його неймовірний гострий смак, який він надає багатьом стравам, і цілющі властивості імбиру для профілактики та лікування багатьох хвороб. Сьогодні можна багато хорошого почути про імбир, корисні властивості якого благотворно впливають на багато внутрішніх органів і систем організму. Розглянемо докладніше, ніж корисний імбир і яке він діє.

Список корисних властивостей:

  • Застосовують при застуді. Корисність імбиру при ГРЗ, болях у горлі, грипі обумовлена його зігріваючими, протизапальними та потогінними властивостями.
  • При кашлі, бронхітах. Лікування кашлю ефективніше проходить, якщо дрібно подрібнене коріння заварити та пити отриманий напій гарячим.
  • Для нормальної роботи травного тракту обумовлено його стимулюючими та зігріваючими властивостями. Він підвищує апетит, сприяє утворенню шлункового соку, застосовується при нетравленнях, печіях, відрижках. Дієта з імбиром полегшує перебіг виразкової хвороби.
  • При отруєннях, розладах травлення. Очищувальні властивості кореня імбиру сприяють звільненню організму від токсинів та отрут.
  • Має легку проносну властивість.
  • Допомагає при алергічних захворюваннях, бронхіальних астмах, шкірних висипах. Нейтралізує багато отрут, а також ліквідує наслідки грибного отруєння.
  • Для підтримки та зміцнення імунітету. Він має антиоксидантні властивості, допомагає довше зберегти молодість.
  • Покращує мозковий кровообіг, позитивно впливає на згадку. Зміцнює судини, робить їх еластичними. Ефективний при гіпертонії. Відомі випадки, коли при атеросклерозі допомагало коріння імбиру.
  • Застосування його у невеликих кількостях знижує рівень холестерину. (Цей факт описаний у роботі: Фурман B, Розенблат M, T Хайєк, Coleman R, Авірам М. Екстракт імбиру зменшує споживання холестерину в плазмі крові, гальмує окислення ЛНП та послаблює розвиток атеросклерозу в атеросклеротичних, аполіпопротеїну E-дефіциту. 2000;130 (5) :1124-1131.)
  • Багато жінок чудово знають про властивості імбиру для схуднення. Він прискорює обмінні процеси в організмі, тим самим допомагаючи активно витрачати калорії.
  • Допомагає він за гінекологічних проблем. Сьогодні дуже популярне лікування імбиром безплідності. Він покращує потенцію та сприяє кращому збудженню, яскравому оргазму.
  • Допомагає вагітним. Він дозволяє впоратися з токсикозом, усуває нудоту, слабкість. Однак імбир при вагітності слід приймати дуже обережно, питання про це має вирішуватися з лікарем.
  • При захворюваннях суглобів, артритах та артрозах. Він знімає болі під час розтягувань, вивихів, допомагає при ревматизмі.
  • Профілактика проти раку є запобіжним засобом проти новоутворень.
  • У стоматології. Він покращує стан ясен, освіжає подих. Для цього достатньо пожувати корінь імбиру, властивості якого мають протизапальну дію.
  • Для шкіри обличчя. Він покращує стан шкіри, знімає роздратування, усуває млявість шкірних покривів. Імбир у косметологи застосовують як ароматерапію та екстракти, що використовуються в косметичних засобах.
  • Нормалізація настрою покращує фізичні показники при сильній розумовій або фізичній втомі.
  • Нормалізує роботу щитовидної залози.

Фото: Імбир корінь та мелений

Рецепти

Сьогодні імбир у медицині застосовується дуже широко. Слід спочатку проконсультуватися з лікарем перед застосуванням. Недостатньо застосовувати тільки пряний корінь — лікування передбачає комплексний підхід.

  • Для лікування ангіни та захворювань ясен необхідно очистити від шкірки шматочок імбиру, відрізати невелику скибочку і покласти її в рот, злегка посмоктуючи. Коли перестане відчуватися поколювання та пощипування мови, скибочку слід трохи надкусити.
  • Допомагає він і при зубному болю. Необхідно взяти рослину імбир, відрізати невеликий шматочок, промити, очистити шкірку і прикласти до хворого зуба. Ефірні олії, що знаходяться у складі спеції, знімуть біль, знищать бактерії в порожнині рота.
  • Ефективний при болях: головних, м’язових. Для зняття болю необхідно натертий свіжий або подрібнений сухий імбир, розведений водою до пастоподібного стану, додати до хворої ділянки.
  • При ревматизмі слід 2 ч. ложки сухого імбирного порошку змішати з 0,5 ч. ложки пекучого червоного перцю та 1 ч. ложки куркуми. Додати трохи теплої води. Перемішати, нанести на тканину та прикласти до хворого місця.
  • Після напруженого трудового дня дуже корисна ванна з імбиром. Вона розслаблює втомлені м’язи, знімає біль. Для такої ванни необхідно в 2 літра води кип’ятити протягом 10 хвилин 2-3 ст. ложки сухого імбиру, після чого проціджений відвар вилити у воду для ванни.
  • При схудненні. Найчастіше використовують із цього чаї, напої, еліксири, у яких заварений корінь імбиру. Чай — найпростіший і доступний спосіб позбутися зайвих кілограмів.
  • Розлади кишечника виліковуються таким способом: необхідно взяти справжній, без барвників та ароматизаторів йогурт змішати його з 0,5 склянки води. Додати в суміш ¼ ч. ложки імбиру та мускатного горіха.
  • Під час лікування шкірних захворювань, фурункулів слід взяти по 0,5 ч. ложки сухого імбиру, куркуми. Розвести в невеликій кількості води до пастоподібного стану і прикладати цю суміш на фурункул.
  • Допоможе імбирний корінь при геморої. Необхідно змішати щіпку сухого порошку з|із| 1 ч. ложки соку алое. Приймати двічі на день.

Протипоказання та побічні ефекти

Які б не були корисні властивості цієї рослини, протипоказання імбиру, все ж таки, є. Щоб не завдати шкоди здоров’ю, необхідно дізнатися про всі наявні протипоказання.

Імбір не можна приймати при наступних захворюваннях та станах:

  • Вагітність. Слід бути обережними в період, коли жінка очікує дитину, оскільки імбир і вагітність не сумісні на останніх термінах. Імбир призводить до тонусу матки, що загрожує серйозними ускладненнями
  • Годування грудьми. Оскільки імбир — це гостра приправа, прянощі, вживати його в період годування груддю не рекомендується, адже деякі пряні речовини можуть потрапити в молоко
  • Виразка шлунка у гострій формі
  • Неспецифічний виразковий коліт
  • Дивертикульоз
  • Дивертикуліт
  • Харчовий рефлюкс
  • Жовчні конкременти
  • Шлунково-кишкові хвороби

Дослідження американських учених підтвердили, що імбир знижує ефективність гіпотензивних лікарських засобів, що може призвести до підвищення артеріального тиску.

Шкідливий імбир і тим людям, які зазнають проблем із серцевим ритмом. Може знижувати дію лікарських засобів, які блокують бета-адренорецептори.

Імбір збільшує дію лікарських засобів, що перешкоджають згортанню крові, а також ліків проти діабету.

Якщо дозування прийому імбиру було перевищено, можуть виявитися негативні побічні ефекти. Вони можуть виражатися в таких проблемах, як нудота, блювання, пронос, алергія. У такому випадку прийом слід припинити або обмежити.

Застосування в кулінарії

Імбір не тільки корисний, а й цінний продукт у харчуванні.

Страви з імбиром набувають особливого смаку та аромату. Його використовують і в перших, і в других стравах, гарний він і для десертів.

Так само, його використовують як пікантну приправу, що надає стравам гостроти та особливого, неповторного смаку. Останнім часом багатьом людям подобається імбир маринований, який, так само, може використовуватися як приправа, спеція до деяких страв. Які страви використовують імбир

  • Бульйони. Овочеві, м’ясні, курячі бульйони — скрізь можна використовувати імбир. Користь його полягає у тонкому та гострому смаку, що надає бульйону неповторне поєднання смаку.
  • Перші страви. Супи, приправлені імбиром, дуже ситні та смачні. Перші страви з цією пряністю сподобаються всім своїм насиченим ароматом.
  • Соус з імбиром — безпрограшна страва, що підходить практично, до всього — м’ясу, рибі, гарнірам.
  • Каші. Використовують коріння і як приправу до деяких каш.
  • М’ясні страви. Дуже гарний імбир у тушкованому м’ясі. Він покращує смак практично будь-якого м’яса — яловичини, свинини, баранини, дикого та свійського птаха.
  • Страви з морепродуктів. Його часто використовують як приправу до суші. Як правило, для суші віддають перевагу маринування імбиру.
  • Овочеві страви. Тушковані овочі, рагу, запечені та фаршировані баклажани, кабачки, перці та інші страви тільки виграють від цієї приправи.
  • Грибні страви.
  • Напої. Також імбир корисний і в приготуванні різних напоїв — компотів, чаїв, еліксирів.
  • Консервовані продукти. Використовують імбир у багатьох маринованих продуктах. Замаринувати імбир можна, консервуючи баштанні культури, груші, огірки.
  • Десерти. Використовують коріння цієї рослини для приготування цукатів. Також, імбир у цукрі використовують у вареннях та джемах, мармеладах.
  • Здобні страви. Його застосовують у випічці, при виробництві тістечок, кексів, бісквітів.
  • Алкогольні напої. Найвідоміший алкогольний напій, у якому використовується цей корінь — імбирне пиво. Також пряність відома як інгредієнт деяких пуншів, лікерів.

Як замаринувати імбир?

Багато людей цікавляться, як маринувати імбир.

Справа ця абсолютно не складна і не витратна. Щоб приготувати імбир у маринаді необхідно взяти: півкіло свіжого імбирного кореня, яке необхідно помити та очистити від шкірки, 200 мл рисового оцту, 4 ст. ложки цукру, 4 ст. ложки сухого рожевого вина та 2 ст. ложки горілки.

Імбір нарізати великими шматочками і відварити у киплячій воді протягом однієї хвилини. Потім корінь необхідно ретельно просушити та порізати на тонкі скибочки. Цукор, вино та горілку змішати та довести до кипіння, постійно помішуючи, щоб цукор не пригорів.

Долити в цю суміш оцет і знову довести до кипіння.

Скласти імбир у посуд, залити гарячим маринадом та щільно закрити кришкою.

Після охолодження посуд з імбиром необхідно поставити в холодильник. Маринувати потрібно три дні, після чого його можна вживати в їжу. Приготування не займає багато часу, проте зберігатися в холодильнику цей продукт може майже три місяці.

Імбірний чай

Хто сьогодні не чув про цей чудодійний чай? Імбир — головний його інгредієнт — надає напою не тільки гострий, гіркуватий смак, а й корисні властивості. Він сприяє гарному настрою, повертає сили після фізичних навантажень, благотворно впливає на шлунково-кишковий тракт та кровоносну систему, очищає організм від токсинів. Однак цілющі властивості імбиру на цьому не закінчуються — чай часто використовують при простудних захворюваннях, кашлі, грипі. Також імбир у чай кладуть ще для зниження та нормалізації ваги.

Імбірний чай Класичний рецепт

Рецепт цього чаю є класичним і описаний у ведичних книгах про приготування їжі.

  • 1 л води 3 ст. ложок дрібно натертого або сухого імбиру (можна купити у нас в магазині) — додавайте на власний смак. Пам’ятайте, що сухого необхідно додавати менше.
  • сік лимона, апельсина або лайма за смаком – близько 3 ст. ложок
  • нарубане листя м’яти – знову ж таки за бажанням
  • мед – до смаку

У воду, що закипіла, кидаємо імбир і залишаємо на час 5-10 хв настоятися. Після того як трохи охолоне додаємо сік та м’яту. Потім після того як чай охолоне до температури 40°С. Оскільки пам’ятайте, що мед втрачає свої властивості при температурі більше 40ºС. Чай готовий — приємного чаювання! =)

Для посилення смаку та надання чаю додаткових, профілактичних та цілющих властивостей, до чаю можна додавати трави, ягоди, квітки лікувальних рослин.

Імбір для схуднення

Імбір відомий не лише як спеція та інгредієнт страв, а й дієвий засіб для нормалізації зайвої ваги. Благотворна дія на фігуру обумовлена його «розігріваючими» властивостями. Речовини, що знаходяться в корені, посилюють кровообіг, підстьобують обмін речовин. Завдяки покращенню та прискоренню обмінних процесів, підшкірні жири активно витрачаються, відповідно зайва вага йде. Багато жінок помітили, що схуднення з імбиром відбувається набагато швидше.

Використовувати його для зниження ваги можна у вигляді чаю, трав’яних напоїв, салатів та інших страв. Найбільш популярним способом схуднення є імбирний чай.

Озвучимо кілька правил, як вживати пряний корінь для схуднення.

  • Приймати напій для схуднення необхідно перед їдою. Він притупить почуття голоду, зменшить апетит.
  • Добова доза вживання напою з імбиру становить два літри.
  • Найоптимальніший варіант, коли заварювати корінь імбиру для схуднення — ранок. Протягом дня випивається вся добова доза.
  • Не слід пити чай з імбиром увечері або перед сном. Адже цей корінь відомий як збуджуючий, тонізуючий засіб, тому можуть виникнути проблеми із засипанням.
  • Для приготування напою корінь імбиру необхідно нарізати тонкими скибочками, щоб усі корисні речовини перейшли до чаю.
  • Необхідно пам’ятати, що не слід перевищувати норми і, сподіваючись швидше схуднути, класти в напій велику кількість коренів. Досить для приготування двох літрів напою використовувати невеликий корінь. Імбир має бути не більшим за середню за розміром сливи.
  • Після того, як напій приготовлений, його необхідно процідити. Оскільки, сильно настоявшись, він буде надто насиченим.
  • У перервах між їдою можна пожувати невелику скибочку імбиру. Він допомагає впоратися із почуттям голоду.

Необхідно щодня у невеликих кількостях вживати імбир, і схуднення не забариться. Особливо, якщо покладатися не тільки на імбир. Схуднути можна набагато швидше, якщо займатися фізичними вправами та дотримуватися правил дієтичного харчування.

Відео про Імбирний чай

Автор статті: Антонова И.Г. (доцент КНИТУ)

Дата публікації: 04-03-2012

Дата оновлення: 01-02-2024

Власник прав на публікацію: Магазин спецій Делюкс

Рецепти приготування напою з імбиру для схуднення

Корінь для здоров’я та схуднення: як скинути вагу за допомогою імбиру

Імбир – це пряна рослина, корінь якої є цінним для народної медицини та кулінарії. Володіє складним хімічним складом, що включає вітаміни А, С, В5, РР. Багатий імбир магнієм, калієм, фосфором. Ефірні масла, що містяться в продукті, мають зігріваючу і тонізуючу дію.

Імбир надає сприятливий вплив на імунну, репродуктивну, серцево-судинну систему, ШЛУНКОВО-кишкового тракту, опорно-руховий апарат. Особливо корисний продукт для тих, що худнуть людей, оскільки володіє негативною калорійністю. Це означає, що перетравлювання і засвоєння імбиру організмом вимагають більше калорій, ніж містить сам продукт. Активні компоненти, що містяться в імбирі, на 15% прискорюють обмін речовин. Завдяки цьому, організм додатково спалює 400 калорій на добу.

Вживання імбиру допомагає боротися з посиленим апетитом, що провокує постійне переїдання і набір зайвих кілограмів.

Імбирний напій – ефективний засіб на воді, щоденне вживання якого допомагає схуднути, зміцнити імунітет і зарядити організм бадьорістю. Суміш подрібненого кореня з лимоном, медом, корицею, зеленим чаєм характеризується простим приготуванням. Зазвичай напій приймають до вживання їжі, так як він допомагає активізувати обмін речовин і поліпшити травлення.

Обов’язково подивіться: Gallery image with caption: Дієтичний салат з капусти: найкращі рецепти Gallery image with caption: Безпечне очищення: насіння льону при схудненні Gallery image with caption: Кефір на дієті: можливо альтернативи Gallery image with caption: Грамотна рокіровка: чим замінити на дієті калорійні ласощі та продукти-алергени

Поради дієтолога

При регулярному використанні вода з додаванням імбирного кореня і лимона допомагає в самі короткі терміни позбавитися від зайвих кілограмів – при цьому, скинутий вага не повертається протягом тривалого часу.

Якщо напій додається мед, його потрібно брати в мінімальній кількості, так як бджолиний продукт значно підвищує калорійність дієтичного напою.

Вода з імбиром та лимоном – це один з кращих засобів для швидкого і ефективного схуднення. Ароматний напій зміцнює імунітет, дарує активність і енергійність, стимулює обмін речовин. При правильному вживанні імбирно-лимонне засіб допоможе в самі короткі терміни позбавитися від зайвих кілограмів і запобігти їх подальше повернення.

Як правильно заварювати корінь: особливості приготування в домашніх умовах

Щоб імбир приніс користь здоров’ю, коктейль з нього потрібно правильно готувати.

Як заварювати в домашніх умовах корінь, щоб напій з нього приніс користь людині, котра худне:

  1. Візьміть очищений корінь середнього розміру і наріжте тонкими пластинками. Покладіть продукт в термос. Залийте двома літрами окропу і кілька годин наполягайте. Варити напій не потрібно.
  2. Цілий корінь залийте 1,5-2 літрами води. Кип’ятіть 15 хвилин на помірному вогні. Наполягайте кілька годин під кришкою.
  3. Залийте 2 столові ложки порошку імбиру 0,5 літрами води. Поставте посуд у каструлю з водою і тушкуйте 20 хвилин на помірному вогні. Рекомендується настояти кілька годин. Проціджена заготівля використовується як заварка. Одну її частину заливайте 3 частинами води.

Як правильно пити

Скільки разів на день можна пити імбирний чай, залежить від того, яких результатів бажає домогтися худне. Оптимально приймати по 70 мілілітрів напою за 20-30 хвилин до вживання їжі. При цьому протягом доби можна пити не більше, ніж 200 мілілітрів кошти.

Цікаво! Можна приймати склянку напою за 2 години до сніданку. Засіб не тільки активізує обмінні процеси в організмі, але і допоможе зарядитися бадьорістю і енергією. Однак цей спосіб не підійде людям, у яких діагностовано гастрит з підвищеною кислотністю шлункового соку.

Кому протипоказано засіб

Враховуючи, що компоненти в складі спеції і лимона впливають на різні системи, їх не можна застосовувати при деяких захворюваннях.

  • виразкові освіти і ерозивні процеси в органах ШКТ;
  • алергічні реакції на цитрусові і імбир;
  • порушення роботи печінки і нирок;
  • схильність до кровотеч;
  • жовчнокам’яна хвороба;
  • гострий період захворювань травного тракту, що супроводжується запаленням;
  • гіпертонія;
  • захворювання серцево-судинної системи;
  • періоди вагітності і лактації;
  • лихоманка.

Необхідно проконсультуватися з лікарем перед початком курсу терапії жиросжигающие напоєм на основі лимона з імбиром.

Варто враховувати, що ці компоненти поєднуються не з усіма препаратами. Потрібно уточнити у лікаря, чи можна вживати лимонну воду з імбиром, якщо пацієнт проходить курс медикаментозної терапії. Коли є обмеження, схуднення рекомендується починати після лікування.

Жиросжигающие напій краще вживати в першій половині дня.

Найбільш ефективні засоби для дієти і зниження ваги: як і з чого готувати

Імбир з лимоном і медом за рецептом – найдієвіший спосіб для схуднення і очищення організму від шлаків. Також є й інші методи приготування напою для прискореного спалювання жиру.

Зелений чай з коренем імбирним

  1. Візьміть корінь довжиною 3 сантиметри. Залийте 1,5 склянки води і кип’ятіть на слабкому вогні 15 хвилин.
  2. Заваріть отриманим відваром 1 чайну ложку зеленого чаю. Додайте кілька крапель лимонного соку. Бажано пити охолодженим.

Напій з корицею

Для приготування напою візьміть:

  • літр води;
  • паличку кориці;
  • часточку лимона;
  • столову ложку меду;
  • 15 грамів імбиру;
  • гілочку свіжої м’яти.

Як зробити імбирний чай з корицею:

  1. Закип’ятіть воду. Додайте нарізаний пластинками корінь імбиру. Також покладіть лимон за рецептом.
  2. В заварник покладіть паличку кориці, подрібнений імбир, столову ложку меду, лимон.
  3. Налийте окріп в заварник. Напій потрібно настояти 15 хвилин.

Імбирно-лимонний напій

Інгредієнти для приготування:

  • 2 лимона;
  • 5 зубків часнику;
  • корінь імбиру;
  • літр мінеральної води.

Як зробити напій:

  1. Розріжте кожен лимон навпіл. В окрему ємність видавіть з фруктів сік.
  2. Візьміть глибоку скляну посуд, влийте мінеральну воду. Додайте лимонну цедру і поставте заготовку на вогонь і дочекайтеся закипання. Додайте в мінеральну воду часник і імбир. Вимкніть конфорку і на 20 хвилин накрийте посуд кришкою.
  3. Охолодіть напій і перед подачею додайте лимонний сік за смаком.

Важливою перевагою цього напою є сприятливий вплив на стан серцево-судинної системи. Часник в поєднанні з лимоном і імбиром нормалізує рівень холестерину в крові.

Імбирний лимонад

Які продукти знадобляться:

  • 50 грамів свіжого кореня імбиру;
  • 3 великих лимона;
  • 5 столових ложок меду;
  • 3 літра чистої питної води.

Помийте імбир, очистіть від шкірки і натріть на дрібній тертці. Вимиті лимони розрізати на половинки. Видавіть з фруктів сік. Покладіть в каструлю тертий корінь, додайте 2 склянки води і отриманий сік. Доведіть заготовку до кипіння і тушкуйте 20 хвилин на слабкому вогні. Додайте в отриману рідину трохи охолодженої води.

Огірковий

  • 2 літри мінералки;
  • лимон;
  • 20 грамів імбирного кореня;
  • огірок;
  • кілька гілочок свіжої м’яти.

Налийте в глечик мінералку. Натріть на дрібній тертці корінь імбиру. Огірок і лимон наріжте тонкими кружечками. Підготуйте м’яту. Додайте всі продукти до мінеральної води. Наполягайте напій всю ніч у холодильнику.

З медом

  • 1,5 літра мінеральної води;
  • 5 столових ложок натертого на крупній тертці імбиру;
  • 4 столові ложки меду.

Підігрійте мінералку і додайте в неї продукти за рецептом. Акуратно перемішайте всі компоненти і поставте охолоджуватися в холодильник. Наполягайте кілька годин перед подачею.

Яблучний

Що знадобиться для отримання засоби для схуднення:

  • 2 літри мінеральної води;
  • лимон;
  • 20 грамів імбирного кореня;
  • яблуко;
  • пучок свіжої м’яти.

В мінеральну воду додайте нарізаний кружечками лимон, яблуко і тертий імбирний корінь. Приправте заготівлю перцевої м’ятою і настоюйте кілька годин у холодильнику.

Брусничний

Візьміть склянку крутого окропу і залийте ним 2 чайні ложки плодів брусниці. Також додайте чайну ложку тертого імбиру. Дайте настоятися протягом 20 хвилин. Подавайте в охолодженому вигляді.

Незалежно від рецепту і способи готування імбирного засоби для схуднення, для його зберігання вибирайте тільки скляну тару.

Протипоказання до імбирною дієті

Приправу в будь-якому вигляді не можна вживати при непереносимості складу рослини.

Протипоказання до вживання імбирних засобів для схуднення:

  • лікування антикоагулянтами;
  • гіпертонія;
  • гострий гастрит, виразка;
  • камені жовчного міхура, нирок;
  • лихоманка, висока температура;
  • вагітність/годування груддю.

Зовнішньо використовують при висипу та інших симптомах дерматиту або алергії.

До перегляду коментар дієтолога:

Скільки разів на день можна пити імбирні настоянки і чаї

Імбир – це пряність, що містить велику кількість ефірних олій. Тому вживати напої на його основі потрібно помірно. При зловживанні імбиром порушується функціонування нирок, печінки і підшлункової залози. Також може виникнути печія, оскільки ефірні масла у великій кількості подразнюють слизову шлунка.

Щоб схуднути і не нашкодити здоров’ю, необхідно правильно пити напій з імбиру.

Як часто можна пити чай:

  1. Загальний курс прийому кошти не повинен перевищувати 2 тижні. Після цього слід зробити тижневу перерву. Якщо є необхідність, прийом напоїв з імбиром можна продовжити.
  2. Добову дозу можна розділити на 3 прийоми. Порцію засобу бажано випивати за 15 хвилин до їжі.
  3. Якщо немає можливості випити імбирний напій, після їжі пожуйте шматочок очищеного кореня. Такий прийом прискорить перетравлення їжі.

Схуднувши за допомогою прянощі, приберіть з раціону продукти, що постачають організм цукром і насиченими жирами і порожніми калоріями. Це копченості, кондитерські вироби, випічка, маргарин, їжа швидкого приготування. Важливо дотримуватися здоровий питний режим, вживаючи близько 2 літрів води щодня. Прискорити процес схуднення допоможуть регулярні фізичні навантаження.

Корисні властивості імбиру

Людям з надмірною масою тіла дієтологи настійно рекомендують включити в звичний раціон імбирний чай з лимоном, щоб поліпшити метаболізм і тим самим прискорити процес розщеплення підшкірного жиру. Готувати чудодійний вітамінний напій можна кількома способами – похудательной ефект від цього не зміниться.

  • нормалізації метаболічних процесів в організмі;
  • поліпшення травлення;
  • м’яке очищення кишечника від харчового сміття;
  • прискореному спалюванню жиру;
  • продуктивному розщепленні холестерину;
  • стимуляції слиновиділення для швидкого насичення їжею;
  • виведення з організму шлаків і токсинів;
  • зміцнення імунітету.

Імбир, лимон і мед в рецептах для схуднення використовуються давно, особливо в азіатському регіоні. Саме там у великій кількості вирощують імбир і лимони. Ефект схуднення, при вживанні цих продуктів, досягається за рахунок:

  • активізації обміну речовин;
  • поліпшення моторики шлунково-кишкового тракту – сприяють більш швидкому переварюванню їжі.

Дані продукти мають тонізуючим ефектом, покращує концентрацію уваги і пам’ять, зміцнюють імунну систему організму. Розглянемо більш докладно, завдяки чому досягається подібний цілющий ефект.

Імбир

Багаторічна трав’яниста рослина, всі корисні властивості якого зосереджені в його кореневище. Активно вирощується в країнах південно-східної Азії, Австралії та Західній Африці.

Здавна використовується в кулінарії і народній медицині. У середні століття навіть вважався одним з головних засобів для терапії та профілактики чуми. Користь рослини полягає в його унікальному, багатий корисними вітамінами та мікроелементами складі. Корінь імбиру містить:

  • вітамін С;
  • вітаміни групи В1, В2;
  • ефірні масла;
  • органічні сполуки.

Важливою особливістю є наявність незамінних для людини амінокислот – тих, які самостійно не можуть синтезуватися в організмі. До них відносяться: валін, лейцин, лізин, фенилланин, аргінін і т. д. Останній, до речі, дуже корисний для дітей.

Пекучий смак продукту надає особливу речовину – гінгерол. Дослідження показали, що гінгерол позитивно впливає на організм, сприяє одужанню хворих з внутрибрюшними інфекціями, артрітіческой хворобами і онкологічними патологіями: раку крові і легенях.

Імбир активно використовується для схуднення, а напої на його основі, і особливо з додаванням лимона і меду, часто вживаються для терапії і профілактики простудних захворювань.

Мед – один з найбільш смачних і корисних дарів природи. Являє собою частково переварений в зобі медоносної бджоли рослинний нектар (докладніше про те, як і навіщо бджоли роблять мед — тут). Складається на 12-20% з води і майже на 80% з різних вуглеводів: глюкози, сахарози, фруктози. Однак продукт цінується за вмісту в ньому наступних компонентів (на 100 г):

  • Вітаміни – А, Е, К, С, В1, В2, В6, фолієва кислота – В9;
  • Кальцій – 6 мг;
  • Залізо – 0,4 мг;
  • Магній – 2 мг;
  • Фосфор – 4 мг;
  • Калій – 52 мг.

Науковим співтовариством доведені протизапальні, антибактеріальні та протимікробні властивості меду. Ефективно використовується для лікування простудних захворювань, опіків та порізів.

Користь даного фрукта люди помітили ще середні століття. Навіть знаменитий арабський лікар Авіценна рекомендував вживати лимони вагітним жінкам для відновлення сил, при захворюваннях серця і жовтяниці. У своєму складі фрукт містить:

  • Органічні кислоти: яблучну і лимонну;
  • Пектин;
  • Каротин;
  • Вітамін С, В1, В2;
  • Флавонойди;
  • Ефірні масла.

З метою терапії і профілактики лимон застосовують при авітамінозі, хвороб шлунково-кишкового тракту, при порушенні обміну речовин, ангіні, гіпертонії, сечокам’яної хвороби. Завдяки великому вмісту вітаміну С, фрукт активно використовують для лікування цинги і профілактики атеросклерозу. Лимонні настоянки застосовують для поліпшення апетиту, а також як протиблювотний і заспокійливі засоби.

Який вплив робить напій на організм.

  • зігріває, підвищує імунітет;
  • розщеплює жирові клітини;
  • покращує обмін речовин;
  • чинить жовчогінну дію;
  • є легким сечогінним;
  • справляється з апатією, депресією.
  • покращує роботу кишечника і травлення;
  • має сечогінну дію;
  • знижує тиск;
  • містить кальцій, бор, мідь, цинк, вітаміни A, C, D;
  • зменшує відчуття голоду.

Щоб схуднути без виснажливих дієт, рекомендується вживати жиросжигающие напій протягом 7-14 днів.

Дієвий засіб впливає на організм наступним чином:

  • виводить шкідливі речовини;
  • зміцнює імунітет;
  • налагоджує роботу шлунково-кишкового тракту;
  • прискорює обмін речовин;
  • зміцнює стінки судин;
  • служить засобом профілактики вірусних захворювань;
  • розщеплює жировий запас;
  • зменшує апетит;
  • нормалізує холестериновий обмін;
  • має ранозагоювальні властивості;
  • усуває паразитів в організмі;
  • служить природним афродизіаком;
  • надає шкірі молодість;
  • відновлює імунітет;
  • позбавляє від веснянок, вугрів, акне і інших висипань.

З допомогою імбирною води можна не тільки скинути зайві кілограми, не докладаючи особливих зусиль, а й оздоровити організм.

Чорний і білий імбир містить у собі кальцій, цинк, магній, олеїнову кислоту та інші необхідні для організму речовини. Секрет схуднення полягає в тому, що напій з «рогатої кореня» надає невелику подразнюючу дію. При вживанні води з цією пряністю в області горла відчувається легке печіння, потрапляючи в шлунок, такий склад покращує секрецію, прискорює обмін речовин, відповідає за нормалізацію травлення.

Рогата корінь – джерело необхідних вітамінів і корисних речовин. Регулярно вживається імбирна вода для схуднення допомагає:

  • знизити апетит;
  • вивести шлаки;
  • відновити водний баланс;
  • докорити процес жиросжигания;
  • зменшити поганий холестерин в крові;
  • послабити кишкові та ниркові коліки;
  • стимулювати роботу щитовидної залози;
  • полегшити запаморочення, нудоту, слабкість;
  • покращити фізичну і розумову активність;
  • заповнити дефіцит цинку, кальцію в організмі;
  • уповільнити процес старіння.

Комплексний вплив кореня на організм призводить до зменшення обсягів тіла. За місяць можна скинути до 8 кілограмів. Така втрата ваги є оптимальною, тому що не дає великого навантаження на організм і надійно закріплює результати. Основні принципи:

  • дробове харчування 4-5 разів на день;
  • відмова від солодкого, жирного, копченого, солоного;
  • щодня не більше 2 000 калорій;
  • напій пити вранці натщесерце, далі 2-4 рази;
  • дієту витримати 2 місяці.

Збільшення споживаної води на добу для швидкого зниження ваги і підтримки водного балансу незаперечний факт. Ефект від споживаної рідини посилюється в рази при додаванні в воду натуральних продуктів.

Імбир

Імбир давно відомий своїми корисними властивостями і знайшов багато застосувань в дієтах і напоях. В імбирі міститься «гінгерол», саме завдяки цьому компоненту додавання імбиру сприяє:

  • активації роботи кишечника і шлунка;
  • прискорення травлення;
  • зменшення кишкових газів;
  • лікування запальних процесів у травному тракті;
  • виведенню зайвого жиру.

Пропонуємо ознайомитися: Скільки часу треба варити капусту брокколі

Завдяки зміцнює властивостям вода з імбиром рекомендована при фізичних навантаженнях, тонізує і бадьорить напій не менше, ніж чашечка кави. Лікарі не радять випивати напої з імбиром в пізній час доби саме завдяки бадьорить властивостями.

Напої на основі імбиру допомагають зменшити рівень цукру в крові, що дозволяє його застосовувати хворими з діабетом в боротьбі із зайвими кілограмами. Зігріваючі якості імбиру збільшують потовиділення при фізичних навантаженнях і тренуваннях.

Багато хто при прийомі імбиру помічають ефект швидкого насичення, що дозволяє зменшити обсяг споживаної їжі.

Про корисні властивості лимона не знає тільки ледачий. Містять у лимоні ефірні олії та органічні кислоти допомагають:

  • розщепленню жиру:
  • нормалізувати обмін речовин;
  • зменшити відчуття голоду;
  • підтримати витривалість при фізичних навантаженнях.

Вживання води з лимоном збільшує показники кислотності у людини, що сприяє швидкості засвоєння кальцію. Дослідження довели важливість кальцію в процесі «згоряння» зайвих жирових відкладень. Для отримання стійкого ефекту схуднення рекомендується збільшити споживання цього елементу.

Проблеми зайвих кілограмів часто пов’язані з порушенням діяльності травної системи. Лимонна вода нормалізує травний процес в організмі і сприяє виведенню токсинів. Цитрус допомагає підтримувати вагу в межах норми.

Огірок

Такий знайомий і поширений овоч – огірок відрізняється цілим списком корисних якостей:

  • вмістом калію, міді, цинку, кальцію, марганцю і фосфору;
  • присутністю в складі тартроновою кислоти, гальмує засвоєнню вуглеводів;
  • здатністю активізувати процеси травлення;
  • прискорення проходження їжі по ШЛУНКОВО-кишкового тракту;
  • можливість адсорбції та виведення токсинів, шлаків, солі.

Свіжовичавлений сік з огірка сприяє м’якому сечогінній ефекту. Огірки — низькокалорійний продукт і тому знаходить часте вживання в дієтах. При частому вживанні огірків нормалізується кислотно-лужний баланс.

Основні висновки

  1. Імбир – це один з кращих продуктів для тих, хто мріє про стрункості. До складу кореня рослини входить цілий комплекс корисних організму речовин, що включає вітаміни, мінерали, ефірні масла.
  2. Продукт характеризується негативною калорійністю. При перетравленні організм втрачає більше калорій, ніж отримав. Також прянощі відмінно тонізує і зміцнює імунітет.
  3. У приготуванні напоїв для стрункості імбир комбінується з такими продуктами, як часник, лимон, кориця, огірок. Роль основи грає мінеральна або звичайна питна вода.
  4. Важливо не зловживати засобами з імбиру, так як вони у великих кількостях шкодять загальним станом здоров’я.
  5. Схуднувши за допомогою продукту, регулярно займайтеся спортом, пийте достатньо води і вживайте корисну їжу.

Чи використовуєте ви імбир для приготування напоїв, допомагають нормалізувати масу тіла? Розкажіть про улюблених напоях і способи їх приготування в коментарях до статті.

Відгуки схудлих

Імбир хвалять люди, які дотримувалися дієти і займалися спортом. Швидкість схуднення підвищував масаж з антицелюлітними складами. Підтверджують властивість кошти для поліпшення метаболізму, оздоровлення. Багато скаржаться на здатність кореня посилювати апетит.

Ніка, р. Київ: «Приймаю імбирний смузі не стільки для схуднення, скільки для підтримки організму в холодну пору року. Такий напій допомагає заповнити недолік вітамінів, він смачний, плюс допомагає стримувати вага в одній порі».

Андрій, р. Краснодар: «Перші позитивні ефекти від імбирного чаю побачив через пару тижнів: потроху почав знижуватися вага. Але я поєднував це з білкової дієтою і тренажерним залом. Раніше, до того, як я почав пити чай з імбиром, я теж займався спортом і сидів на дієті, але досяг плато, і вага встав. Вважаю, що імбир допоміг розігнати метаболізм. Дуже приємний бонус – я став сильнішим у статевій сфері».

З імбиром виходить плавно худнути. Важливо, щоб не було протипоказань, дотримувалися дозування. Ефективність кореня підвищують інші жиросжигающие продукти, гімнастика, дієта.

А ви пробували для схуднення використовувати імбир? Діліться досвідом, коментуйте, поширюйте інформацію в соціальних мережах. Всього доброго.