Дистильована вода

З дистильованою водою пов’язано багато питань, суперечок і чуток. Чому так? По всій видимості, ми не до кінця розуміємо, що таке дистильована вода. Давайте розбиратися.

Дистиляція – від латинського «distillatio» – стікання краплями. Дистильована вода – це вода, яка спочатку випарувалася, а потім була охолоджена і осіла у вигляді крапель на якій-небудь поверхні (тобто, утворився конденсат). У такій воді практично немає мінеральних солей і мікроелементів, вона очищена від різних домішок. Це пов’язано з тим, що при нагріванні вода випаровується, а солі залишаються в випарене залишку. По суті, дистиляція – це один із способів очищення води.

У природі процес дистиляції – це випадання роси вранці, дощ, туман. Дистильовану воду широко використовують в районах, де немає прісної води, збираючи дощову воду або випарівая на сонці солону морську воду.

ДЕ ВИКОРИСТОВУЄТЬСЯ ДИСТИЛЬОВАНА ВОДА?

Дистильована вода застосовується людьми в різних сферах: в медицині, виробництві, наукових дослідженнях, в побуті – всюди, де потрібна чиста вода.

У медицині дистильована вода потрібна для приготування ліків, розчинів для ін’єкцій. Дистильовану воду використовують в системах опалення та охолодження. Не обійтися без неї і при догляді за автомобілем: саме дистильованою водою розлучається електроліт для акумуляторної батареї, антифриз, рідина для склоомивача. Хороша дистильована вода і для домашньої техніки (прасок, пароочищувачів, зволожувачів повітря). Адже в процесі дистиляції, очищаючись від солей, вода стає «м’якої». А значить, не утворює накип. Це дозволяє продовжити термін служби техніки.

ЧИ МОЖНА ПИТИ ДИСТИЛЬОВАНУ ВОДУ?

Що буде, якщо випити дистильовану воду? Щодо вжівання дистильованої води як питної – тут існує дві протилежні думки:

Дистильована вода корисна для здоров’я, так як є чистою, вільною від мінеральних речовин. Будучи неорганічними, мінеральні елементи не засвоюються організмом і відкладаються в організмі, утворюючи камені в нирках і жовчному міхурі, роблячи ламкими судини.
Противники дистильованої води наполягають на тому, що відсутність в ній мінеральних речовин завдає шкоди організму. Вживаючи дистильовану воду, людина не отримує необхідних для нормальної життєдіяльності речовин. Крім того, така вода ще й вимиває з організму корисні мікроелементи.

Не будемо вдаватися в крайнощі. Дистильована вода хороша там, де необхідна повністю очищена вода. Не можна розглядати воду, як основне джерело корисних, необхідних організму мікроелементів. Щоб отримати з води добову норму будь-якого корисного елемента необхідно випити величезну кількість води – не один десяток літрів. Крім того, ці мікроелементи повинні засвоїтися на 100%, чого не відбувається. Тому для здоров’я важливо збалансоване за вмістом мікроелементів і вітамінів харчування, як основне джерело корисних речовин. А питна вода повинна бути чистою і в достатній кількості.

Хіміки сказали, чи можна пити дистильовану воду

Дистильована вода – це рідина, що була виготовлені зі звичайної води, яка була очищена від усіх домішок, включаючи солі, мінерали, органічні речовини та гази. Отримають її шляхом перегонки, тобто нагрівання води до кипіння і конденсації пари.

Відео дня

Дистильована вода не містить мінералів, має нейтральний pH та низьку електропровідність. Її використовують у медицині для приготування ліків, інфузій та розчинів для ін’єкцій. Вона використовується в лабораторних дослідженнях та для очищення електронних компонентів.

Дистильовану воду використовують у виробництві косметики, напоїв та інших продуктів. Видання Sciencenotes повідомляє, що дистильована вода безпечна для пиття, але важливо розуміти її плюси та мінуси.

Така вода є однією з найчистіших форм води, вільною від багатьох забруднюючих речовин, які містяться в інших типах води. Однак вона не містить мінералів, таких як кальцій і магній, які є корисними для здоров’я. І для щоденного пиття її краще не використовувати.

“Для щоденного пиття мінеральна вода або фільтрована водопровідна вода може бути кориснішою завдяки наявності необхідних мінералів… Час від часу вживання дистильованої води не завдає жодної шкоди, але покладатися на неї як на єдине джерело гідратації може з часом призвести до дефіциту мінералів, оскільки в ній відсутні такі мінерали, як кальцій і магній”, – йдеться у повідомленні.

Зазначається також, що заміна звичайної води на дистильовану може призвести до електролітного дисбалансу: природна вода містить електроліти, такі як натрій, калій і хлорид, які допомагають регулювати багато функцій організму.

“Вживання дистильованої води, з якої видалено ці електроліти, потенційно сприяє електролітному дисбалансу, особливо в поєднанні з надмірним потовиділенням, хворобою чи іншими факторами”, – додали науковці. За бажанням можна зробити дистильовану воду вдома. Наповніть велику каструлю наполовину водопровідною водою. Поставте в каструлю жаростійку миску, переконавшись, що її край знаходиться над рівнем води. Увімкніть плиту і накрийте каструлю перевернутою кришкою так, щоб верхня сторона була знизу. Покладіть лід на кришку, щоб створити холодну поверхню.

Коли вода закипить, утвориться пара, яка конденсується на кришці та падає в миску – так ви отримуєте дистильовану воду.

Раніше науковці пояснили, чи можна пити дощову воду.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!