Коли найкраще збирати часник

0 Comments

Як зрозуміти, що часник дозрів і потрібно його викопувати: не пропустіть термінів

Вирощування часнику не вимагає таких зусиль, як, наприклад, вирощування томатів, зазвичай дає хороший врожай. Але важливо не лише виростити часник, а й вчасно та правильно його викопати.

Якщо момент втрачено, головки часнику розпадатимуться на часточки, смакові якості погіршаться, та й зберігатиметься він погано. Лише в разі своєчасного збирання часнику вдасться зберегти голівки до нового врожаю.

Коли викопувати часник в Україні

Збирання часнику залежить від кліматичних умов, погоди, типу часнику та сорту.

Ранньостиглі сорти часнику готові до збирання через 85-95 днів після появи паростків, а пізньостиглі – через 100-110 днів.

Озимий часник, який садять восени, в Україні викопують від середини липня до початку серпня. Ярий часник, посаджений весною, викопують у другій половині серпня – в середині вересня.

Щоб точніше визначитися, коли можна викопувати часник, потрібно орієнтуватися на певні ознаки.

Коли збирати озимий часник: ознаки

  • Залишити для контролю кілька стрілок та спостерігати за насіннєвою коробочкою. Якщо квітконос розпрямився, коробочка луснула і видно фіолетове насіння, настав час збирання часнику.
  • Нижні пера у рослини повністю висохли, а верхні стебла почали жовтіти.
  • Підкопати рослину – якщо колір коріння змінився з яскраво-білого на світло-сірий, почав засихати, а лусочки стали сухими, фіолетового або білого кольору.

Коли викопувати ярий часник

  • Стрілок у ярого часнику немає, тому орієнтуватися потрібно насамперед за листям, якщо воно пожовтіло.
  • Можна викопати кілька головок, щоб переконатися в їхній зрілості.
  • Бадилля дозрілого часнику схиляється до землі.
  • Коренева шийка висихає, головки міцні, вкриті напівсухою лускою у 3 шари.
  • Часникові часточки відокремлюються та легко очищаються від лушпиння.

Як правильно викопувати часник

Щоб часник краще зберігався, його потрібно правильно викопати та добре просушити.

  • За один, півтора тижня до збирання часнику припинити поливати грядки.
  • Викопувати в сухий день, вранці або ввечері, щоб сонце не пересушило головки.
  • Щоб не пошкодити головку, підкопувати часник краще вилами, а не лопатою.
  • Перезрілі й пошкоджені головки погано зберігатимуться, тому їх потрібно використовувати в першу чергу. Не підходять для тривалого зберігання головки, які розпалися на часточки.
  • Викопаний часник на 7-10 днів залишити в добре провітрюваному приміщенні для просушування.
  • Після висушування обрізати стебло, залишивши шийку довжиною близько 10 см та коріння.

Читайте також:

Коли і як посадити часник, щоб збирати врожай відрами: секретна формула

Щоб збирати шикарний врожай, потрібно знати деякі секрети вирощування тих чи інших культур. Наприклад, про правильне сусідство рослин, основні вимоги щодо типу ґрунту, зволоження, температурних показників тощо.

Сьогодні ми вирішили розказати, як зробити, щоб врожай часнику вас приємно порадував у цьому сезон. Досвідчені городники поділилися кількома секретами, які дозволять збирати з грядки по кілька відер часнику. Що для цього потрібно, розповідає prostoway.

Як підвищити врожайність часнику: коли і як його садити

Якщо ви думаєте, що часник — досить невибаглива рослина, то помиляєтесь. При недотриманні головних правил його вирощування головки будуть дрібними, а зубчики — неповними. Тож ловіть хитрощі, якими роками користуються гарні господарі:

  1. часник варто саджати відразу після морозів — в кінці березня або на початку квітня;
  2. перед висадкою часнику грядки потрібно скопати і розпушити;
  3. два роки поспіль на одному і тому ж місці часник і цибулю садити не варто, також поганий варіант — висадити часник після картоплі;
  4. найкраще садити його після огірків, кабачків, гарбузів, патисонів, перцю або капусти;
  5. перед самою посадкою землю рясно поливають розчином кухонної солі, з розрахунку 3 ст.л. на 10 л води;
  6. саджають часник денцем вниз приблизно на 1-2 см вглиб;
  7. відстань між зубчиками має бути 8-10 см, а між грядками — 15 см.

Після сходу цю культуру рекомендують підгодовувати сульфатом амонію — це захистить врожай від шкідників та хвороб. В середині червня процедуру повторюють. Пам’ятайте також, що часник варто додатково поливати, аби він набирав масу. Припиняють полив у липні — перед збором врожаю.

Раніше ми розповідали, як садити цибулю, щоб потім не було стрілок. Добитися цього насправді дуже легко — варто лише дотримуватися кількох простих правил її підготовки до посадки та, власне, під час висадки посівного матеріалу.