Чому не можна їсти півня

0 Comments

Їсти чи ні після шостої вечора: звідки взявся міф і коли краще вечеряти насправді

Серед дієтологів існує думка, що прийоми їжі після шостої години вечора перебувають під жорсткою забороною. Чи справді це шкідливо – читайте на УНІАН.

Міф про шкоду прийомів їжі після шостої години вечора виник не на порожньому місці. Дієтологи прийшли до таких висновків вивчивши біоритми людини.

Вважається, що найкраще людський організм перетравлює і засвоює їжу саме в першій половині дня. У той же час з’їдена ввечері або вночі їжа важко осідає в шлунку.

Як виявилося, найкраще перетравлюється і засвоюється їжа, з’їдена в період з 12 до 16 години дня. У цей період часу організм вимагає максимальну кількість енергії.

Про заборону їсти після 18:00 заговорили, припускаючи, що до цього часу знижується активність людини, а тому вона не потребує додаткової енергії.

Пізніше дієтологи прийшли до висновку, що обмеження на їжу не потрібно прив’язувати до конкретного часу доби. Досить не їсти за чотири години до сну. Водночас фахівці підрахували, якщо людина лягає спати близько 22:00, то останній прийом їжі припадає на заповітні 18:00.

Плюси і мінуси такого графіка вечерь

Дієтологи стверджують, що якщо перестати їсти після шостої вечора, у вас:

  • покращиться сон. Повний шлунок чинить тиск на діафрагму і створює відчуття тяжкості. Порожнеча в животі дозволить організму запустити процес відпочинку і відновлення;
  • знизиться рівень стресу, оскільки уві сні людина не відчуває голод і обмеження в їжі не позначаться на настрої;
  • зникне частина зайвої ваги.

Незважаючи на всі плюси, у такого розпорядку є одразу кілька серйозних мінусів. Так, не у всіх графік дозволяє лягати спати щодня о 22:00, а значить або прийом їжі буде посуватися, або сидіти голодним доведеться довше.

Крім цього, прив’язка до часу вечері зобов’язує постійно встигати поїсти до цього часу, а також виключає зустрічі з друзями в ресторанах і кафе після 18:00.

У питанні “голодного вікна” о 12 і більше годин думка вчених розділилася. Деякі доводять, що це сприяє омолодженню організму і несе тільки плюси, в той час як інші – що це створює небувалий стрес і шок для організму.

У зв’язку з цим компромісне рішення їсти за чотири години до сну є найкращим, адже кожен йде в обійми Морфея в різний час.

Вас також можуть зацікавити новини:

Чи може нестися курка без півня: фермери дали точну відповідь

Розповідаємо, як курка несе яйця без півня і чи потрібен самець в курнику.

Велика кількість людей, що живуть в приватних будинках і мають своє господарство, розводять курей. Це логічно, адже в такому випадку можна забезпечити себе яйцями і м’ясом на цілий рік. УНІАН з’ясував, чи дає курка яйця без півня і який сенс в його присутності.

Чи можна тримати несучок без півня – точна відповідь

Для того щоб зрозуміти, як кури несуть яйця без півня і чим вони відрізняються, важливо знати про будову організму птиці. Забігаючи вперед, скажімо, що навіть якщо самця в курнику немає, яйця ви отримаєте, але підходять вони тільки в їжу – не для розмноження.

Півень потрібен в курнику тільки для того, щоб запліднити яйця, з яких потім вилупляться курчата.

Сама по собі курка від природи наділена унікальною функцією організму – яйцекладом, який буде “працювати” незалежно від наявності або відсутності півня.

Яйце формується так:

  • спочатку з’являється жовток;
  • він поступово обростає білком;
  • в останню чергу покривається шкаралупою.

Тобто, такі яйця відрізняються від запліднених тільки одним – в них немає зародка. Вони все так само корисні, мають той же хімічний склад, можуть бути з насиченим жовтком (через багатий раціон курки). Вирішувати, які яйця краще – з півнем або без, потрібно, виходячи з ваших особистих цілей.

Навіщо потрібен півень в курнику – цікавий нюанс

Ті, хто займається птахівництвом, стверджують, що самець курочкам все-таки необхідний. Вони помітили унікальну деталь – наявність півня в курнику стає, свого роду, мотивацією для курей, вони починають частіше нестися. Якщо курка сидить на яйцях без півня, не переживайте – це нормально, ніяких зародків всередині яєць не буде, їм просто нізвідки взятися.

З чим не можна їсти яйця — поради від газети «Для дому і сім’ї»

Шведські дослідники стверджують, що регулярне вживання яєчні з ковбасою або беконом пов’язане з високим ризиком появи зайвих кілограмів, а також серйозних проблем у роботі організму, що може призвести до раку підшлункової залози та підвищує ризик інсульту.

Не можна поєднувати яєчню з молоком

Спільне споживання цих продуктів погіршує засвоєння білка. Особливо це стосується соєвого молока. Все, що ви отримаєте, якщо будете запивати яєчню соєвим молоком — це повний шлунок та ударну дозу холестерину.

Не можна запивати яєчню чаєм

Танін, що міститься в чаї, не дає повною мірою засвоювати корисним речовинам, які можна отримати після термічного оброблення яєць. Яйця вважаються продуктом, багатим на вміст заліза. А танін знижує його засвоєння. Мало того, таке поєднання може викликати закреп.

Яйця не поєднуються з рибою

Авідин, що міститься в рибі, бере участь у нейтралізації вітаміну В7, внаслідок чого риба втрачає свої корисні властивості.

Проблемами із травленням загрожує вживання бананів до або після яєць

Дієтологи вважають, що банани краще не поєднувати з іншою їжею. Вони уповільнюють травлення і погано засвоюються в будь-якому поєднанні. Виділіть для бананів окремий час: вони чудові для перекусів.