Солоні огірки при грудному вигодовуванні
Зміст:
Огірки при грудному вигодовуванні: свіжі, мариновані, солоні
Все годують мами знають, наскільки корисні овочі при грудному вигодовуванні і як вони підвищують якість грудного молока. Однак деякі недосвідчені жінки намагаються якщо не повністю виключити овочі з раціону харчування, то істотно обмежити їх споживання.
Насправді, такі мами позбавляють не тільки себе цілого ряду корисних вітамінів і мікроелементів, а й свою дитину, коли вони йому особливо потрібні. З усіх овочів огірки при грудному вигодовуванні викликають особливі побоювання. Чи може їх вживання насправді заподіяти шкоду дитині, в якому вигляді краще їх вживати і в яких кількостях – про це піде мова в цій статті.
Користь огірків для мами і новонародженої
Свіжі огірки, як представник сімейства овочів, є джерелом вітамінів, мікроелементів і інших корисних компонентів, які просто життєво необхідні для людини і забезпечення нормальної роботи всіх органів і систем його організму. Не є винятком і жінки під час грудного вигодовування. Окремо варто відзначити присутність в огірках тартроновой кислоти, яка не дозволяє вуглеводам перетворюватися в жири.
Отже, до корисних властивостях огірків можна віднести:
- низьку калорійність;
- благотворний вплив на злагоджену роботу нирок і серцевого м’яза, яке забезпечується завдяки вмісту калію;
- поліпшення травлення на увазі присутності харчових волокон;
- наявність вітамінів групи В, РР і Е;
- наявність йоду;
- наявність мікроелементів – кальцію, натрію, фтору, магнію, заліза і цинку.
Таким чином, огірки в нашому раціоні харчування сприяють:
- поліпшенню засвоєння білка з їжі і травлення в цілому;
- м’якому проносного ефекту і відсутності закрепів;
- надають сечогінний ефект;
- нормальному обміну речовин.
Чи можна огірки годуючим мамам в перший місяць?
Овочі мають величезний і неоціненний вплив на організм людини, однак коли йдеться про годуючих мам, тут слід ретельніше вивчати ситуацію, щоб не нашкодити дитині. В даному випадку необхідно враховувати, наскільки буде корисний той або інший овоч для немовляти, адже все, що з’їдає його мама, через певний проміжок часу потрапляє в грудне молоко, а разом з ним – в організм крихти.
Що стосується присутності огірків в раціоні харчування, то вони, безумовно, повинні бути. Однак занадто раннє їх введення в список вживаних продуктів може негативним чином позначитися на малюкові, викликавши:
Новонароджені в перші три місяці свого життя тож в більшості випадків страждають від болів в животі , Що пов’язано із заворушеннями молока в їх кишечнику. Вживання огірків їх мамою, може тільки погіршити дану проблему. З цього випливає, що в перші три місяці годування грудьми доцільніше буде відмовитися від такої їжі.
Цікаво! Оптимальним періодом введення огірків в раціон харчування під час грудного вигодовування, вважається час, коли дитина повністю позбудеться від проблем з травленням. Як правило, це відбувається на 4-5 місяці життя.
Перші тижні, коли з’являться в меню годуючої мами огірки, слід вживати їх в самих мінімальних дозах і бажано в ранковий час. Так протягом дня у мами буде можливість поспостерігати за поведінкою і станом дитини після введення нового продукту. Якщо перші експерименти пройшли спокійно, дитина звично поводиться, то можна трохи збільшити денну дозу цього корисного овоча, проте зловживати і переїдати – не варто.
Вибираючи для свого меню свіжі овочі: огірки, картоплю, баклажани, помідори при ГВ , Дуже важливо звертати увагу на їх якість. Зрозуміло, що якщо грудне вигодовування відбувається влітку, то в даний період огірки вирощуються в природних умовах. Якщо вибирати огірки доводиться взимку, то у мами, що годує повинен виникнути природне запитання, як вони вирощувалися в цей період року? Зрозуміло, це плівковий метод з додаванням хімічних речовин і нітратів, а огірки, як відомо, мають особливу здатність накопичувати їх. Таким чином, краще буде відмовитися від їх вживання і замінити іншими овочами, вирощеними в сезон.
Яка кількість огірків можна їсти годуючим мамам?
У даній ситуації має бути присутнім правило помірності. Будь-який лікар скаже, що вживати огірки можна і потрібно, починаючи з 4-місячного віку дитини, але не переїду. Зайве кількість клітковини може стати великим навантаженням на слабкий розвивається кишечник дитини і спровокувати коліки.
Важливо! Перевірити реакцію новонародженого на свіжий огірок найкраще, з’ївши маленький шматочок цього овоча. Якщо у дитини не виявилося ніяких небажаних наслідків, то можна в щоденне меню включати кілька невеликих огірочків.
Варто зазначити, що ця доза дуже умовна і в кожному конкретному випадку може бути збільшена або зменшена в залежності від індивідуальної переносимості.
Мариновані і солоні огірки при ГВ
Деякі годують матусі також цікавляться, чи можна в зимовий період, замінити свіжі огірки на заготовки у вигляді маринованих або солоних огірочків, і наскільки корисно це буде для дитини?
Насправді, солоні і мариновані в домашніх умовах огірки, не поступаються своїм свіжим родичам за кількістю вмісту корисних речовин, мікроелементів. Вони відмінно підвищують апетит і сприяють нормалізації травлення.
Однак якщо вживати солоні огірки жінками при грудному вигодовуванні, то слід бути особливо обережними. По-перше, вони в такому вигляді здатні утримувати в організмі зайву рідину. А по-друге, можуть нашкодити дитині. Їх введення в меню матусі, має бути поступовим і не повинно бути відсутнім безконтрольне поїдання солінь.
Для немовляти надмірне захоплення мами солоними огірками може обернутися такими неприємностями:
- порушенням стільця ;
- алергічними реакціями у вигляді шкірних висипань;
- підвищеним проявом почуття спраги;
- нервозністю.
Що стосується маринованих огірків, то рецептура їх приготування передбачає підвищений вміст оцту і солі. Ці компоненти вкрай небажані для грудних малюків, тому краще вживання цього, безперечно-смачного гострого продукту відкласти на деякий час.
Огірки в меню годуючої мами: терміни введення свіжих овочів і табу на «солоненьке»
Огірок присутній на столі людини вже понад 6 тис. Років. Здавалося б, за цей час овоч вивчений «уздовж і поперек». Але, наприклад, суперечки про те, чи припустимі огірки при грудному вигодовуванні (ГВ) ведуться до цих пір. Деякі медики рекомендують мамам утримуватися від продукту весь період лактації. При цьому є думки експертів, які дозволяють його вживати навіть в перші місяці після пологів.
Огірок знаходиться в кулінарному пошані багатьох країн. З давнини він вважався делікатесним і ледь не священним ласощами. Його залишали в гробницях фараонів Стародавнього Єгипту і зображували на фресках в Стародавній Греції. А легендарний полководець Наполеон так любив огірки, що оголосив імператорську нагороду тому, хто придумає рецепт їх тривалого зберігання в свіжому вигляді. На сучасний лад преміальна сума була б дорівнює 250 тис. Дол.
Зеленому овочу – зелене світло
Сьогодні продукт також затребуваний, а сезонний раціон взагалі важко уявити без хрусткого і зеленого. Тому мами літніх малят виявляються буквально перед спокусою спробувати огірки при ГВ. А з урахуванням того, що овоч допомагає в схудненні, завдання втриматися ще більш ускладнюється.
користь огірків
Прихильники відмови від обмежень у харчуванні годуючих жінок стверджують, що будь-які овочі набагато рідше призводять до проблем з животом у малюків, ніж «поганий» білок, який може потрапити в організм крихти з грудним молоком або сумішшю. Крім того, огірки більш нешкідливі, ніж дисбаланс заднього і переднього жіночого молока. І користь зеленого овоча превалює над ризиками, тому огірки можна при ГВ вводити вже в два місяці. Так в чому ж користь?
- Для фігури. У 100 г огірків всього 14 ккал. Крім того, в овочі міститься багато тартроновой кислоти, яка перешкоджає тому, щоб зайві вуглеводи «осідали на боках».
- Для серця. Калій та лужні солі в складі продукту допомагають організму позбавити від зайвої рідини. Як результат – нормалізується артеріальний тиск, йдуть набряки. А сам по собі калій корисний для нормалізації серцевої діяльності.
- Для кишечника. Огурцова клітковина стимулює перистальтику, сприяє виведенню шкідливих речовин з організму. Огірки при лактації можуть вирішити поширену післяпологову проблему з запорами. Також клітковина знижує рівень холестерину.
- Для мозку. Йод, що міститься в огірках, запобігає захворюванням щитовидки. Крім того, він сприяє здоровому розвитку нервової системи і розумових здібностей у дітей.
- Від спраги. Огірок на 95% складається з збагаченої мінералами води. В результаті продукт добре втамовує спрагу.
Харчова цінність огірків
Наскільки цінним продуктом є свіжий грунтовій огірок, можна зрозуміти з таблиці, наведеної нижче. Хімічний склад овоча проаналізовано з розрахунку вмісту корисних компонентів в 100 г продукту (один середніх розмірів плід).
Таблиця – Хімічний склад огірків
Харчова цінність | На 100 г | вітаміни | На 100 г | Макро- і мікроелементи | На 100 г |
---|---|---|---|---|---|
білки | 0,8 г | PP | 0,2 мг | Кальцій (Са) | 23 мг |
жири | 0,1 г | А | 10 мкг | Магній (Мg) | 14 мг |
вуглеводи | 2,5 г | Бета-каротин | 0,06 мг | Натрій (Na) | 8 мг |
В 1 | 0,03 мг | Фосфор (P) | 42 мг | ||
В 2 | 0,04 мг | Хлор (Cl) | 25 мг | ||
В 5 | 0,3 мг | Калій (K) | 141 мг | ||
О 6 | 0,04 мг | Залізо (Fe) | 0,6 мг | ||
В9 (фолієва кислота) | 4 мкг | Йод (I) | 3 мкг | ||
З | 10 мг | Цинк (Zn) | 0,215 мг | ||
Е | 0,1 мг | Мідь (Cu) | 100 мкг | ||
Н | 0,9 мкг | Марганець (Mn) | 0,18 мг | ||
До | 16,4 мкг | Молібден (Mo) | 1 мкг | ||
В 4 | 6 мг | Алюміній (Al) | 425 мкг | ||
Кобальт (Co) | 1 мкг | ||||
Селен (Se) | 0,3 мкг | ||||
Хром (Cr) | 6 мкг | ||||
Фтор (F) | 17 мкг |
У той же час педіатри класичної гарту категорично проти вживання матерями мамами огірків навіть в три місяці після пологів. Вважається, що нарівні з білокачанної капустою цей овоч негативно відбивається на стані ще не сформувався шлунково-кишкового тракту (ШКТ) малюка. В результаті великий ризик здуття живота, загострення кольок. Наслідки можуть бути непередбачуваними, аж до виникнення дисбактеріозу.
Обмеження і категоричні не можна при грудному вигодовуванні
Приймаючи рішення про те, чи можна вживати огірки при грудному вигодовуванні, все-таки рекомендується прислухатися до відгуків бувалих. А вони свідчать, що малюки, чиї мами нехтують дієтою в період лактації, дійсно болючіше переносять період становлення ШКТ.
Три «огірковий» питання
Є три найбільш поширених батьківських питання про введення в раціон годуючої мами спірного овоча. Відповіді на них допоможуть вам побудувати здорове меню в цей відповідальний період.
- Коли можна мамі, що годує спробувати свіжі огірки? Продукт настільки суперечливий, що консервативні педіатри не рекомендують його вводити раніше, ніж дитині виповниться півроку. Якщо цей час не співпаде з огірковим сезоном, то ласощі доведеться відкласти ще на довше: овочі, які продаються взимку, вирощують за допомогою великої кількості хімічних речовин. Потрапивши в організм дитини, вони можуть привести до отруєння.
- Чи можна солоні огірки мамі, що годує? Не бажано, оскільки продукт консервується з додаванням оцту і спецій, а це не кращі компоненти для організму малюка. Солоні огірки при грудному вигодовуванні можуть викликати у малюка не тільки проблеми з животом, а й неврози. Ще один негативний ефект – «солоненьке» затримує воду в організмі. Якщо такий продукт і може з`явитися в раціоні, то вже ближче до року і в скромному обсязі.
- Як і в якій кількості можна їсти огірки при лактації? Годувальниці краще вживати страви з додаванням огірка в першій половині дня. У разі появи негативної реакції на продукт це дозволить не залишати проблему на ніч. Овоч може входити до складу салатів або з`явитися на тарілці з м`ясом, кашею. У перший раз мамі краще спробувати лише невелику частину плода. Якщо все в порядку, то в подальшому можна їсти 150-200 г продукту на добу два-три рази на тиждень.
Свіжі огірки перед вживанням не передбачають термічної обробки, тому обов`язково дотримуйтесь інші доступні запобіжні заходи. Купуйте продукт тільки в сезон. Їжте те, що виростили самі або знайдіть «перевірений» торговий павільйон. Ніколи не беріть для годуючої мами овочі, що продаються з рук поряд з проїжджою частиною Огірки повинні бути з пухирцями, твердими, без тріщин і надрізів. Ретельно мийте продукт.
Якщо ви дотримуєтеся лактаційної дієти, то від маринованих овочів напевно відмовтеся надовго. А ось чи можна мамі, що годує свіжі огірки краще вирішувати спільно з спостерігає педіатром. У вас або у вашого малюка можуть бути індивідуальні причини, за якими середньостатистичні терміни безпечного введення свіжих овочів в раціон варто скорегувати.