Як правильно вибрати пекан

0 Comments

✅ пекан – 20-22 штуки; ✅ очищені несолоні фісташки – 40-45 штук; Горішки – жирний продукт, тому порцію можна зменшувати до 100-150 ккал, якщо ви худнете і потрібно вписатись у норму жирів на день.

Усередині міститься їстівне масляниста ядро солодкуватого смаку, за формою нагадує ядро волоського горіха, але відрізняється від свого родича відсутністю перегородок і більш згладженими звивинами. Плодоношення рясне, щорічне, сіянці починають плодоносити в 9-11 років, щеплені дерева на 4-5 рік після посадки.

Пекан вживається в їжу в сирому вигляді, в сушеному вигляді, в смаженому вигляді, та як компонент, що входить до складу страв. Його ще додають в десертні страви, в начинку для солодкої випічки. Також він часто використовується в кулінарії при приготуванні м'ясних страв, страв з птиці, гарнірів, салатів.

Вміст мононенасичених і поліненасичених жирів у горіху пекан може допомагати знижувати рівень холестерину в крові і покращувати здоров'я серця. Джерело важливих вітамінів та мінералів. Горіх пекан містить вітаміни групи В (зокрема, B1, B2, B3, B5, B6, B9) і мінерали, такі як магній, фосфор, залізо та цинк.

Що буде якщо їсти горіхи кожен день – топ 5 найкорисніших Волоський горіх покращує роботу мозку і вважається рекордсменом за вмістом Омега 3. Також корисний при хворобах шлунково-кишкового тракту, нирок і печінки. Мигдаль благотворно впливає на кістки, усуває безсоння.





Горіх пекан може виростати як на добре освітлених ділянках, так і в півтіні. Потребує родючого, розпушеного ґрунту з хорошим дренажем. Також …