Скільки часу потрібно щоб заморозити банани
Також банани можна заморозити – для цього потрібно нарізати їх кружечками і скласти в вакуумні пакети або контейнери. Альтернативний варіант – перебити банани в пюре і заморозити в такому вигляді.
Як зберігати банани, щоб вони не чорніли виймайте банани з пакетів, в яких вони упаковані – там скупчується волога та газ етилен, тому фрукти дозрівають швидше; банани слід зберігати за кімнатної температури, в затемнених місцях, подалі від вологи – оптимальною температурою вважається 12-14 градусів тепла.
Із заморожених бананів дуже просто зробити освіжаючи морозиво, подрібнивши їх блендером разом з вершками. Вони незамінний інгредієнт випічки, запіканок і пирогів. А ще стиглими розтертими бананами можна замінити масло чи олію у тісті. Тож приготуйте з бананом вівсяномлинець або оладки.
Фахівці уточнили, що якщо кожного дня їсти банани, у вас буде гарний настрій і заряд бадьорості. Вони можуть позбавити стресу, а саме – допоможуть зняти нервове напруження, тому що в них багато магнію та вітаміну В. Банани потрібно їсти щодня всім діячам розумової праці, а також студентам, школярам.
Шеф-кухар рекомендує тримати банани подалі від прямих сонячних променів та джерел конденсату, найкраще "вибрати прохолодне місце". Банани продовжуватимуть дозрівати при кімнатній температурі, тому, як тільки вони досягнуть ідеального рівня стиглості, їх можна поставити в холодильник, щоб "уповільнити процес".
На відміну від смузі, банани потрібні розморозити перед використанням у випічці. Є кілька способів зробити це, і кожен із них надзвичайно простий! 1. Вийміть банани з морозильної камери та розморозьте їх при кімнатній температурі протягом 2 годин або в холодильнику на ніч. 2. …