Яке залізо у гемоглобіні

0 Comments

Щоб покращити всмоктування заліза рекомендують вживати речовини з відновлювальними властивостями (аскорбінова, бурштинова кислоти), які переводять залізо тривалентне у двовалентну форму. Продукти тваринного походження містять гемове залізо, яке значно краще засвоюється організмом.

Норма заліза в крові Рівень цього мікроелемента вимірюється в наномоль на літр (нмоль/л або nmol/l) і дещо відрізняється у жінок і чоловіків. Для чоловіків нормальними є показники в межах 9-30 нмоль/л, а для жінок – 8,8 – 27 нмоль/л.

Залізо входить до складу ряду білків, в тому числі — гемоглобіну. Гемоглобін — це особливий білок, який знаходиться всередині червоних кров'яних клітин — еритроцитів. Він відповідає за транспорт кисню в організмі. Коли у людини низький гемоглобін, то тканинам не вистачає кисню.

Найбільший вміст заліза в горіхах, бобових, гречці, чорносливі та куразі, і зелені, зокрема, кропиві та листовій капусті (кейл).

Препарат заліза краще приймати ввечері, так як в цьому випадку засвоєння буде близько 80%, на противагу 10% -ому рівню засвоєння заліза, прийнятого в ранкові години. Не використовуйте залізо з молочними продуктами.





У разі зниження ΗbA (гемоглобіну А) виникає залізодефіцитна анемія, ознаками якої є головний біль, швидка стомлюваність, слабкість, блідість шкіри та слизових оболонок. Симптоми низького гемоглобіну Інші симптоми низького гемоглобіну: 1. зниження апетиту; 2. збочення смаку …