Який буває гниль на помідорах і як її лікувати?

Поява гнили на помідорних кущах – поширене явище. Є безліч різновидів цієї хвороби: це і чорна гниль, і коренева, і бурая. Причини виникнення таких захворювань можуть бути різними. Однак якщо вчасно не запобігти виникненню гнили на томатах або не припинити поширення хвороби на перших етапах її розвитку, то можна позбутися всього врожаю. Щоб цього не сталося, рекомендуємо дізнатися про те, як виявити ту чи іншу хворобу і як проводити її лікування.

Зміст матеріалу

• Чим лікувати сіру гниль?
• Хімічні препарати
• Біопрепарати
• Народні кошти
• Що робити з чорною?
• Біла гниль і її лікування
• Інші захворювання
• Заходи профілактики

Чим лікувати сіру гниль?

Сіра гниль – це грибкова хвороба. Вона може утворитися на помідорах, які вирощуються як в теплиці, так і у відкритому ґрунті. З’являється вона через високий рівень вологості та надлишку підживлень з великим вмістом азоту. В першу чергу вона вражає помідорне листя, через що на ній утворюються дрібні точки, які незабаром збільшуються, а потім і самі плоди.

Лікувати захворювання потрібно якомога швидше, оскільки воно за сприятливих умов досить активно переходить на здорові рослини.

Хімічні препарати

Хімікати в боротьбі з сірою гниллю вважаються найбільш ефективними, однак, застосовувати їх багато дачників дуже не люблять з тієї простої причини, що такі препарати володіють високою токсичністю і часто накопичуються в плодах і листі рослини, що на користь їм не йде. Крім того, такі кошти можуть відлякати комах-запилювачів, які багато в чому допомагають рослині, і при неправильному використанні завдати шкоди самій людині. Проте саме використання хімічних засобів є найбільш вірним кроком у боротьбі з сірою гниллю.

Так, для усунення сірою гниллю можна використовувати обмазку помідорних кущів фунгіцидними засобами. При цьому варто звернути увагу на інструкцію, в ній точно вказані дозування і частота застосування.

Не варто нехтувати цими даними, в іншому випадку є ризик завдати рослині набагато більше шкоди, ніж користі.

У приклад можна навести рецепт наступного розчину для обмазки. Вам буде потрібно 10 літрів води, 0,33 кілограма клею КМЦ, 20-50 грамів фунгіциду і трохи крейди. Зазвичай з фунгіцидів найбільш часто дачники вдаються до використання таких коштів, як «Топаз», «Оксихом» і «Купроскат». Всі компоненти потрібно ретельно розмішати до такого стану, щоб суміш була схожа на пасту. Далі гниль обробляють таким чином, щоб засіб потрапив і на 3 сантиметри недоторканої тканини.

Можна вдатися і до обробки бордоскою рідиною. Хворі рослини потрібно обприскати 3 рази з періодичністю в 10 днів. Проводити обробку таким засобом більш, ніж 4 рази за сезон, не рекомендується. Якщо захворювання виникло ще на етапі розсади до висадки на постійне місце, то обробку рослин цим засобом необхідно провести за тиждень-два до висадки помідорів.

Розчин готується наступним чином. Вам буде потрібна ємність об’ємом в 10 літрів з будь-якого матеріалу, крім металу, 2 літри гарячої води і 100 грамів мідного купоросу. Всі компоненти добре перемішуються, після чого в розчин доливають ще 3 літри прохолодної води.

Окремо готується розчин з одруження. Для цього потрібно 0,15 кг вапна і літр води. В окрему ємність ллють 4 літри прохолодної води, після чого додають туди суміш з вапна. Все це добре перемішують і цедять через неметалеве ситечко або марлю. Далі в цю ж ємність поступово додається суміш з мідного купоросу і все це добре змішується.

При обробці препаратами, які містять отруйні речовини, будьте обережні. Дотримуйтесь правил техніки безпеки, дійте строго за інструкцією і не нехтуйте захисними засобами. При обробці використовуйте захисну маску, окуляри та гумові рукавички, щоб не завдати шкоди власному здоров’ю.

Зазначимо, що в період складання врожаю використовувати такі препарати заборонено.

Біопрепарати

Біологічні засоби – ще один правильний метод боротьби з сірою гниллю. Вони ефективні і абсолютно нешкідливі як для людини, так і для корисних комах. Серед таких препаратів особливо виділяють «Агат 25К», «Гамаїр», «Алірін-Б» і «Фітоспорин-М».

Народні кошти

Народні кошти є менш ефективними, якщо порівнювати їх з вищезазначеними препаратами. Боротися з їх допомогою з сірою гниллю в запущених випадках не рекомендується, інакше є ризик втратити весь урожай. Тим не менш, народні кошти – це відмінні засоби, які можна використовувати в профілактичних цілях. На відміну від тих же хімікатів вони повністю безпечні та екологічні, їх можна зробити власноруч в домашніх умовах без особливих витрат у фінансовому плані.

Так, для боротьби з сірою гниллю можна використовувати розчин на основі соди. Вам потрібно всього 10 грамів засобу і 10 літрів води. Все це змішується і застосовується на рослинах. Варто звернути увагу і на настій з деревної золи. Для приготування вам знадобиться склянка основного компонента, літр гарячої води і день для настоянки. Після закінчення часу в суміш додають 10 літрів води, все це змішують, після чого використовують для обробки томатів.

Для боротьби з сірою гниллю можна також використовувати розчин, зроблений на основі кори дуба. Вам потрібно 5 грамів основного компонента і літр води, все це потрібно добре проварити протягом 10 хвилин, після чого додати в розчин ще 10 літрів води. Відоме молочко – ще один правильний метод для усунення сірої гнили. Потрібно всього лише грам засобу і 10 літрів води. Все це змішують і використовують на томатних кущах.

Що робити з чорною?

Чорна гниль часто утворюється на перезрілих плодах. Проникає вона в плоди через дрібні тріщинки. Причиною її виникнення стає підвищена вологість повітряних мас. Першим симптомом захворювання стає поява мокнущих плям. З часом вони розтягуються і розростаються, після чого куст гине.

Щоб запобігти виникненню цього захворювання, необхідно дотримуватися правил агротехніки. Потрібно частіше провітрювати теплицю, вчасно збирати врожай, не допускати загущення посадок, не переборщувати з кількістю води при поливі, усувати хворі рослини і проводити мульчування землі.

Біла гниль і її лікування

Якщо ви помітили, що на ваших томатах з’явилася біла гниль, то причиною цьому, швидше за все, став заражений компост або непродезінфікований грунт. Якщо говорити про компост, то з великою ймовірністю при його виготовленні були використані хворі рослини, які і послужили зараженню нових посадок. Крім того, розвитку захворювання може посприяти також високий рівень вологи і знижені температури повітряних мас під час висадки помідорних кущів.

Найчастіше це захворювання з’являється на пошкоджених місцях томатів у період зберігання врожаю. До симптоматики хвороби відноситься наявність біленого нальоту на томатах, а також водянистість і бляклість їх листя. Щоб позбутися захворювання і не дати йому виникнути, необхідно приділити час прибиранню старих рослинних залишків, дезінфекції ґрунту і теплиці, підбору і висадці стійких до захворювання помідорних сортів, а також обробці посадок фунгіцидними засобами в період вегетації.

Інші захворювання

Крім білої, чорної і сірої гнили, томатам властиві й інші захворювання. Наприклад, часто можна зустріти буру гниль, іменовану також як фітофтороз або фомоз. Це вірусне захворювання, яке може довго зберігатися в ґрунті з підвищеним вмістом солей міді. Особливо часто захворювання активізується в тепличних умовах при високій температурі повітряних мас, однак, його можна зустріти і у відкритому грунті, особливо при занедбаності посадок і підвищеної вологості. Хвороба здатна вразити посадки за тиждень або півтора, а за 2 здатна позбавити вас врожаю.

До симптомів такої хвороби відноситься поява коричневих або бурих плям на верхній частині листка і поява біленого нальоту на нижній. Самі плоди починають гнити і покриватися сухими плямами, які поступово розростаються, з часом від хворих плодів починає виходити неприємний запах.

Вершинна, донна або макушкова гниль також нерідко зустрічається на помідорах знизу, на їхніх кінчиках. Її можна зустріти як на незрілих плодах, так і на тих, що вже готові до збору. З’являється захворювання через нестачу вологи і підвищені температури, за відсутності розпушування, переважання в ґрунті піску, надлишок або брак кальцію, перенасичення азотними добривами, засоленість ґрунту і різка зміни вологи і посухи.

До симптомів захворювання відноситься поява мокрих плям на кінчиках плодів. Кінцева гниль згодом розростається, а плід опадає.

Уражені помідори рекомендується негайно усунути з грядки і спалити, щоб захворювання не перейшло на здорові рослини.

Коренева гниль томатів або чорна ніжка також часто зустрічається на помідорах. Спостерігати її можна при надлишках вологи у важкому ґрунті. При хворобі прикоренева шийка починає чорніти, при цьому куст через слабке коріння може впасти, він починає слабшати і гальмувати в зрості, його зав’язки відмирають, листя в’яніють, чорніють і сохнуть, на рослині також можуть утворюватися бурі плями, при цьому може також спостерігатися стеблеве витончення стовбура.

Найчастіше причиною такого захворювання стає відсутність дезінфекції ґрунту, а також знижений імунітет і стійкість рослини до різного роду захворювань. Для підвищення імунітету помідорів їх рекомендується обробити спеціальними засобами, наприклад, такими, як «Епін» і «Циркон».

Ці імуностимулятори допоможуть вам запобігти виникненню хвороби і в результаті отримати хороший урожай.

Фузаріоз – також поширене і не менш небезпечне захворювання, яке провокує виникнення гнили на томатах. Якщо вчасно не обробити рослину і не позбавити її від хвороби, то незабаром вона просто загине. Найчастіше виявляється ця хвороба в період росту і цвітіння помідор. Причиною цьому найчастіше стають хворий посадковий матеріал, наявність пошкоджень на рослині, знижені температури при посіві і підвищених температурах під час цвітіння, при яких захворювання і активізується.

Хвороба починає вражати помідорний куст знизу, поступово переходячи до верхівки. Листя і стовбур куща змінюють колір на більш світлий з відтінками жовтизни. Листя крутиться і з часом опадає, втечі всихають, а на корінні утворюється білий наліт і рожеватий в районі кореневої шийки. Захворювання згодом вражає не тільки помідори, а й ті рослини, що знаходяться неподалік. На першому етапі розвитку захворювання цілком можна обмежити використанням народних коштів, однак, в запущених випадках доведеться вдатися до більш радикальних методів боротьби.

Заходи профілактики

Щоб не допустити виникнення захворювань і в підсумку насолодитися багатим і здоровим урожаєм, необхідно дотримуватися профілактичних заходів. Так, в першу чергу необхідно своєчасно усувати хворі плоди і листя, щоб інфекція не перейшла на здорові посадки. Старе листя та інші залишки рослин необхідно прибирати в кінці сезону після кінцевого збору врожаю.

Якщо помідори ростуть в умовах теплиці, то приміщення необхідно регулярно провітрювати. Крім того, і теплицю, і ґрунт перед посадкою рослин потрібно обов’язково продезінфікувати. При висадці потрібно не допускати загущення кущів і дотримуватися між ними певну дистанцію, щоб забезпечити нормальну циркуляцію повітря. Також рекомендується проводити мульчування і розпушування ґрунту.

Для висадки рекомендується вибирати такі сорти рослин, які мають високу стійкість до захворювань і мають міцний імунітет. Періодично рекомендується проводити обробку рослин народними засобами в профілактичних цілях. Приділіть час і якісному догляду за помідорами. Не допускайте перезволоження або посухи ґрунту. Намагайтеся не переборщувати з добривами і не викликати їх дефіцит. Пам’ятайте, у всьому має бути міра.

Дотримуючись всіх цих нехитрих правил, ви захистите рослини від хвороб і воно в підсумку порадує вас хорошим урожаєм.

Що може вразити сіра гниль і як з нею боротися?

Ботритіс – слово красиве, навіть поетичне. Але, на жаль, так називається не античне місто і навіть не сорт вина, а грибок, здатний знищити як дикоростучі, так і культурні рослини. У простонародді – сіра гниль, ворог полуниці, крижовника, чорної смородини і багатьох інших рослин. Причому проявляється цвіль частіше під час зберігання врожаю або транспортування.

Зміст матеріалу

• Що це таке?
• Що вражає?
• Причини виникнення
• Симптоми хвороби
• Чим лікувати?
• Препарати
• Народні кошти
• Заходи профілактики

Що це таке?

Сіра гниль (Botrytis cineria) викликається грибком ботритисом, що є раневим паразитом. Джерелом хвороби названі склероції і конідії, що знаходяться в залишках врожаю в ґрунті. Зазвичай ця хвороба маніфестує в закритому ґрунті, коли на омертвілих частинах рослини з’являється крапельна волога. Спочатку хвороба атакує втечі, потім квітки, листя і плоди значно ослаблених кущів.

До речі, цей малоприємний грибок, цвіль відноситься до Вищих грибів, тобто знаходиться в одній категорії з боровиком або груздем. Але ось сіра гниль не має тієї ж користі для людини, як вищеназвані гриби. І небезпечна вона ще й тим, що довгий час ховає свою агресивність, і городник бездіяльний. Виглядає цвіль непривабливо, а ще й харчується чим завгодно. Ця поведінка сапрофіту пояснює його «любов» до тирси, сирої х/б тканини, різних органічних залишків.

Якщо грибок поселяється в житловому будинку, його теж не відразу помітиш. Але як тільки там стає холодніше і більш волого, він оголошується головною загрозою домашнім квітам. Проникає він і на кухню, «господарська» в шафках і знищуючи запаси. Тобто живе він не тільки в теплиці, на ділянці в цілому, це серйозний ворог всьому господарству людини.

Цікаво, що на першому етапі рослина не безнадійно після атаки ботритису. Він, грибок, знаходить вразливе місце на культурі, і прикріплюється до нього слизовою речовиною. Це абсолютно не заважає рослині і не дає їй сигнал про те, що пора виводити в бій полку фітонцидів. Поки грибниця тільки набирає сили, грибок харчується відмерлими тканинами рослини. Потім настає більш агресивний етап: сіра гниль випускає безліч присосок, які ще сильніше впиваються в рослину. І ці присоски починають активно випускати ферменти, що переважають імунітет рослини.

Разом з цим в уражену культуру впиваються тонкі довгі голки грибка, покликані проникнути вглиб живих клітин. Якщо в соку рослини достатньо цукру, гриб тільки набере сили, адже цвіль харчується цукром. Людина побачить цю атаку сірою гнили появою світлої мокнучої плями. Але навіть це ще не кінець, у рослини залишаються шанси поборотися. А точніше, залишаються вони у господаря, який побачив гниль і швиденько знизив показники вологості (якщо це можливо), підвищив температуру, організував допуск свіжого повітря. У домашніх умовах і в теплиці це зробити реально. І часто цього достатньо, щоб підступний ботритіс відступив.

Рослина і сама вміє оборонятися: питання, чи встигне воно це зробити. Коли грибок з’їв усі мертві тканини, він почне атакувати живі. Йому в цьому допомагають гачка, механічно руйнують стінки живих рослинних клітин. І тут культура може «зібратися» і обрушити на гниль дуже багато фітонцидів, тоді частина гриба цілком може померти і відвалитися, а інша частина відвалиться разом з ураженим фрагментом рослини. Їй, гнили, самій так зручно – вона доїсть здобич на землі.

Але так роблять не всі рослини, в силу різних причин неможливо завжди протистояти грибку. Є ослаблені культури, є спочатку нестійкі до сірої гнили види, тому часом шансів просто немає. Затьмарює перспективи той факт, що ботритіс є всеїдним грибом.

Що вражає?

Збудник недуги здатен довгий час бути на ділянці, харчуючись органікою, а господар ділянки навіть здогадуватися про це не буде. Але як тільки підвищиться вологість повітря, а температура піде вниз, ймовірність того, що хвороба підчеплять рослини, стає дуже високою. Простіше кажучи, сіра гниль чекає відповідних умов, щоб «накинутися» на соняшник, яблуню, сливи, груші тощо.

Ураженими можуть виявитися виключно ті ягоди, плоди або коренеплоди, поверхня яких вже пошкоджена. Якщо, наприклад, баклажан або земляника повністю цілі, їм сіра гниль не страшна. Як не боїться її цілий і здоровий часник, що сидить у землі, наприклад. Є навіть таке висловлювання – «паразит теплого трупа», і воно про сіру гниль. Спочатку грибок підселяється саме на відмерлу ділянку, а вже з неї перебирається на здорову тканину.

Квіти теж не можуть встояти перед хворобою: піони, лілії, фіалки, петунії та флокси нерідко вражаються сірою гниллю. Бояться її і модні нині гортензії. Капуста і виноград також вражаються ботритисом. Його недуга вражає коренеплоди, її вже вважають кагатною гниллю. Найбільш вразливі культури на етапі щеплень, оскільки грибок вразить і черенки, і зону щеплення.

Причини виникнення

Відповідний контекст для розвитку сірої гнилі – заболоченість ґрунту, неякісна обробка, висока кислотність. Якщо господарі не прибирають вчасно листя і опале плоди, це теж збільшує ризик появи грибка на території. На кольорах гниль з’являється зазвичай, якщо був довгий дощовий період, температура впала нижче + 15 градусів. Також «допомагають» гнили рясні роси, а ще людський фактор – тобто посилений полив.

І навіть якщо невчасно проштовхувати грядки, це теж ризик утворення грибка. Якщо йдеться про вуличні рослини, які заселяють кадки і вазони, можливо, освіта гнили пов’язана з тіснотою висадки і з тим, що ґрунт давно не оновлювався.

Симптоми хвороби

Практично всяка культурна рослина ризикує бути ураженим сірою гниллю. Якщо на вулиці вітряно, цей ризик тільки зростає. Симптоматика для різних культур така.

• Томати. Перша ознака – виявлення бурих плям, вони самі висихають швидко, а плід починає підгнивати. Страшно те, що грибок дуже швидко переходить на сусідні, поки ще здорові кущики.
• Виноград. На зрілі ягоди сідають перші суперечки грибка, і проявляються вони пухнастим коричневатим нальотом. Через пару днів висохне вже вся гроздь. Швидше грибок вражатиме виноград у вологу і спекотну погоду.
• Полуниця. По білувато-сірому нальоту можна визначити цвіль на полуниці. Поширюватися хвороба буде так само стрімко. Погіршать ситуацію ранкові роси, довгі дощі і холод.
• Морква і буряк. На коренеплоди цвіль зазвичай нападає в зонах зберігання. Поверхня рослин зволожується, ті помітно розм’якшуються, і сіра цвіль намагається охопити всю поверхню.
• Огірки. На стеблах і листях виникають сіруваті плями без чіткої форми. Можуть утворитися і на квітках. Якщо ніяких заходів не вживати, грибок перейде на плоди, вони згниють і висохнуть.
• Капуста. Перша ознака – пошкодження черешків листочків у самої підстави. Цвіль пушеться, супроводжується дрібними чорними точками.
• Бобові. Гниль видає себе сірим або оливковим нальотом. До цих культур грибок особливо нещадний.
• Смородина, крижовник. В першу чергу втечі крижовника вражаються грибком, потім ягоди. Вони швидко гниють і опадають. А ось смородина більш стійка, хоча і вона опиняється під атакою гнили – це проявляється бурими плямами, що поступово трансформуються в чорну цвіль.
• Вишня, черешня. В даному випадку грибок починає з плодів. За коричневими наростами можна визначити недугу. Потім хвороба перейде на гілки, стане напливами, згубними для цієї частини дерева. Перезимувати грибок віддасть перевагу висохлим плодам, ось чому так важливо їх прибрати з дільниці.
• Яблуні. Грибок береться за плоди, що призводить до їх швидкого гниття. Якщо не робити нічого, то гниль перейде на деревину, заразить її і дасть старт засиханню. Якщо в період вегетації дерева підгодувати, яблуня стане більш стійкою перед сірою гниллю.
• Квіти в саду. Коричневі плями на листочках швидко ростуть у розмірах і перетворюються на темний наліт. На листях починають виступати тріщини-зморшки, і ті швидко засихають. Коли грибок переміститься на бутони, загинуть і вони.

Регулярний огляд рослин в саду і городі – не самолюбування господаря своєю працею, а обов’язковий момент у догляді за культурами. Особливо якщо погода сприяє активності грибків. Чим швидше виявить аграрій напасти, тим легше буде її зупинити.

Чим лікувати?

Можна обробляти рослинами препаратами зі спецмагазинів, можна скористатися народними способами. А можна вибрати комбіноване лікування в ім’я ефективної боротьби.

Препарати

У магазині можна знайти хімічні та біологічні фунгіциди. Логічно, що останній варіант допоможе позбутися сірої гнили з меншою токсичністю процесу. Перелік ефективних препаратів:

• для томатів підходящими варіантами будуть «Акробат», «Еупарен» і «Фундазол», «Світч»;
• садові квіти оживуть після застосування того ж «Фундазола», а ще «Флінта», «Хоруса» (обприскування можливе тільки до і після заходу сонця);
• виноград може врятувати «Кабріо-Топ» або «Басф АГ»;
• полуницю (вже після збору врожаю) можна обробити «Хєзом» і «Стробі»;
• плодові дерева та ягідні чагарники підлікувати можна «ХОМом» або бордоською рідиною, «Фітоспорином» (пізно восени – після плодоношення, або ранньою весною);
• якщо грибок проник і на веранду, вразивши кімнатні квіточки, їм знадобиться обробка «Тельдором», «Х^ ом ВДГ».

Один з найдієвіших варіантів – бордоська суміш. Але користуватися нею під час дозрівання рослини не можна. А ранньої весни і пізньої осені культурам ще, можливо, немає з чим буде боротися.

Народні кошти

Є деякі хитрощі навіть у висадці рослини. Наприклад, уберегти від ботритису полуницю можна, якщо висаджувати її не кущиками, а суцільним килимом. Між грядками неодмінно треба зробити доріжки. Навесні полуниця обробляється бордоською рідиною, а влітку досить її своєчасно прибирати і знищувати ті рослини, які вже заразилися грибком.

Які народні кошти вважаються найбільш дієвими?

• Гірчичний розчин. На 5 л окропу буде потрібно 50 г порошку. Наполягає ця суміш два дні. Перед тим як обприскувати уражені рослини, її потрібно розбавити водою один до одного.
• Йоде. Схожий на гірчичний склад можна зробити з йоду – 10 крапель на 10 літрів води. Наполягати два дні і розбавити перед застосуванням водою.
• Часник. 100 г часникового лушпиння відправити у відро теплої води (приблизно 35-45 градусів), і вже через добу цим настоєм можна користуватися.
• Мідний купорос, мел і зола. Потрібна одна чайна ложка купоросу, до якої додається склянка деревної золи і склянка крейди. Все це засипається у відро води, і розчином обробляються культури.
• Харчова сода і мило. 4 чайні ложечки соди (не більше, цей компонент дуже агресивний) розводяться у відрі води, туди ж додається трохи стружки господарського мила. Профілактично склад використовується раз на півтора місяці, а якщо рослини вже вражені гниллю – двічі на місяць повторювати обробку, поки симптоматика не зникне.
• Марганцівка. Її знадобиться 3-4 г, її розводять у літрі води кімнатної температури. Обробляти рослини пропонується двічі на день, вранці і ввечері, протягом тижня.
• Мідно-мильний розчин. 0,2% мідного купоросу і 2% господарського мила з’єднати і брати для обприскування пошкоджених рослин. За 2 тижні обробку повторити.

Якщо хочеться спробувати побороти сіру гниль найсучаснішим засобом, на цю роль може підійти будь-який препарат зі спорами гриба-гіперпаразиту Гліокладеуму. У цього мікроорганізму відмінний апетит виникає саме на ботритіс.

Заходи профілактики

Дбати про врожай потрібно ще до посадки рослин. Тому насіння і цибулини перед тим, як вони вирушать у ґрунт, обробляють відповідними фунгіцидними складами. Зазвичай це продукти, створені на базі сірки. Після того як зійдуть сіянці, їх двічі, організовуючи перерву в 10 днів, обприскують бордоською сумішшю. А втретє рослини обприскують вже тільки після збору врожаю.

Що ще важливо для попередження сірої гнили?

• Сівозміна – це найважливіша частина агротехніки, що охороняє рослини від різних хвороб і грибків теж.
• Своєчасно з землі потрібно прибирати листя, гілки, ягоди і плоди, опалі стеблі та інші вже нежиттєздатні частини рослин.
• Воювати зі шкідниками доводиться