Як правильно варити гречку

0 Comments

Щоб зварити гречку, води повинно бути у два рази більше за крупу. На склянку гречки беріть 2 склянки води, на 500 г гречки – 1 л води і т.

Ключове правило при варінні гречки – дотримуватися пропорції: на одну порцію гречки потрібно брати дві порції води. Якщо хочете, щоб гречка була більш розсипчастою – використовуйте пропорцію 1 до 2,5. Пам'ятайте, що цей продукт корисний не всім, УНІАН вже писав, кому протипоказана гречана каша.

Як варити гречку в каструлі, щоб вона не прилипла до дна У каструлю помістіть гречку і воду. Після закипання вогонь зробіть поменше. Вимкнути вогонь потрібно через 20 хвилин – саме скільки варять гречку. Можна закинути крупу в окріп і варити до 20 хвилин на повільному вогні і не перемішувати кашу.

Гречку потрібно засипати у киплячу воду. Це допоможе зберегти всі корисні властивості крупи. Гречку потрібно відразу ж накрити кришкою після засипки в киплячу воду. Це допоможе створити парниковий ефект та прискорити процес приготування.

Гречка, як і більша частина круп, значно збільшується в розмірах під час приготування. Якщо ви не знаєте, як варити гречку, пропорції повинні бути такі: 1 склянка гречки на 2 склянки рідини.





Переберіть. Виберіть з відміреної кількості крупи чорні зерна, сміття та камінці. Це позбавить кашу від неприємностей, що псують смак. Обсмажте або промийте. Обсмажте гречані зерна на розпеченій сковорідці без олії впродовж 3–5 хвилин, доки ядра не почнуть тріскати і змінювати колір. …