Як пересадити кісточку авокадо з води

0 Comments

Зміст:

Як виростити авокадо з кісточки в домашніх умовах: 3 найпростіші способи

Авокадо є дуже популярним фруктом, який ми залюбки вживаємо на сніданок з тостом, робимо з нього гуакамоле чи нарізаємо в салат. Авокадо продається в кожному супермаркеті, втім ви можете виростити його самостійно вдома.

Фрукт містить багато вітамінів, мінералів та жирних кислот, тож дієтологи почали називати його суперфудом. Виростити авокадо можна в домашніх умовах на підвіконні, головне – правильно дотримуватися всіх етапів.

Якщо ви з’їли фрукт, не поспішайте викидати кісточку. З неї можна виростити авокадо вдома на підвіконні. Важливо знати: кісточки авокадо проростуть зі свіжих та стиглих плодів. Дозріле авокадо буде м’яким на дотик, тому ви одразу зможете його розпізнати.

Як тільки у ваших руках опиниться кісточка від авокадо – обирайте один із трьох варіантів висаджування.

У воді на зубочистках

Промийте кісточку та шилом чи ножем зробіть 2 або 4 отвори до 3 мм завглибшки та вставте в них зубочистки. Тоді в склянку налийте фільтровану воду та поставте кісточку плоскою стороною у воду, а гострою назовні.

Склянку з авокадо треба поставити на підвіконня, яке добре освітлюється. Підливайте лише тоді, коли рівень води зменшиться. Слідкуйте за тим, щоб отвори, у які встромлені зубочистки – були сухими. Коли корінь проросте до 4 сантиметрів, можете виймати кісточку та садити в ґрунт. Зазвичай треба почекати до місяця чи двох.

Як виростити авокадо вдома / Фото Lviv Media

У горщику

Кісточку від авокадо посадіть в горщик із землею так, щоб плоска сторона була наполовину закопана. Горщик поставте на освітлене підвіконня. Підливайте кожних 2 дні. Через 3 місяці авокадо проросте.

Як виростити авокадо вдома / Фото Lviv Media

У воді

Кісточку авокадо помийте та помістіть у вузьку склянку з фільтрованою водою. Занурте її так, щоб у рідині вона була лише наполовину. Поставте на підвіконня та слідкуйте за тим, щоб не зменшувався рівень води. Коли кісточка розколеться, а з неї проросте корінь – можете саджати авокадо в ґрунт.

Як посадити і виростити авокадо в домашніх умовах

Якщо давно хочете посадити авокадо вдома і не знаєте, як це зробити, Інформатор допоможе розібратися в цьому. Тонкощі, способи пророщування, правила догляду за улюбленим багатьма екзотичним фруктом знайдете нижче. Якщо докласти зусиль, станете володарем цілого дерева.

Рідними умовами для фрукта є тропічні країни, тому домашні умови досить сприятливі для розвитку рослини. Виростити авокадо з кісточки можна в будь-який час року. Стануть в нагоді 5 компонентів: посудину для води, зубочистки, правильні горщик і земля, терпіння.

Особливості вирощування авокадо

Ряд особливостей, щоб виростити авокадо вдома:

  • якщо умови природні, тобто природні для рослини, то зростання може тривати аж до 25 метрів у висоту. У стандартних квартирах цього ефекту не досягти – не вистачає місця для повного розростання;
  • дерево досягне висоти 2 метрів, загальна тіснота приміщення впливає на процес зростання. Авокадо росте активно – пересадите на відкриту місцевість;
  • цвіте і плодоносить рослина в приміщенні вкрай рідко, але якщо доглядати за авокадо в домашніх умовах правильно, досягнете бажаних результатів, що вважається везінням.
  • коли домашній авокадо з кісточки дає плоди, вони мають гіркий присмак;
  • в молодому стані дерево авокадо виглядає непривабливо. Не переживайте, з часом воно додасть дому більше краси і екзотичності, і навіть очистить листям повітря;
  • авокадо – теплолюбна рослина, боїться протягів і сильного холоду. Влітку небажано виносити його на повітря;
  • підтримуйте постійну температуру в приміщенні (влітку, взимку, навесні, восени);
  • в період «зимового спокою» рослині важливий температурний баланс (не допускати температури холодніше +12 градусів). Негативна реакція на холод – скидання листя;
  • цвітіння рослини очікується в період 3-5 років. Для можливості плодоношення авокадо в домашніх умовах радимо виростити більше двох дерев. Необхідно для успішного запилення квіток.
  • авокадо з кісточки плодоносить, коли виростає до розмірів великого дерева (1,5-2 метра).

Дотримуйтесь викладеним вище рекомендаціям. Поінформованість вбереже від невдалих результатів експерименту.

Купівля авокадо для вирощування

Щоб успішно виростити авокадо вдома, необхідно купити стиглий плід, де кісточка займає 50% обсягу.

Як зрозуміти, що плід стиглий:

  • в магазинах представлені 2 сорти: Хасс і Фуерте. Перший має більш темний відтінок і горіховий смак, Фуерте ж – зелений і володіє трав’янистих присмаком;
  • шкірка повинна бути глянсовою, щільність – середня. Чим м’якше плід, тим він стигліший. Якщо вийшло злегка здавити фрукт долонею, то він стиглий. Недозрілий плід твердий;
  • про стиглість плоду також говорить місце кріплення його плодоніжки. Якщо темне, перед вами перезрілий фрукт;
  • щоб не купити зіпсований плід, зверніть увагу на наявність чорних плям на ньому. При їх мінімальній кількості фрукт можна вживати;
  • світло-зелена шкірка говорить про те, що фрукт ще не доспів, зелена – що він стиглий, темна – що переспів. Особливість не поширюється на сорт Хасс, який має коричневе забарвлення;
  • якщо складно знайти в магазині фрукт потрібної кондиції – просто візьміть ще незрілий, покладіть в темне місце або на вікно, і дайте дозріти 2-3 дні.

Як прискорити дозрівання авокадо

Зробіть 3 кроки:

  1. Помістіть фрукти на кілька днів в паперовий пакет в тепле місце, де на нього не потраплять промені сонця. Важливо взяти саме паперовий пакет, так як він добре вбере вологу, поліетиленовий ж посприяє гниття плода.
  2. Щоб ще більше прискорити процес дозрівання, помістіть плід в один паперовий пакет з бананом або яблуком. При цьому виробляється етилен, він і допомагає дозріти плоду швидше.
  3. Розріжте плід на дві частини, окропивши при цьому соком лимона. З’єднайте їх назад і помістіть в пластикову тару, щільно закривши кришкою. Через час перевірте стан плода. Якщо дозрів, буде легко очищатися.

Особливості відділення кісточки від м’якоті

Щоб виростити авокадо, необхідна його кісточка. Її потрібно навчитися правильно витягувати з м’якоті – тут важливо не пошкодити її оболонку.

Дотримуйтесь 5 кроків:

  1. Промийте плід водою і гарненько витріть паперовим рушником.
  2. Розмістіть фрукт на дошці горизонтально.
  3. Зробіть надріз по довшій лінії плода, але не надрізайте надто глибоко, щоб залишити кісточку цілою.
  4. Розділіть плід на дві частини, легко провернув його половинки.
  5. Вийміть кісточку ложкою.

Рекомендуємо купити ніж, спеціально призначений для чищення і видалення кісточки авокадо. Це зробить процес вилучення ще зручніше.

Способи пророщування кісточки авокадо

Перед тим, як посадити кісточку авокадо, потрібно її проростити. Вибирайте кісточку побільше, в ній більше сил для зростання. Сприятливий день для посіву – день очищення і вилучення кісточки.

Є 3 способи, завдяки яким можна проростити насіння авокадо:

  • перший спосіб – проростити насіння у воді або гідрогелі;
  • другий – помістити в вузький посудину або стакан;
  • і найпростіший – помістити в землю, але чекати паростків потрібно близько 3 міс. Це так званий «закритий метод». Два попередні – «відкриті».

Детальніше кожен спосіб опишемо далі.

Спосіб №1

Щоб проростити авокадо відкритим способом, нам знадобляться стакан з фільтрованої водою, шило або ніж, зубочистки.

  1. У середній частині промитої кісточки виконати отвори за допомогою шила. Глибина отворів – до 3 мм.
  2. Помістити в отвори зубочистки гострими кінцями всередину.
  3. Налити в стакан холодну фільтровану воду і опустити кісточку тупим кінцем вниз. При цьому гострий кінець повинен виглядати з води, а зубочистки – фіксувати положення щодо води. У воді повинно бути не більше третини кісточки.
  4. Головне в цьому способі, стежити за тим, щоб вода не випаровувалася зі склянки, і була на одному рівні, але отвори з зубочистками повинні бути завжди сухими. Зверніть на це увагу.
  5. Замість води можна використовувати гідрогель – довго тримає вологу. Виконайте попередні кроки і стежте, щоб отвори були сухими.
  6. Появи корінців послужать сигналом для того, що прийшов час пересаджувати рослину в грунт. Але робити це краще після того, як вони досягнуть 30 мм. Тоді рослина приживеться.
  7. Коріння з’являться протягом 6 тижнів.

Будьте уважні: кісточка авокадо має властивість викликати алергію і порушувати роботу травлення, внаслідок виділення токсичної речовини Персіна. Тому надягайте рукавички при здійсненні маніпуляцій, описаних вище.

Спосіб №2

Потрібна вузька тара, в яку ми помістимо насіння авокадо. Але це зажадає особливої акуратності, так як нам потрібно буде відокремити кісточку від своєї ж верхньої шкірки. Якщо ми зробимо це акуратно, то вона не пошкодиться і відповідно швидше проросте.

Для потрібного ефекту наливаємо трохи води, щоб покрити половину насіння, поміщаємо очищену кісточку в тару, і очікуємо появи корінців. Коли це трапиться, пересаджуємо кісточку в землю.

Спосіб №3

Самий нехитрий і простий метод – «закритий» варіант пророщування. Щоб виростити авокадо в домашніх умовах, його можна проростити і в землі. Для цього вам потрібен горщик з грунтом. Поки не має значення розмір горщика, але краще вибирати невеликий. На дно насипте дренаж, наприклад, гравій. Грунт бажано зробити особливий, зі змішаних в рівній частці піску, землі і перегною.

Розгорніть суміш перед посадкою насіння. Далі, заповніть горщик землею, залишаючи трохи місця зверху. Помістіть на 2-3 сантиметри вглиб землі кісточку, розмістити її потрібно тупим кінцем вниз. Полийте теплою водою і чекайте паростків протягом 2-3 міс., Регулярно поливаючи.

Як вибрати горщик

Після того як ми проростили кісточку авокадо, і коли його паросток виріс від 3 до 10 см, приступайте до посадки. Важливим моментом є вибір горщика. Так як з кісточки екзотичного фрукта виростає дуже довге коріння, потрібен і немаленький горщик. Вибирайте високі горщики з обов’язковими дренажними отворами в дні.

Зростає авокадо швидко, і незабаром його потрібно пересадити. Для початку візьміть горщик глибиною 15 см, але пам’ятайте, що якщо рослина активно розростеться, то потрібно буде замінити горщик на більш глибокий. В майбутньому дерево потрібно пересаджувати не менше, ніж один раз на рік, поки воно молоде, і 1 раз в три роки, коли воно підросте.

Як підготувати грунт

Якщо хочете правильно посадити авокадо, дотримуючись наших рекомендацій, ви досягнете успіху в цій справі, і відчуєте себе справжнім садівником.

Для гармонійного планомірного розвитку такого незвичайного дерева в майбутньому потрібна і правильна земляна суміш:

  1. Щоб забезпечити оптимальні умови для росту, змішайте в рівних кількостях грунт з позначкою «для кімнатних рослин», торф і пісок. Така основа зробить землю досить пухкої, а це важливо для розвитку цього дерева і його зростання.
  2. Подбайте про систему дренажу. Використовуйте для цього 1 см гравію або керамзиту, розміщуючи їх по дну горщика, що має спеціальні отвори.
  3. Засипавши грунт в горщик, переконайтеся, що до верху залишилося пара сантиметрів.

Пам’ятайте, що ідеальний pH грунту для дерева авокадо – 7. Рослина оптимально розвивається в нейтральному середовищі. У кислому середовищі дерево не виросте.

Як посадити кісточку авокадо

Вибрали спосіб пророщування насіння в гідрогелі або воді? Прийшов час його посадити в горщик. Підготувавши горщик, грунт, дренаж, наступний крок – посадка кісточки. Над підбором оптимального часу особливо не морочитися, так як робити це можна цілий рік.

Приступайте до посадки і дотримуйтесь покроковим радам:

  1. Розподіліть по дну горщика дренажну систему (гравій / керамзит). Потрібна для вільного «дихання» рослини.
  2. Зверху насипте грунт, залишаючи зверху 1-2 см вільного місця.
  3. Зробіть поглиблення для кісточки.
  4. Щоб кісточка НЕ згнила, її необхідно поміщати в грунт не більше, ніж наполовину, і помірно поливати в майбутньому. Землю потрібно злегка зволожити, не доводячи до надлишку вологи, бо з’явиться цвіль, яка заважає зростанню рослини, і дерево загине.
  5. Поливати деревце краще фільтрованої водою.
  6. Поставити рослина потрібно в оптимальне світле місце, куди потрапляють промені сонця (біля вікна / на підвіконня), але стежте за тим, щоб не потрапляло під дію протягу, і росло при кімнатній температурі.

Детально дотримуйтесь викладених вище рекомендацій. Це вкрай важливо.

Особливості посадки авокадо у відкритий грунт

Жителям теплого клімату відкривається можливість посадити авокадо на відкритому повітрі. Дотримуйтесь наших подальших порад, щоб виростити дерево висотою до 5 метрів на домашньому ділянці. За умови грамотного бездоганного догляду за рослиною, позитивний результат неминучий.

9 головних рекомендацій:

  1. У грунт відкритого типу садити дерево авокадо краще навесні. Середина квітня – оптимальний варіант. Попередньо підготуйте його до відкритого повітрю. Важливо проводити загартовування в теплу пору року.
  2. Пересаджувати рослину варто після проростання до 40 см.
  3. Садити авокадо рекомендовано в світлому місці, злегка укритому тінню.
  4. Робимо лунку в землі шириною з горщик, де росло раніше дерево.
  5. Вносимо добрива, що містять азот. Додаємо воду.
  6. Акуратно поміщаємо в лунку деревце.
  7. Присипаємо біля коренів розпушування заздалегідь грунтом.
  8. Ми залишаємо на пару днів, щоб коріння могли закріпитися.
  9. Перезимує авокадо при добротному полікарбонатному укритті, настилах з дерева, і при захисті мульчею.

Маючи намір посадити дерево на вулиці, вибирайте для пророщування плоди, що належать до мексиканської раси.

Авокадо виростити в Україні на ділянці можливо при цьому ж умови, в південних регіонах, так як сорт може витримати температуру до -6 ° С.

Як доглядати за авокадо в домашніх умовах

Коли ваш авокадо з кісточки проріс і вже посаджений, постає питання догляду за улюбленим рослиною.

Є ряд порад, які допоможуть доглядати за авокадо правильно:

  • поливайте дерево регулярно. Залежно від пори року, змінюється і частота поливу;
  • зберігайте постійну температуру в приміщенні;
  • щорічно пересаджують авокадо в міру його розростання;
  • коріння авокадо «дихають» і ростуть швидше, завдяки розпушуванню ґрунту, тому не забувайте періодично це робити;
  • обробляйте дерево засобами від шкідників;
  • не допускайте протягів.

Місце для авокадо

  • вибираючи місце в будинку, де буде стояти дерево, пам’ятайте, що при тому, що авокадо любить світло, перебування під прямими сонячними променями призведе до опіків його листя. Тому краще ставити рослину в півтінь;
  • найбільш підходящим місцем для авокадо буде підвіконня, що виходить на захід вікна;
  • для кращого розвитку і росту листя в холодну пору року, радимо придбати спеціальну фітолампи. Допоможе розвинутися кореневій системі, не зашкодивши рослині, завдяки повільному нагріванню. Для подібних цілей скористайтеся люмінесцентними світильниками.

Температурний режим

Природні умови для життя авокадо – тропічний клімат, рослина любить тепло. Якщо відбувається різке зниження температури або протяг, дерево скидає листя. Не радимо виносити його на балкон, навіть в теплу пору року.

Взимку можна трохи знизити температуру до 20 ° С. Деякі досвідчені садівники стверджують, що для того, щоб виростити авокадо з плодами, необхідно ввести дерево в «сплячку», поступово знижуючи температуру до 12 ° С.

Вологість повітря для авокадо

Для наближення умов до рідних звичним для авокадо (тропічного клімату) потрібно стежити за вологістю повітря. Це дерево абсолютно точно не любить посуху.

Регулярно зволожуйте простір навколо деревця, обприскуючи його. Головне, щоб вода не потрапляла на листя, інакше з’являться опіки і деревце захворіє. Слідкуйте, щоб вода була не холодніше кімнатної температури. Можна використовувати зволожувач повітря.

Полив авокадо

Влітку і навесні досить поливати авокадо один раз в п’ять днів. Коли ж настануть холоди, робіть це рідше. Чим холодніше середовище, тим рідше потрібно зволоження грунту. Орієнтиром при поливі служить шар грунту, що знаходиться на поверхні. Після того як він висохне, почекайте 2-3 доби, щоб дати можливість випаруватися вологи з глибших шарів землі, так як надлишок вологи шкідливий для рослини.

Підживлення авокадо

Не удобрюйте авокадо, коли воно ще зовсім молоде. Помилка призведе до опіків, за рахунок підвищеної чутливості до надмірного удобрення.

Коли деревце підросте, приблизно через рік, його потрібно почати регулярно удобрювати. Щоб виростити авокадо вдома, робити це слід раз на місяць в кількості, що відповідає напису на етикетці.

При появі листя, щоб збільшити їх зростання, варто підключити суміш з вмістом азоту. Після внесення добрив, потрібно полити дерево, для кращого вбирання добрив в грунт і транспортаціі безпосередньо до кореневої системи. У зимовий час не має сенсу удобрювати землю для авокадо, так як воно не росте в цей період.

Пересадка авокадо

Щоб дерево виросло якомога більш високим, його потрібно періодично пересаджувати. Починати це робити варто, коли авокадо досягне 15 см. Для цього беріть з кожним разом все більший горщик. Візьміться за справу на початку весни, так як саме в цей період рослина починає рости все активніше.

Будьте гранично обережні при пересадці, щоб не нашкодити коріння. Для цього обережно перемістіть дерево з грудкою землі в новий горщик, і засипте зверху ще тією кількістю землі, скільки необхідно для заповнення горщика.

Для кращих результатів пересаджують авокадо щороку протягом п’яти років. По закінченню цього часу достатньо пересаджувати дерево раз в 2-3 року.

Обрізка авокадо

Щоб сформувати у авокадо красиву крону, обов’язково регулярно подрезайте паросток. В іншому випадку для отримання витягнутий стовбур з невеликою кількістю гілок, який не цілком привабливий.

Обрізка авокадо відбувається таким чином: після появи 8 листя і більше, верх дерева необхідно зрізати. Як з’являться на цьому місці 5-6 нових листків, прищипують знову. Перший раз зробити це варто навесні, не раніше. Пам’ятаємо, що в цей час авокадо росте активно. Обрізка простимулює ще більше це зростання, і дасть можливість вирости бічним гілкам.

Проблеми при вирощуванні авокадо

При бажанні виростити авокадо з кісточки вдома потрібно бути готовим і до деяких труднощів, з якими доведеться зіткнутися (шкідники, хвороби та ін.).

Щоб озброїти вас знаннями для ефективного протистояння цим факторам, зверніть увагу на наші поради:

  • недуги. На авокадо можуть з’явитися виразки. Це небезпечно – призводить до загибелі рослини. Щоб цього не сталося, радимо вирізати виразки з уражених ділянок;
  • засихання листя. Відбувається, коли авокадо знаходиться в періоді зимового спокою. Для вирішення цієї проблеми радимо додати світла, або перенести в більш світле місце горщик з авокадо, збалансувати вологість навколишнього дерево середовища;
  • не забувайте про регулярне (не надмірне!) поливання;
  • комахи. Проблема з’являється навесні. Можуть атакувати листя дерева, масово накопичуючись на їх тильних сторонах. Часто це деревоточці і мереживниці. Якщо побачили шкідників, обробіть місця їх скупчення, використовуючи розчин інсектициду.

Найкращий захист від шкідників і хвороб – це якісний догляд і регулярна підгодівля.

Як швидко росте авокадо

При правильному догляді авокадо росте швидко і активно протягом першого року. За цей період рослина виростає до 70 сантиметрів. Протягом наступних років дерево уповільнює розвиток, і зростає в рік на 20-30 сантиметрів.

Щоб розвиток було прогресивним, авокадо потрібно світле місце і відповідні добрива, здатні добре стимулювати зростання деревця, як і регулярна обрізка. Дерево авокадо відносять до швидкозростаючих. Зазвичай, взимку дерево авокадо призупиняє зростання.

Як виростити авокадо з плодами

Як вже говорили, виростити авокадо з кісточки з плодами в домашніх умовах досить важко, але якщо фрукт живе у вас вже 5-6 років і у нього з’явилися квітки, спробуйте допомогти їм запилитися.

Як це зробити? Елементарно: необхідно періодично проводити м’яким пензликом / ватним тампоном по квіткам. Важливо не чистити інструмент при повторенні. Чим більше в будинку квітучих дерев, тим імовірніше запилення.

Якщо пощастить, в результаті отримаєте плодоносний авокадо вдома.

Тепер ви знаєте, як виростити екзотичний фрукт авокадо в домашніх умовах. Навіть можете спробувати виростити авокадо з плодами. Впевнені, у вас вийде.