Технологія вирощування полуниці в квартирі (домашніх умовах) круглий рік: догляд і запилення

Полуниця є для багатьох найулюбленішою ягодою, вона смачна і корисна. Крім того, що її можна виростити на своїй ділянці, цілком можливе вирощування полуниці в домашніх умовах, наприклад, на балконі або навіть на підвіконні. Так як великою негативною якістю вирощування полуниці на відкритих ділянках є її сезонність, розведення в домашніх умовах з насіння дозволяє зібрати навіть невеликий урожай круглий рік.

Умови для вирощування полуниці в домашніх умовах

1. Вирощувати полуницю цілий рік можна, висаджуючи насіння в пакетах з поліетилену.
2. Виростити полуницю і ласувати ягодами круглий рік можна шляхом висадки насіння в горщиках.
3. Виростити ягідні кущі можна, висаджуючи розсаду або насіння в ящики з дерева або пластика.

Технологія вирощування полуниці нескладна, необхідно тільки визначитися з цілями, для яких потрібно виростити ягоди. Якщо полуницю вирощують для себе, розсада може вирощуватися в звичайних квіткових горщиках взимку. Якщо планується вирощування полуниці для бізнесу, рекомендується посадка в великі ємності або поліетиленові пакети. Така технологія дає можливість отримувати хороший урожай круглий рік, висаджуючи насіння.

Незалежно від обраного способу, розсада потребує певних умов зростання і в догляді. Розсада вимагає максимум освітлення (не тільки штучного, але і сонячного), належної температури повітря, навіть взимку.

Важлива також провітрюванність приміщення, в якому вирощується розсада з насіння. Запилення теж доведеться створювати самостійно. Завдяки таким умовам, можна цілий рік отримувати рясний урожай.

Вимоги до освітлення, температурі, аерації при вірощуванні полуниці

Полуниця є такою рослиною, яка вимагає великої кількості світла. Для того, щоб рослина розвивалася повноцінно, освітлення для неї має бути не менше 15 годин на добу. Тому в місці, де її вирощують, слід обладнати джерело додаткового освітлення.

Забезпечити розсаді, яку вирощують з насіння, доступ свіжого повітря можна, просто відкривши форточку. Рекомендується робити це навіть взимку, на короткий проміжок часу, провітрюючи кімнату. Так буде додатково створюватися запилення, яке дасть можливість отримувати свіжі ягоди цілий рік.

Створити відповідні температурні умови для насаджень теж можна. Розсада з насіння вимагає температури повітря 20 градусів, вирощування розсади з насіння в квартирі таким чином дуже добре підходить. Якщо температура повітря підвищується, можна теж відкрити форточку, щоб грунт не пересихав.

Крім оптимальних умов догляду, дуже важливим для правильного вирощування є грунт. Кращим субстратом вважається комбінація з торфу та перліту. Такий склад можна придбати в спеціалізованій точці продажу або зробити своїми руками. Можна просто взяти звичайний грунт і додати в неї підгодівлю. Така грунтосуміш цілий рік дозволить розвиватися рослинам і забезпечить хороший ріст і урожай.

Як вибрати розсаду для вирощування полуниці

Гарну розсаду можна отримати декількома способами. Можна купити вже готові кущики, або посадити насіння. Виростити розсаду з насіння набагато дешевше і простіше. Для вирощування кущів з насіння, слід уважно підійти до вибору посадкового матеріалу. Насіння повинне бути якісним, без будь-яких ознак хвороби. Також насіння варто купувати тільки в спеціалізованих точках продажу. Не рекомендується купувати насіння з рук.

Після висадки розсади важливо дотримуватися умов поливу. Можна встановити систему крапельного поливу, але такий варіант дуже витратний. Простіше поливати розсаду вручну. Для того, щоб цілий рік в домашніх умовах було легко виростити розсаду з насіння, фахівці рекомендують:

1. Рекомендується застосовувати для висадки насіння ремонтантних видів полуниці: Еверест, Королева Єлизавета, Жовте чудо.
2. Перед висадкою, рекомендується опустити великі насіння в целофановий пакет і покласти в холодильник, загорнувши їх попередньо в шматочок мокрої тканини на 30 днів. Це загартує насіння.
3. Щоб запобігти застою води в ємності з кущами, слід встановити шар дренажу на дно.
4. Розсада повинна висаджуватися тільки в підготовлену грунтосуміш, на початку березня або в другій декаді серпня.
5. Насадження слід захищати від холодних умов, не варто взимку виносити ящики з розсадою на балкон або лоджію.
6. Важливо регулярно підживлювати рослини, вирощені з насіння, за допомогою складів з калію і фосфору.
7. Коли з’являться перші зав’язі, їх обприскують спеціальними препаратами, які забезпечать хороший ріст і стійкість плодів до захворювань. Завдяки таким діям полуниця в квартирі принесе багатий урожай.

Як проводити запилення полуниці в домашніх умовах

Здійснити запилення для домашнього вирощування можна самостійно. Це дозволить отримати хороший урожай цілий рік. Провести запилення квітучих суцвіть на кущах полуниці в умовах квартирного вирощування можна за допомогою:

• Установки вентилятора. У ранковий час слід направляти потоки повітря на самі квітконоси. Такі маніпуляції проводять для кожного кущика окремо. Так з потоками повітря відбудеться природне запилення. Такий спосіб вважається найбільш природним і простим, але він має низьку ефективність.
• А можна проводити запилення за допомогою м’якого пензлика. Таке ручне запилення є досить витратним за часом, процес тривалий і вимагає терпіння. Але результативність даного варіанту набагато вище, ніж за допомогою вентилятора.

Кожен садівник вибирає для себе оптимальний спосіб запилення. Залежно від умов поливу, освітлення, температурних умов та способу запилення буде виростати міцна і здорова розсада протягом всього року, яка зможе порадувати рясним врожаєм, незалежно від пори року.

Тепер ви знаєте, як можна виростити смачну полуницю в домашніх умовах. Щоб отримати хороший врожай стиглої ягоди потрібно своєчасно за нею доглядати.

10 кроків до великого врожаю полуниці

Про вирощування полуниці я знаю з дитинства. На маминій дачі вона росла сама по собі. Ну, не зовсім, як бур’ян, звичайно. Ми її обов’язково пололи весною пару разів і збирали врожай (колись більший, колись менший). Зайвих вусів позбавлялися аж в кінці сезону, коли полуниця повністю заплітала всю відведену під неї грядку і нахабно вилазила на сусідні. І це було добре, думали ми, бо не треба було її полоти. Полуниці вистачало на поїсти, а в урожайні роки ми навіть закривали пару літрів варення. Маму мало цікавила полуниця, більше – врожай картоплі і кабачків, бо овочами можна було наїстися. Але казково врожайна грядка полуниці у сусіда по дачі не могла не викликати здивування, бо приблизно з тієї ж площі він збирав надзвичайно багатий врожай. «Мабуть, якоюсь хімією годує,» — казала мені мама, а я сьогодні, навчена досвідом, розумію, що він просто вирощував полуницю більш грамотно, ніж ми. Які прості кроки треба зробити, щоб полуниця тішила вас смачним багатим врожаєм, розкажу в статті.

10 кроків до великого врожаю полуниці

1. Не один, а кілька сортів

Вирощувати полуницю на одній грядці треба різних сортів. По-перше, так можна значно подовжити період плодоношення ягоди. Ви вже зібрали врожай самої ранньої полуниці, на підході – середня, а пізня полуниця тільки відцвіла. По-друге, вирощування різних сортів полуниці на одній ділянці дуже сприяє її запиленню, а без запилення нема плодів.

Отже. Якщо ви віддаєте перевагу якомусь одному чи двом сортам – добре. Висаджуйте їх на грядці масово, а на периферії посадіть ще хоч по три-чотири кущі інших сортів. І не одного-два, а чим більше, тим краще. Можна й з десяток! Вибір сортів полуниці зараз величезний, і чим більше ви сортів посадите, тим більша вірогідність того, що знайдете саме той сорт полуниці, який у вас покаже себе якнайкраще. Ви ж знаєте, що різні сорти полуниці можуть демонструвати зовсім різну врожайність і навіть смак при різних умовах вирощування?

2. Вирощування полуниці на високих грядках

Дуже часто полуниця, яка висаджена навіть не в низині, а на рівній ділянці, страждає весною від зайвої вологи – після сніжної зими чи затяжних дощів. Полуниця вимокає, і навіть якщо виживе, то гарної і рясної ягоди від неї в поточному сезоні вже не дочекатися.

Якщо ви хочете отримувати від полуниці дійсно багаті врожаї, не полінуйтеся зробити для неї високі грядки. І я веду мову не тільки про грядки-короби, зроблені з дерева, фанери, шиферу і т.д. Можна полуницю посадити просто на вал. Це виключить застій вологи і забезпечить гарну водопроникність в зоні коренів рослин.

Високі грядки – найкращий вибір для полуниці

3. Посадка полуниці в один чи два ряди

Досвідчені садівники знають, що найбільші ягоди ростуть на тих кущиках полуниці, які розташовані з краю грядки, або подалі від інших рослин. Такі кущі отримують більше сонця, поживних речовин і гарно провітрюються, що береже їх від зайвих захворювань. Подібного ефекту можна досягнути, якщо висадити полуницю в один чи два ряди. Це зовсім не означає, що ваша полуниця буде рости по одному рядку скрізь на городі.

Якщо ви садите рослини в один ряд, то ці ряди розташовуються на одній грядці на відстані 60 см (ранні сорти), 70 см (середні), 80 см (пізні) один від одного. Між кущами в рядку відстань 30 см – для ранніх сортів, 40 – для середніх і пізніх.

У випадку вирощування полуниці у два ряди, з краю опиняються рослини і першого, і другого рядка, а значить, їм перепадають умови приблизно такі самі, як і полуниці, що висаджена в один ряд. При цьому рослин можна висадити більше, ніж при однорядній посадці на такій само за розмірами ділянці. Відстань між кущами в рядку – теж 30-40 см, між «братніми» рядками – 40 см (ранні сорти), 50 см (пізні), між групами парних рядків – така сама, як між рядками при однорядній посадці полуниці.

4. Мульчування – не бажане, а обов’язкове!

«Якщо я буду вирощувати полуницю в один чи два ряди, то замучуся її полоти», — так подумали? Не замучитеся, якщо її замульчуєте. Чим, як і коли мульчувати полуницю читайте в статті 9 кращих матеріалів для мульчування полуниці.

З особистого досвіду скажу, що чорна плівка – не найкращий матеріал для мульчування полуниці. По-перше, це не дуже ефективний метод, якщо не організувати попередньо крапельний полив під грядки з полуницею. По-друге, в особливо спекотні сезони частина кущів під чорною плівкою гарантовано випріє, а під час затяжних дощів – зігниє (посадка на вал, правда, цю проблему знімає). Ну і, коштує вона немало, а служить, максимум, років три.

Полуниця висаджена на вал в один ряд під мульчу з чорної плівки

5. Полуниця любить регулярний полив

Це так. Ідеальний варіант – вирощування полуниці з крапельним поливом. Інакше в посушливі весну-літо без регулярного поливання вам не обійтися. Ні, ви можете і не поливати свою полуницю, але особливого врожаю від неї і не дочекаєтеся.

Якщо не дуже хочеться регулярно поливати, але і крапельний полив немає можливості організувати, зверніть увагу на посухостійкі сорти полуниці («Маршал», «Еві 2», «Альбіон» і інші).

6. Або вуса, або плоди

Якщо ви хочете розмножити кущик сорту, який вам сподобався, але бажаєте, щоб наступного року він так само добре родив, залишайте після його плодоношення не більше двох-трьох розеток-вусів. Обрізайте всі інші нещадно, і пам’ятайте, що самими сильними будуть завжди вуса першого порядку (найближчі до материнського куща).

Якщо ви дозволите кущу полуниці безконтрольно пускати вуса, він витратить на процес їх утворення і нарощення дуже багато сил – важче перенесе зиму і, звичайно, наступного сезону дасть менший врожай ягід.

Самими сильними будуть завжди вуса першого порядку (найближчі до материнського куща полуниці)

7. Полуниця має бути з листям

Багато садівників після плодоношення повністю обрізають листя полуниці, аргументуючи це профілактикою проти шкідників і хвороб. Дійсно, старе напівзасохле листя, як правило, вже пошкоджене і його треба видалити. Але навіщо чіпати молоде і зелене? Воно ж здорове? А будь-якій рослині для фотосинтезу необхідне зелене листя.

Після того, як полуниця віддасть врожай, вона ж не впадає в сплячку! Процес вегетації триває до морозів, а ви їй листя зрізаєте… Де логіка? Заради справедливості відзначу, що я і сама раніше «обрізала голови» своїм кущам. Тепер того не роблю і різницю бачу.

8. Полуницю треба підживлювати

Якщо полуниця висаджувалася на підготовлену грядку, на перший рік живлення їй вистачить. Але вже наступного року для гарної врожайності її треба буде підгодувати. Як правило, достатньо два підживлення – в травні під час утворення квітконосів і після плодоношення.

Полуниця в якості добрива полюбляє попіл, перегній, компост, зелене добриво з бур’янів і гумати. Якщо ви використовуєте мінеральні добрива, зверніть увагу на спеціальні – для полуниці (з більшим вмістом калію).

9. Грядки з полуницею повинні мігрувати

Як на мене, найбільший клопіт приносить вирощування полуниці (якщо ви дійсно хочете отримувати від неї гарні врожаї, а не баночку-дві, щоб поїсти), це необхідність регулярно – бажано, кожні три роки – поновлювати кущі. Тобто один кущ полуниці, зазвичай, різко знижує врожайність після третього сезону.

Зверніть увагу! На сьогодні виведені сорти, які можуть гарно родити значно довше – 4-5, а то і сім років! («Лорд», «Гігантела Максим», «Чорний принц», «Гігант Джорнея» і ін.)

Але, крім цього, спеціалісти радять кожні три роки, взагалі, переносити полуничні грядки на інше місце. Та, скажіть, дуже з ними наносишся на дачній ділянці в 6 соток? У мене сьогодні полунична грядка розбита на п’ять частин – 1) пара довгих рядків кущів молодих, висаджених з осені, 2) пара – річного віку, 3) пара – двохрічного і, нарешті, 4) два рядки – полуничних кущів трьохрічного віку і 5) потенційні пару рядків, які відпочивали від полуниці (на них ростуть овочі, зелень або сидерати). Після того, як віддасть врожай пара рядків трьохрічок, на їх місце висіваю сидерати, а на місце сидератів (п’ята пара рядків) на осінь висаджую вуса нового покоління.

10. Подалі від пасльонових, близько до бобових

Захищають полуницю від шкідників і хвороб – цибуля, часник, зелень. Ідеальні для сусідства з полуницею (і як сидерати під полуницю) будь-які бобові, що насичують ґрунт азотом і розпушують його. Тільки треба зважити, щоб вони не притіняли полуницю від сонця, тобто висаджувати квасолю біля полуниці можна тільки з північного боку.

Доведено бувалими городниками, що спонукають до рясного плодоношення полуницю тюльпани і іриси. То ж оті квіткові грядки на городах – це не для краси, це для великого врожаю полуниці!

Чорнобривці захищають від фузаріозу всі культури, полуницю, в тому числі.

А ось картопля, томати, баклажани і перець – в прямому значенні слова, вороги полуниці. Висаджені поряд, вони відбирають у неї живлення, і полуниця страждає від голоду. Який там буде врожай? Не можна садити полуницю на грядки і після них, адже всі ці культури хворіють на фітофтору.

Не дружить полуниця з малиною (а ми часто пробуємо їх подружити), соняшником, топінамбуром.

Післямова. Якщо ви вирощуєте полуницю, як колись моя мама, «просто, щоб росла», повірте, декілька простих кроків їй назустріч, і вона вас здивує небувалим врожаєм. При цьому без різної «хімії» і великого клопоту.

Гарної і смачної вам полуниці!

ЗЕЛЕНА САДИБА.