Які бувають види іван чаю

0 Comments

В якості напою або їжі використовують два види Іван-чаю: Іван-чай вузьколистий та Іван-чай широколистий.7 бер. 2020 р.

Іван-чай (листя хаменерія вузьколистого) – це аналог чорного чаю з наших широт без кофеїну у складі. Має приємний, трохи терпкий смак з пряно-трав'яним ароматом і медовими нотками. Містить багато корисних біологічно активних речовин.

Пити по 1 склянці 2 рази на день: вранці натще та ввечері за півгодини до сну, краще за 30-40 хвилин до їди. Курс прийому – 30 днів. На основі іван-чаю можна зробити також легкий цілющий напій. Для цього 1 чайну ложку сухої суміші залити 1 літром теплої води та залишити на ніч.

Кому не можна пити Іван чай? Не рекомендується вживати особам з підвищеною індивідуальною чутливістю до продукту, жінкам у період вагітності та годування груддю, дітям до 14 років, а також при підвищеному зсіданні крові та схильності до тромбоутворення.

Chamerion angustifolium У іван-чаю квітки двостатеві, зібрані в кисті, їхнє забарвлення варіюється від пурпурно-червоного до блідо-рожевого. Довжина кистей складає 10-50 см. Трава плодоносить витягнутими коробочками в формі стручка, де міститься насіння, схоже на дрібний горошок.

/03 Як заварювати? Насипати суміш у скляний або керамічний посуд із розрахунку 2 гр на 250 мл. Залити ємність окропом, температура води 90-95 ̊С. Накрити кришкою і настояти близько 10-15 хвилин.





Іван-чай · Какао чай · Каркаде · Кудін · Лапачо · Мате · Ройбуш · Синій чай · Ханібуш · Чорний напій · Юджа Приготування чаю, традиції, ритуали