Що роблять з терну рецепти

0 Comments

Як використовувати ягоди терену?

Плоди терну майже неможливо їсти у свіжому вигляді, надто вони терпкі, зате з них готують безліч продуктів: повидло, варення, джем, лікери та наливки. Сік з терну корисний як засіб, що збуджує апетит.

Як зберегти тернину на зиму?

Найкраще заморожувати ягоди невеликими порціями – вони швидше заморожуються, виділяючи при цьому менше соку. І їх простіше обробляти згодом – використати одразу весь пакет.