Які фрукти можна їсти при цукровому діабеті 2 типу

0 Comments

При діабеті дозволяється їсти черешні, груші, яблука, сливи, вишні. До заборонених фруктів належать хурма, банани, фініки, оскільки вони мають високий глікемічний індекс (швидко підвищують рівень глюкози у крові).21 жовт. 2022 р.

Фрукти, які мають низький глікемічний індекс Деякі фрукти з низьким глікемічним індексом безпечні для людей, з підвищеним рівнем цукру в крові. До них належать ягоди, яблука, груші.

Сюди відносяться всі борошняні вироби (булочки, білий хліб, торти, тістечка), макарони з м'яких сортів пшениці, солодощі з додаванням цукру (газовані напої, шоколадки, цукерки), ковбаси і сосиски, картопля, фастфуд. Якщо виключити з раціону всі ці продукти не виходить, то потрібно хоча б мінімізувати їх споживання.

Насамперед потрібно уникати швидких вуглеводів. До продуктів зі швидкими вуглеводами, високим вмістом цукру і фруктози належать солодощі, тістечка, випічка, хлібобулочні вироби, деякі фрукти, манна крупа, білий рис, соуси, ковбаси, сосиски, фастфуди. Стежте за режимом, не пропускайте приймання їжі.

Гречана каша Цю кашу лікарі рекомендують діабетикам, так як гречка має невисокий глікемічний індекс – вплив їжі на рівень цукру в крові. В даному випадку він дорівнює 50-55 одиницям. У складі гречаної крупи присутні вітаміни А, Е і В, а також мікроелементи: калій, магній, цинк і фосфор.

Гальмують надходження глюкози в кров'яне русло яблука, груші, авокадо, абрикоси, сливи, алича, ківі, гранат. Такі фрукти як банани, фініки, манго, ананаси і персики здатні підвищити цукор в крові. Риба і морепродукти сприяють зниженню цукру і поповнюють організм необхідними білками, жирами, кислотами і мінералами.





На думку медиків, фрукти повинні бути присутніми в раціоні хворих на другий тип діабету щодня. Нормою вважається 0,2 кг/добу будь-яких, дозволених діабетологом, плодів. Необхідність фруктової їжі диктується такими причинами. Фрукти та ягоди – це натуральне природне джерело …