Як правильно утеплити виноград на зиму

0 Comments

Укриття та утеплення винограду на зиму: інструкція + відео + фото

Жодна рослина не любить сильних заморозків. Садівникам варто твердо знати, як правильно вкривати виноград на зиму, щоб не допустити його пошкодження. Суворою зимою виноград може як промёрзнуть, так і перепреть, якщо він був укритий неправильно. Також небезпека полягає у раптових відлигах, які можуть спровокувати відновлення руху соку, і виноград повернеться до життєдіяльності раніше ніж потрібно.

У цій статті ми розповімо про те, як правильно вкрити рослини перед настанням заморозків і забезпечити повну його збереження. Способи, які ми наведемо, підходять для різних сортів винограду, тому кожен садівник зможе вибрати ідеальний для себе спосіб.

Вже у вересні можна починати підготовку винограду до зими. Паросткам, зростаючим в перший рік, варто приділяти особливу увагу. Їм потрібно грамотна підготовка до утеплення. Для початку варто припинити полив в момент визрівання ягід і припинити використання добрив, що містять азот.

Після збору врожаю також варто обрізати маленькі гілочки і повністю видалити ті пагони, які так і не визріли протягом сезону.

З середини вересня рекомендується почати рясний полив рослин, тому що вологий грунт промерзає набагато повільніше ніж суха. Щоб до зими грунт виявилася просякнута водою в потрібному ступені, полив варто грамотно розраховувати. На один кущ рослини має припадати не менше 15-20 відер води.

Таки чином, ми отримаємо парниковий ефект. У зимовий період вода буде потроху випаровуватися з грунту, піднімаючись вгору і зігріваючи рослини.

Деякі садівники з багатим досвідом рекомендують «загартовувати» молоді пагони винограду, щоб підготувати їх до заморозків. Для цього в перші заморозки рослина потрібно залишати неукритих. Однак такий спосіб можна використовувати тільки в тих регіонах, де температура при перших заморозках не опускається нижче 6 градусів.

Загальні рекомендації по укриттю

Існує кілька правил, яких необхідно дотримуватися для гарантованого збереження ваших рослин. Виглядають вони так:

  • Коли ви будете вибирати спосіб укриття, враховуйте, що найбільше захист необхідний коріння винограду – стежте за тим, щоб вони були укриті ретельно.
  • Укривши виноград, ви збережете більш-менш теплу середу, тому рослина може зазнати зараження мікроорганізмами і загинути. Щоб уникнути цього, обробіть живці та пагони спеціальними захисними розчинами.
  • Якщо ви вибрали спосіб укриття плівкою – знайте, що її не можна закидати землею.
  • Перед зимівлею лози обов`язково потрібно обрізати.
  • Вибравши земляне укриття, візьміть землю, максимально віддалену від рослинності, щоб в ній було якомога менше шкідників.
  • Засипати коріння листям винограду – не можна. Мета заборони та ж, що і в попередньому пункті – уникнути зараження шкідниками, характерними для цієї культури.

Більшість питань щодо правильного укриттю винограду у вас вже закриті. Пам`ятайте про те, що не менш важливо і правильне відкриття цієї рослини. Відлига зазвичай настає не відразу, а наростає поступово.

Спочатку плюсова температура встановлюється на кілька годин в день. Потім кількість теплих годин у добі збільшується. Повне видалення укриття проводиться в той момент, коли потепління зафіксувалося і нічних заморозків більше не передбачається.

Способи укриття винограду

Найпоширенішим способом приховування рослини є укривання за допомогою землі. Досвідчені садівники часто використовують саме цей метод. Його популярність обумовлена ​​тим, що він простий у виконанні, не вимагає великих фінансових витрат і досвіду в подібних роботах.

В землі поруч з кущами потрібно викопати траншеї і викласти в них дерев`яний настил. Далі потрібно акуратно зв`язати лози і викласти їх на дерев`яний настил. Розкладені лози необхідно укрити за допомогою фанери або дощок, а зверху присипати 30-сантиметровим шаром землі.

Не варто робити цей шар більше, так як це може привести до того, що виноград за зиму перепріє. Це призведе до загибелі нирок. За висотою насипів варто безперервно стежити, так як дощі, водні потоки і інші погодні явища можуть призвести до того, що вона осяде.

Укриття за допомогою дерев`яних щитів

Ефективний, але досить трудомісткий спосіб. Перш за все потрібно виготовити ті самі дерев`яні щити. Для цього потрібно використовувати дошки або дерев`яні ящики. Щити з одного боку необхідно оббити руберойдом. В іншому варіанті щити руберойдом не оббивати, а накривають їм зверху, коли все вже буде готово. Величезний плюс цього способу полягає в тому, що готова конструкція може прослужити багато років.

Для початку необхідно підготувати зв`язки виноградної лози. Їх слід закидати опилом, сіном, сухим листям, але тільки не землею. Дерев`яні щити встановлюються «будиночком» над засипаними лозами. Не забудьте зробити «торці» в готової конструкції. Для цього можна використовувати той же самий руберойд.

Укриття шифером

Цей спосіб по своїй суті нагадує попередній, однак він більш простий у виконанні. Його плюс полягає в тому, що шифер – досить дешевий матеріал. У той же час він добре підходить для укриття рослин, які потребують захисту від заморозків.

Для початку, як і в попередньому способі, слід підготувати зв`язки лози. Їх потрібно закидати тими ж матеріалами – сухими листям, опилом або сіном. Також можна обмотати зв`язки мішковиною. Далі потрібно встановити поверх цієї насипу листи шиферу, знову ж склавши їх «будиночком». Щоб листи не почали з`їжджати, їх підстави можна підперти за допомогою каменів. Також можна використовувати земляні насипи або цеглини.

Укриття за допомогою плівки

Готова конструкція нагадує класичну теплицю. Уздовж покладених пагонів необхідно розмістити дуги з гнучких металевих прутів або дроту. Поверх прутів натягується поліетиленова плівка. Плівку можна пришпорити камінням або цеглою.

Підготовлені лози закидаються будь-яким органічним матеріалом – все ті ж опил, сіно і сухе листя. Після цього плівку необхідно натягнути і закріпити. Не варто закривати рослина плівкою наглухо – в цьому випадку воно перепріє і почне загнивати. Краще залишити невеликі щілини для циркуляції повітря.

Близько штамбові прікапиваніе

Цей спосіб застосовується на півдні, де зими не настільки суворі. Приступати до здійснення цього способу коштує приблизно в середині листопада. При температура -5 ..- 7 градусів Цельсія відбувається вимерзання кореневої системи винограду. Тому в той момент, коли температура опуститься до 0 ..- 4 градусів нижче нуля, навколо штамба формують пагорб з землі.

При формуванні пагорба використовується грунт, викопана з міжрядь. Холм формується так, щоб виявилися повністю вкритими нижня частина штамба і головка куща винограду. Розміри земляного пагорба повинні бути такі: 10-25 сантиметрів у висоту (в залежності від віку куща) і не менше 30 сантиметрів в діаметрі.

Лоза морозостійкого сорту, яка встигла добре визріти, здатна витримати температуру до -15 градусів Цельсія. Коли коренева система виявиться повністю прихованою, лозу укладають через підстилку у вигляді фанери або дошки на землю. Якщо заморозки в регіоні не перевищують -15 градусів, то більше нічого робити не потрібно.

Однак в тому випадку, якщо температура раптом стала ще нижче цього показника, необхідно терміново провести повноцінне укриття винограду, щоб врятувати його від загибелі.

утеплення снігом

Найпростіший з усіх відомих способів утеплення винограду. Однак його застосування допустимо не у всіх регіонах Росії. У цьому способі виноградні лози дійсно ховаються снігом. Для початку варто зняти лози зі шпалер. Після їх слід зафіксувати за допомогою П-подібних скоб.

Більше вам нічого робити не потрібно. Всю іншу роботу за вас зробить природа. Насправді сніг є дуже хорошим утеплювачем. Якщо висота заметів складе 30 і більше сантиметрів – ваш виноград спокійно переживе будь-які заморозки.

Однак варто враховувати, що цей спосіб можна застосовувати тільки в тих регіонах, де взимку не настає несподіваних відлиг і температура повітря не піднімається до плюсової. Один з таких регіонів – Сибір.

Особливості укриття однорічного винограду

В укритті однорічного винограду є свої особливості, про які не знає безліч садівників-новачків. Для однорічного винограду ідеально підходить метод окучіванія.Етот спосіб – один з найпростіших. Для його здійснення потрібно просто присипати молоді черешки землею.

Висота насипу повинна становити 25-30 сантиметрів. Цього простого дії буде досить для того, щоб молодий виноград пережив навіть найсуворіші заморозки в цілості й схоронності.

Підготовка винограду до зими і утеплення виноградника

В умовах російського клімату підготовка винограду до зими є дуже важливим етапом, адже потрібно не тільки правильно виконати всі необхідні процедури, але ще і вибрати самий відповідний для цього час. Варто помилитися з термінами, і можна зіткнутися з вимерзанням або выпреванием виноградника.

  • 1 Як підготувати до зими виноград і підвищити його зимостійкість?
  • 2 Важливі процедури перед тим як утеплити виноград на зиму
  • 3 Як зберегти виноград взимку – популярні способи укриття кущів

1 Як підготувати до зими виноград і підвищити його зимостійкість?

Здатність виноградних кущів добре переносити холодну пору року багато в чому залежить від того, наскільки дбайливо за ними доглядали протягом усього сезону. Уражений хворобами, ослаблений виноград з невизрілою деревиною навряд чи зможе пережити морози, тому ще з весни потрібно задуматися про те, як зберегти виноград на зиму.

Протягом всього сезону регулярно оглядайте виноградні кущі і своєчасно боріться з грибковими захворюваннями, обробляючи виноградник фунгіцидами та вирізаючи пошкоджені гілки. Після збору ягід можна застосувати полуторну або навіть подвійну дозу хімічного засобу, щоб рослини сконцентрували свої сили на визрівання і пішли в зиму здоровими.

Відео про правила підготовки винограду до зими

Чим довше виноград лежить під укриттям, і чим тепліше температура в укритті, тим більше поживних речовин витрачається рослиною на підтримку важливих життєвих процесів. Крім того, до весни в коренях і гілках повинен залишитися достатній запас харчування для розвитку молодих пагонів на початку весни. Ваше завдання: не забувати підгодовувати виноград комплексними мінеральними і органічними добривами, а також проводити позакореневе підживлення кілька разів за сезон.

Найкраще визрівають і зимують здорові лози товщиною від 6 до 13 мм, особливо якщо серцевина займає не більше третини діаметра лози. У таких виноградних лозах накопичено достатньо поживних речовин для успішної зимівлі.

Стійкість винограду до морозів багато в чому залежить і від того, чи встигла визріти деревина. Визріла лоза має коричневий колір, залишається теплою під час заморозків і видає характерний тріск при згині, не ламаючись при цьому. Батоги з невизрілою зеленуватою деревиною слід видаляти під час осінньої обрізки, так як вони не тільки не перезимують, але ще й створять ризик ураження укритого винограду грибками і цвіллю.

На фото виноград

Як добитися повноцінного визрівання деревини виноградної:

  • вибирайте сорти, які встигають добре визріти у вашому регіоні;
  • слідкуйте за здоров’ям виноградних кущів;
  • проріджують виноград і видаляйте непотрібні гілки;
  • підтримуйте оптимальну навантаження на лози (чим більше грон, тим пізніше визріє деревина);
  • підгодовуйте виноградник калійними добривами та попелом – калій дуже важливий для визрівання лози;
  • виключіть азотні добрива з середини літа, щоб сили рослини не йшли на формування непотрібної зеленої маси;
  • проводите осінню карбування, обрізаючи пагони над 15-м листком.

Слід здійснювати карбування пагонів у період уповільнення росту винограду. Визначити цей період можна по верхівках: якщо вони випрямлені, значить, процеси росту пішли на спад, а вигнуті верхівки свідчать про активне зростання. Приступайте до карбування, коли на кущах і зігнуті і прямі верхівки.

На фото карбування винограду

2 Важливі процедури перед тим як утеплити виноград на зиму

Отже, протягом літа ви старанно доглядали за виноградником, підтримуючи рослини в здоровому стані. З настанням осені прийшла пора зайнятися підготовкою виноградних кущів до укриття на зимівлю. Для цього вам належить провести обрізку пагонів, катарування коренів і здійснити вологозарядковий полив.

Відразу після збору винограду не варто поспішати обрізати пагони, гілки, дайте рослинам можливість трохи поповнити запаси поживних речовин і зміцніти. Занадто рання обрізка помітно знизить зимостійкість винограду, тому досвідчені виноградарі радять приступати до обрізання з настанням перших заморозків (зазвичай в кінці жовтня).

Основна мета осінньої обрізки – звільнити рослину від лоз, які вже відплодоносили. Замість них на кожному рукаві залишають плодову стрілку і сучок заміщення. Також прибирають всі хворі, пошкоджені, старі рукави і недозрівші лози. Детально про правила осінньої обрізки винограду і про важливі тонкощі ви зможете прочитати на нашому сайті.

Фото обрізки винограду

Наступним кроком буде катаровка або знищення росяних коренів винограду, які ростуть біля поверхні землі, на підземній частині виноградного штамба. Необхідна катаровка для того, щоб глибинні корені зміцніли і добре вкоренилися. Виконується така процедура просто:

  • навколо штамба викопайте канавку глибиною до 20 см;
  • зріжте всі корінці врівень з основним коренем;
  • обробіть зрізи мідним купоросом;
  • канавку засипте сухим піском;
  • окучьте виноградний кущ і полийте, так як обрізка поверхневих коренів викликає у рослини сильну потреба у волозі.

Особливе значення для успішної зимівлі винограду мають вологозаряджальні поливи. Проводять їх в жовтні або в листопаді, як раз перед тим, як укрити кущі. Однак необхідність у влагозарядковом поливі відпадає, якщо жовтень видався дощовим.

3 Як зберегти виноград взимку – популярні способи укриття кущів

На фото один із способів укриття винограду

Відразу після обрізки і катаровки, не чекаючи морозів, слід приступити до зв’язування і пригибанию виноградних кущів. Календарні строки можуть сильно варіюватися, адже погодні умови кожен рік змінюються. Головне, щоб перші заморозки виноград пережив відкритим, тоді лози закалятся і будуть більш стійкі до холодів.

Обрізані і оброблені мідним купоросом виноградні паростки зніміть зі шпалери і укладіть на землю, акуратно пришпилив скобами. Під лози бажано підстелити сухий рослинний матеріал (дерев, листя, обрізки гілок). На виноградні лози покладіть дерев’яні щити з бортиками, щоб навколо стебел залишалося трохи вільного простору. Вкрити щити можна брезентом, поліетиленом, руберойдом або іншим непромокальним матеріалом. А зверху додатково накидати дрантя, або насипте невеликий шар землі.

Відео про підготовку винограду до зими

Рекомендується південний торець подібного укриття залишити на час відкритим, щоб виноград провітрювався і не выпревал. Як тільки настануть стійкі холоду, торець обов’язково закрийте.

Розібравшись, як зберегти виноград взимку, не забудьте навесні з настанням стійкої плюсової температури прибрати укривний матеріал і відразу підв’язати пагони до шпалери.