Посадка огірків 2021: коли садити овоч навесні у відкритий грунт

Огірок – досить простий в посадці і невибагливий у догляді овоч.

Огірок – одна з найпопулярніших культур на українських дачних ділянках. Він полюбився городникам за приємний смак і простоту вирощування. Огірки вельми невимогливі до умов вирощування, але для хорошого врожаю важливо їх правильно висадити.

Коли сіяти огірки навесні

Огірки як правило висаджують насінням у відкритий грунт, проте допустима також посадка через розсаду. Цей овоч належить до теплолюбних культур. При виборі дати посадки огірків орієнтуються на температуру повітря.

Щоб насіння зійшло і дало хороший урожай, температура грунту при посадці не повинна бути нижче +13-15 градусів. Оптимальна температура + 20 градусів. Температура повітря вдень повинна бути не нижче +15-18 градусів вдень, а вночі не опускатися нижче +8 градусів. Зверніть увагу, що тепла погода повинна бути стабільною протягом декількох днів, оскільки насіння огірків погано переносить заморозки.

Сіяти насіння можна тоді, коли температура досягне зазначених значень. На півдні України огірки можна висаджувати в кінці квітня, а в центральних і північних районах краще почекати до середини травня. У найхолодніших регіонах можна провести посадку на початку червня. Якщо посіяти огірки занадто рано, вони промерзнуть в землі і не проростуть.

Сприятливі дні для посадки за місячним календарем

При посадці огірків варто орієнтуватися не тільки на погоду, але і фази Місяця. Не всі місячні фази сприятливо впливають на ріст овочів. Вибирати дату за місячним календарем також варто при посадці огірків в теплиці і на підвіконні. Добре підходять для посіву культури такі дні:

• в березні: 3, 4, 12, 21;
• у квітні: 8, 9, 18, 19, 28;
• у травні: 5, 6, 7, 24, 25;
• в червні: 1, 2, 3, 11, 12, 13, 20, 29, 30.

Якщо ви не можете провести посадку в ці дні – нічого страшного. Головне, щоб городні роботи не випадали на несприятливі дати місячного календаря. Ці дні вкрай не рекомендуються для будь-яких посівних робіт, а посіяне насіння не дасть хороший урожай:

Підготовка грунту і насіння до посіву

Щоб насіння швидше зійшло, його можна покласти в марлевий мішечок, зав’язати його і підвісити до батареї в будинку. Таку процедуру потрібно проводити за місяць до передбачуваної дати посіву, але можна і за 2 тижні. Також до посадки можна провести знезараження насіння в розчині зеленки – 1 мл зеленки на 100 мл теплої води. У такому розчині насіння тримають 30 хвилин.

Грунт для посадки огірка потрібно вибирати на сонячній стороні. Найкраще огірки сходять на землі, де росли томати, цибуля, часник, капуста, перець. Не рекомендується садити огірки там, де вони вже росли минулого року.

За 2 тижні до засіву насіння грунт потрібно розпушити і перекопати, внести добрива. Для цього в грядку можна покласти перегній, компост, деревну золу або мінеральні добрива, а потім перемішати з землею.

Садять насіння в мокру лунку глибиною 1,5-2 см.Для цього потрібно розкласти сухе насіння в борозенки на відстані 5-10 см. В одну лунку можна покласти 2-3 насінини і потім видалити найслабші.

Вам також може бути цікаво:

Якщо огірки скручуються, слід негайно змінити полив та внести просте підживлення

Іноді городники стикаються з проблемою скручування огірків. Існує декілька причин, через які плоди набувають форми груші, гантелі або згортаються гачком. Головні з них – брак мікроелементів і неправильний полив. Розповідаємо, чим підживити рослину та як правильно її поливати.

Чому скручуються огірки?

Викривлення огірків може відбуватися через брак мікроелементів. Зазвичай огірки відчувають дефіцит калію або азоту, проте якщо ви не вносили жодних добрив, то брак мікроелементів може бути комплексним.

Дефіцит калію

На нестачу калію вказуватиме жовтуватий відтінок огірків та грушоподібна форма. Листя стане світлішим і загинатиметься донизу, іноді на них можуть з’явитися плями.

Поповнити нестачу калію в огірках можна, якщо внести розчин калійної солі (25-30 г на 10 л води). А через чотири дні добре полити ґрунт та посипати сірчанокислим калієм (40-60 г на 1 кв. м).

Також допоможе вирішити проблему розчин золи (0,5 л золи на 10 л води). Вносити добриво по 1 л розчину під кожен кущ.

Дефіцит азоту

Якщо огірки набувають світло-зеленого забарвлення і з боку квітки звужуються, а біля плодоніжки товщають, нагадуючи моркву, тоді рослині не вистачає азоту. Також на нестачу цього мікроелементу може вказувати повільний зріст, тонкі та тверді стебла, дрібне та світле листя.

Щоб виправити ситуацію, підживіть рослину розчином сечовини (5 г на 1 л води), а через п’ять днів внесіть під кущі аміачну селітру (30 г на 1 кв. м).

Також можна підживити рослину аміачною селітрою (3 ст. л. на 10 л води). Або використовувати органічні добрива, такі як розчин коров’яку (1:10) та трав’яний настій (1:10).

Комплексний дефіцит мікроелементів

Якщо рослині не вистачає відразу кількох мікроелементів, то плоди деформуватимуться по-різному, набуваючи химерних форм. У такому випадку вам слід обробити огірки розчином нітроамофоски (25 г на 1 л води). Повторно добриво можна вносити не раніше ніж за тиждень.

Неправильний полив

Огірки вимагають правильного і регулярного поливу, інакше плоди скручуватимуться і твердітимуть. Після появи зав’язі рослину варто поливати раз у 2-3 дні, а з середини серпня зволожувати землю можна рідше – раз на 1-2 тижні. Якщо у вас немає можливості регулярно поливати огірки, можна використовувати систему краплинного поливу.

Також дуже важливою є температура води. Не можна поливати огірки холодною водою. Перед поливом прогрійте воду до 25-28 градусів.

Перепади температур

Ще одна причина, через яку огірки можуть скручуватися – різкі температурні коливання. Якщо огірки ростуть у відкритому ґрунті, то надто спекотний день та прохолодна ніч можуть вплинути на форму плодів. Спробуйте з вечора накривати рослину.

Недоопилення огірків

Якщо плоди набули гачкуватої форми і нерівномірного забарвлення (темніші у плодоніжки і світлі ближче до квітки), обприскайте рослину борною кислотою (3 г на 1 л води). У майбутньому придбайте насіння самоопиляємих сортів.

Несвоєчасний збір врожаю

Огірки варто збирати раз в 2-3 дні. Якщо цього не зробити вчасно, то частина огірків перезріє, а рослині буде важче правильно розподіляти поживні речовини. В результаті молоді плоди можуть набувати неправильних форм та забарвлення.

Цікаві новини для вас:

Чому в огірків неправильна форма

При вирощуванні огіркового врожаю в теплиці або в умовах відкритого ґрунту деякі дачники дивуються, чому у огірків неправильна форма: то овочі загинаються гачком, то ростуть у вигляді нерівної груші, виходять пузатими і гачкоподібними. Виявляється, щоб отримати рівні плоди, недостатньо посадити розсаду в теплицю. Необхідно усунути причини формування огірків неправильної форми, у тому числі забезпечити належний догляд, повноцінне харчування, необхідну агротехніку та вчасно збирати врожай.

Причини неправильної форми огірків

Неправильне харчування

Неправильно підібране мінеральне харчування, коли овочам не вистачає корисних компонентів, теж може бути причиною, чому огірки ростуть кривими, неправильної форми.

Нестача калію

Недолік мікроелемента, що відповідає за утворення огіркових плодів, – одна з найпоширеніших причин зміни і викривлення форми огірків. Невнесення калію на стадії цвітіння і перед безпосереднім плодоутворенням призводить до калійного голодування рослин, у результаті у плодів починає формуватися вузька «попка» і досить широка у порівнянні з нею нижня частина плода. Деформація форми огірків у вигляді груші, коли не вистачає калію, супроводжується також появою жовтої облямівки на краях листових пластинок.

Рекомендації

Підвищити вміст калію в ґрунтовому грунті можна шляхом внесення кореневої підгодівлі із вмістом золи. 1-1,5 л зольного порошку розчиняють у 10-літровому обсязі води, витримують протягом кількох діб до отримання концентрату та розводять концентровану суміш водою у пропорції 1:10 л.

Для заповнення нестачі калію можна скористатися готовими добривами, що мають у своєму складі необхідний компонент. Сірчанокислий калій розводять із розрахунку 3-4 великі ложки на 10 л води і поливають огіркові кущі з нормою витрати по 0,5 л під кожен саджанець.

Виправити положення, щоб овочі вчасно змінили свій зовнішній вигляд і стали класично прямими, можна застосуванням додаткового позакореневого підживлення, яке проводиться препаратами, що містять калій з концентрацією в 2 рази менше, ніж при поливі.

Нестача азоту

Коли листя на огірковому кущі змінює колір і починає бліднути, а плоди скрючені або утворюються з широкою основою та вузьким кінцем, це ознаки того, що овочевій культурі не вистачає азоту.

Рекомендації

Наситити грунтовий грунт азотовмісними компонентами дозволяє курячий послід чи трав’яні настої.

Курячий послід використовується як компосту, приготованого з торфом, тирсою і соломою за 1,5-2 місяці чи рідкому вигляді, що він розбавляється водою 50/50 і вистоюється 2-3 діб. Концентровані розчини розбавляють водою в пропорції 1:10 і вже робочою рідиною поливають міжряддя.

Серед відповідних трав для приготування розчинів виділяють кропиву, листя і стебла якої подрібнюють, заливають водою і викидають 7-14 діб, розбавляють знову водою у співвідношенні 1:10 для поливу або 1:20 для обприскування при позакореневому підживленні і застосовують з інтервалом через 2 тижні до покращення стану огіркових посадок.

Порушення агротехніки

Однією з основних причин, чому огірки деформуються гачком і стають грушоподібною формою є порушення правил агротехніки обробітку огіркової культури.

Сівообіг

Посаджені після гарбузових культур, полуниці, баклажанів і помідорів, що забирають із ґрунтового ґрунту, весь калій огірки виростають неправильної форми: стають грушоподібними або гачкуватими.

Рекомендації

В умовах обмеженості посівних площ заповнити родючість ґрунтового ґрунту можна висаджуванням перед пізньою посадкою огірків сидератів. Найбільш калійним зеленим добривом із усіх сидератів вважається овес.

Невідповідні сорти

Причиною деформації плодів часто стає неправильно підібраний сорт

Огірки викривляються, стають круглими або скручуються, якщо сорт підібраний неправильно: не підходить за описом для певного сезону. Так, світлолюбні та теплолюбні різновиди до кінця літнього періоду обов’язково реагуватимуть на зниження навколишньої температури та зменшення світлового дня, через що змінюватимуть свою форму.

Рекомендації

Ранні сорти огірків, що люблять світло та тепло, потрібно садити трохи раніше і збирати з них урожай до кінця серпня.

За відсотком потенційного формування потворних овочів найменша ймовірність появи у гібридів Твіксі, Паратунк та Отелло. Від Патті, Чемпіона і Хлопчика-з-пальчик до закінчення серпня в 100% випадків вдасться отримати викривлені плоди з тонкою плодоніжкою або потворною формою.

Неправильне сусідство

Не висаджують один біля одного, особливо в закритій теплиці, запилювані та партенокарпічні різновиди огірків. Партенокарпічні сорти призначені для вирощування переважно у закритих приміщеннях, оскільки гібриди утворюють зав’язь без запилення. Але коли їх квіти в сусідстві з суцвіттями класичних сортів приваблюють комах-запилювачів, у більшості випадків це призводить до деформації плодів та зростання огірків неправильної форми.

Рекомендації

Сусідні сорти при економії посівної площі ізолюють один від одного нетканим покривним матеріалом. Також при вирощуванні гібридних сортів не варто часто відкривати кватирки у теплиці, щоб не залучати комах та виключити ризик перезапилення партенокарпічних сортів з іншими різновидами.

Порушення правил догляду

Неналежний догляд за огірковими посадками може спричинити деформацію огірків.

Тепловий режим

Занадто низька температура або показники вище 30-35 ° С призводять до зниження засвоюваності огірковою культурою калію, внаслідок чого відбувається зміна форми огірків.

Рекомендації

У спеку потрібно проводити регулярне провітрювання закритої теплиці. Деякі дачники на літній сезон забілюють дах парників, щоб через нього не проходило багато сонячного світла. Врятувати огіркові кущі від прохолодної погоди ночами допомагають встановлені вдень бочки з водою, які за днем ​​набирають тепло, віддаючи його прохолодної вночі.

При вирощуванні огірків на відкритому ґрунтовому ґрунті встановлюють для захисту від прохолоди міні-парники. Від зайвого тепла користуються покривними матеріалами та створюють тінь.

Полив

Недотримання правил поливу в ситуації, коли ґрунтовий грунт тривалий час був сухим, призводить до того, що огірки ростуть гачком і виходять деформованими.

Чому огірки ростуть гачком

Серед городників найвибагливішими, непримхливими овочами вважаються огірки. Їх насправді легко вирощувати, якщо дотримуватись певних правил догляду. В іншому випадку вони можуть вирости неправильної форми та малопривабливими на смак. Такі овочі складно закочувати, можна використовувати тільки для засолювання або салату.

Чому закручуються огірки у теплиці

Головна ознака якості овочів – їхній зовнішній вигляд. Чим рівніше та зеленіше огірки, тим краще для засолювання та для вживання у свіжому вигляді. Однак буває так, що люди висаджують той самий сорт, приблизно однаково доглядають плоди, але отримують різний урожай. То чому ростуть нерівні огірки? На формування плодів впливають багато чинників, тому неможливо дати однозначну відповідь. Багато залежить від ступеня освітленості теплиці, зволоження, живлення, вибраного сорту.

Нестача калію у ґрунті

Під час плодоношення огірків необхідно приділяти першорядне значення підживленню калієм. Якщо не вистачає цієї мінеральної речовини, плоди починають рости гачком, листя забарвлюється в темно-зелений колір. Крім цього, можна помітити такі характерні ознаки, як витягування рослин та велика кількість пустоцвітів. Часто це відбувається з вини садівників, які люблять обробляти огірки азотовмісними добривами, через що виникає порушення калійного обміну.

Чому огірки ростуть гачком у другій половині літа? Справа в тому, що з кінця липня вночі знижується температура і рослинам через холод складно поглинати калій. Якщо й до цього спостерігалася нестача мінеральних речовин, ситуація стає ще гіршою – огірки деформуються навіть у теплиці. Вирішити проблему допоможуть активні кореневі підживлення речовинами, що містять калій.

Різні сорти огірків в одній теплиці

Ще одна причина формування кривих плодів – сусідство різних сортів. Хоча всі огірки люблять вологе повітря, часті поливи, є між ними і відмінності. Наприклад, деякі сорти є бджолозапилюваними, інші – гібридами, що не потребують запилення. Тому слід знати біологічні особливості огірків, щоб уникнути появи неправильної форми огірків. Не можна вирощувати разом невідповідні один одному сорти в межах однієї теплиці. Як мінімум, можна спробувати ізолювати рослини нетканим матеріалом, марлею.

Полив огірків холодною водою

Чому огірки нерівні? Можливо їх неправильно поливають. І огіркова розсада, і дорослі рослини люблять кімнатну температуру води не більше 18-23 градусів. Якщо ж полив здійснюється холоднішою водою, овочі реагують болісно: загальмовується їх розвиток, з’являються захворювання, плоди починають рости гачком. Щоб цього не допустити, огірки потрібно поливати водою кімнатної температури. Робити це слід акуратно, щоб не розмити коріння та не зламати стебла. Бажано поливати не зі шланга, а звичайною лійкою.

Особливості сорту

Неправильної форми огірки можуть рости в результаті неправильно підібраного сорту. Якщо садівник посадив світлолюбні, теплолюбні види гібридів, наприкінці літа вони обов’язково будуть реагувати на зниження температури та зменшення світлового дня зміною форми. Такі сорти огірків необхідно садити раніше і збирати до осені (кінця серпня).

Умовно всі сорти гібридів поділяються на 4 групи, залежно від відсотка формування потворних плодів. Найвдалішими вважаються Твіксі, Отелло, Паратунка – у них менше ймовірності розвитку неправильних огірків. Якщо ж обрані такі сорти, як Патті, Чемпіон, Хлопчик з пальчик, у другій половині серпня майже у 100% спостерігатиметься витончена частина плодоніжки або потворна форма плода.

Чому ростуть криві огірки у відкритому ґрунті

Якщо овочі вирощуються на грядках без укриття, вони можуть бути неправильної форми. Причини ті самі, що й у випадку з парником. Овочам не до вподоби високі температури, нестача вологи, полив холодною водою, висока щільність посадки і так далі. Вони люблять добре харчуватися – лише за цієї умови плоди ростуть смачними та красивими. Дізнайтеся докладніше, чому огірки ростуть гачком у відкритому ґрунті.

Неправильний полив

Огірки мають таку кореневу систему, яка потребує постійного зволоження. Подібно до тропічних рослин, овочі не можуть прожити без постійної вологості. Якщо їм не вистачає води, листя темніє, стає крихким, якщо її занадто багато, пригнічується ріст батогів, у ґрунті знижується кількість кисню, зменшується утворення плодів. Рослинам шкодить полив холодною водою із колодязя чи свердловини. Рекомендована температура – ​​не менше ніж 18 градусів. Можна зробити висновок – огірки закручуються і у них з’являється гіркий присмак в основному через неправильне поливання.

Надлишок азотних добрив

Часто овочі закручуються через надлишок азоту у ґрунті. Садівники протягом літа посилено удобрюють рослини курячим послідом та іншими субстанціями, багатими на вищевказану мінеральну речовину. При цьому вони забувають про те, що огіркам потрібний калій. Навіть якщо його вносили восени при обробці ґрунту або при посадці насіння навесні цього мало. Для дозрівання здорових плодів потрібен калій, інакше в умовах надлишку азоту огірки зростатимуть гачком.

Нестача тепла

Найкращий час для вирощування огірків у відкритому ґрунті – початок та кінець літа. З настанням осінніх днів ночі стають холоднішими і овочі починають відчувати нестачу тепла. Температурні перепади спричиняють деформацію плодів, тому що рослини перестають засвоювати корисні речовини з ґрунту. Майте цю інформацію на увазі, якщо хочете зібрати хороший урожай, постарайтеся приділити овочам більше уваги і навчитеся правильно доглядати їх восени.

Що робити, якщо огірки почали рости гачком

Вивчіть прості рекомендації, які обов’язково допоможуть вирішити проблему плодів потворної форми:

1. Раніше ви дізналися, чому осінні огірки ростуть гачком. Одна з причин – недостатній чи неправильний полив. Щоб знизити потребу рослин у постійній вологості, можна трохи підгорнути стебла землею або провести мульчування торфом, перегноєм.
2. Для захисту від нічних похолодань рекомендується збудувати найпростіші парники, використовуючи для цього звичайну плівку та металопластикові труби. Під укриття можна поставити пляшки із гарячою водою. У теплиці для профілактики утворення гачків можна використовувати обігрівальні прилади.
3. Збирайте огірки часто, щоб не утворилися плоди, що переросли, потворні гачком, які затримують ріст і розвиток нових.
4. Якщо не впевнені, чому осінні огірки ростуть гачком, відрегулюйте полив. Обов’язково прогрівайте воду на сонці, а в похмуру погоду можна розводити окропом.
5. Якщо рослині не вистачає поживних речовин, проведіть кореневе підживлення. Корисно використовувати деревну золу, приготувавши з неї настій, розчин сірчанокислого калію.
6. Якщо в теплиці ростуть гібриди та бджолозапильні сорти, ізолюйте їх один від одного – натягніть між рослинами марлю.

Відео: чому деформуються огірки

Знайшли у тексті помилку? Виділіть її, натисніть Ctrl+Enter і ми все виправимо!