Як зберігати горох сушений

0 Comments

Він може не псуватися роками. Термін зберігання гречки і пшона – 9 місяців, манки – 10 місяців, вівсянки – 1 рік, гороху – 2 роки. Макарони можуть лежати без холодильника 2-3 роки.

Оптимальна ж вологість, якщо ми говоримо про засипання врожаю гороху до металевих силосів для кількамісячного зберігання, повинна перебувати у межах 12–14%.

Оптимальна вологість Обмолочене й очищене насіння слід зберігати при вологості в межах 14-15%, хоча цей показник підходить тільки для короткострокового зберігання, наприклад, в підлогових складах для подальшої переробки або продажу.

Свіжий, молодий горошок додають до супів, салатів, вінегретів, рагу, овочевих пирогів і використовують як закуску до м'ясних страв. Як зберігати: необхідно зберігати при температурі від 5 до 25 °C до 7 днів. Корисні властивості: горох багатий білком, вітамінами, антиоксидантами і багатьма корисними мінералами.

Найдовше зберігаються рис і кукурудза, не втрачаючи при цьому своїх якостей. Досить добре зберігаються перловка, зерна пшениці, гречка і овес. Пшоно досить швидко псується. Борошно і манна крупа можуть зберігатися більше року за умови їх зберігання в холодильнику.





Коренева система у гороху глибока, стебло порожнисте, розгалужене, досягає у висоту двох із половиною метрів, залежно від …