Скільки хвилин запікати молоду картоплю в рукаві
Рукав з картоплею викладіть на деко і відправте в духовку, розігріту до 200 градусів на 45-50 хвилин. За 10 хвилин до закінчення запікання розріжте рукав, якщо хочете, щоб на картоплі з'явилася золота скоринка. Обережно перекладіть картоплю з рукава на блюдо і подавайте до столу.
Промийте 800 г молодої картоплі, наріжте її часточками. Розігрійте на сковорідці 50 г вершкового масла та 50 мл олії. Коли масло розтане, викладіть на пательню картоплю та смажте впродовж 15 хвилин під кришкою, періодично помішуючи.
В рукав для запікання викладіть підготовлений картопля, закріпіть його краю і розподіліть в ньому картоплю рівномірним шаром, щоб він краще пропікся. Надішліть лист з картоплею в духовку. До цього моменту вона вже повинна добре прогрітися. Запікайте протягом 30-40 хвилин.
Розігріти духовку до 180-200 °C, запікати картоплю 20 хвилин, потім перевернути її на іншу сторону і запікати ще 20 хвилин. Пам'ятайте про те, що загальний час запікання залежить від сорту і віку коренеплодів.
Картоплю та курку викласти в пакет для запікання. Трохи перемішати. У пакеті, якщо необхідно, зробити зубочисткою отвори. Запікати при температурі 200 градусів одну годину.
За цим рецептом найкраще запікати молоді клуби. Шкірка у такої картоплі ще зовсім тонка, ніжна, в її видаленні немає ніякої необхідності. Навпаки, страва вийде ще кориснішою. 1. Підготувати духовку, розігрів її до температури 200 °. 2. Противник для запікання змастити рослинною олією. 3. …