Чи можна їсти апельсини зі шкіркою

0 Comments

Фініки їдять зі шкіркою чи без: як правильно підготувати для їжі

Фініки сприятливо впливають на роботу кишечника, очищають його. Також плоди позитивно впливають на роботу серцево-судинної системи, зміцнюють зуби та кістки.

Людина, яка любить фініки, рано чи пізно задається питанням: а як же правильно їх їсти. Зі шкіркою чи без. Давайте розбиратися!

Спочатку помити

Будь-які продукти харчування перед вживанням потрібно ретельно промити теплою проточною або кип’яченою водою.

Зробити це потрібно для того, щоб очистити зовнішню оболонку від хімікату E220 і діоксиду сірки. Речовинами обробляють продукти для збереження зовнішньої привабливості.

Не забувайте, що фініки, перш ніж потрапляють на прилавок магазину, проїжджають довгий шлях. Вихлопні гази, пил, шкідливі мікроорганізми — усе це, якщо потрапить у наш організм через продукти, може завдати шкоди травній системі.

Тому не полінуйтеся й акуратно промийте сухофрукти. І тільки потім їжте.

Ось кілька порад, які допоможуть мити фініки правильно:

  1. Не мити занадто довго, інакше плоди розм’якнуть і втратять смак.
  2. Не опускайте плоди в гарячу воду. Вони просто зваряться, їсти плоди буде неможливо.
  3. Не мийте відразу плоди у великій кількості. Розділіть плоди на невеликі партії. Так миття буде набагато ефективнішим, і кожен фінік буде очищений від зовнішніх небажаних елементів.

Що робити зі шкіркою

Отже, ви навчилися правильно мити фініки. Якщо не лінуватися і старатися заради власного здоров’я, то після миття і шкірку з фініків знімати не потрібно. У шкірці містяться корисні для людини харчові волокна і багато з перерахованих вище вітамінів. Можна навіть сказати, що шкірка — це найкорисніша частина.

Але якщо все ж таки помічаєте, що і після ретельного миття шкірка фініків продовжує дивно блищати, дивно виглядати, бути липкою на дотик тощо, то краще зніміть шкірку. Хто знає, якими тільки шкідливими речовинами шкірка оброблялася.

Шкода і рекомендації

У харчуванні теж варто знати міру. Плоди у великих кількостях не рекомендується вживати людям, які страждають від:

  • проблем із травленням;
  • цукрового діабету 2 типу;
  • ожиріння;
  • карієсу чи інших запальних процесів у порожнині рота.

Також якщо ви любитель наїдатися тоннами фініків, то не дивуйтеся, якщо через деякий час у вас почне розколюватися голова. Пам’ятайте, що переїдання завдасть ще й шкоди печінці.

Від поїдання великої кількості фініків рекомендується утриматися мамам-годувальницям і вагітним жінкам. Однак у межах розумного фініки будуть вкрай корисними завдяки вітамінам і фолієвій кислоті.

Фініки також допомагають справлятися з похміллям. А якщо бути точнішим, то допоможе фініковий чай. Візьміть 4-6 плодів без кісточок, розімніть їх, залийте окропом на 10-20 хвилин. Потім випийте — організму одразу стане легше, очі відкриються, погляд проясниться.

Фініки — це смачний і корисний продукт. Але тільки якщо вживати вдумливо і в міру. Шкірку все-таки можна не знімати, а їсти зі шкіркою.

Головне не забувати мити фініки, очищаючи продукт від небажаних мікроелементів. За бажання сходіть до дієтолога. Лікар допоможе скласти індивідуальну здорову дієту і раціон.

Чи можна щодня їсти апельсини взимку: дієтологи розповіли про користь та шкоду

У зимовий період, коли погода стає холодною, а світловий день коротким, особливої уваги потребує наше здоров’я.

Серед найефективніших способів захистити організм від зимових негараздів називають фрукти. За словами дієтологів, одним з найпотужніших джерел захисту можуть бути апельсини, пише indianexpress.com.

Фахівці стверджують, що щоденне вживання апельсинів взимку може забезпечити організм важливими поживними речовинами, зокрема, вітаміном С, Це також зміцнить імунну систему та допоможе захиститися від застуди та грипу.

Апельсини також приносять користь шкірі в сухі зимові місяці, адже значна доза вітаміну С в сприяє виробленню колагену. Ці фрукти також містять антиоксиданти, клітковину, різноманітні вітаміни та мінерали, які сприяють загальному здоров’ю та допомагають у профілактиці хронічних захворювань.

Вчені наголошують, що регулярне вживання апельсинів взимку також може сприяти кращій гідратації організму, оскільки у них високий вміст води. Вміст клітковини також допомагає регулювати рівень цукру в крові, що робить апельсини корисними для людей з діабетом.

Однак, варто бути обережним з надмірним вживанням апельсинів. Це може призвести до проблем з травленням через вміст клітковини. Обмежити споживання цих фруктів також мають люди з певними захворюваннями, такими як алергія на цитрусові або проблеми з нирками.

До недоліків надмірного вживання апельсинів також відносять потенційні проблеми із зубами через кислу природу апельсинів. Тому необхідно підтримувати хорошу гігієну порожнини рота. Людям з проблемами нирок також слід бути обережними через вміст калію в апельсинах.

Зимовий період зі зменшенням кількості сонця – час, коли варто особливо ретельно дбати про профілактику нестачі вітаміну D.

Одними з найкращих джерел вітаміну D є м’ясо жирної риби (оселедець, лосось, тунець, скумбрія) і риб’ячий жир. Він також міститься у яєчних жовтках, печінці, грибах і сирах.