Силк для рослин

0 Comments

Сірка: вплив на урожайність та наслідки дефіциту. Чому сірка потрібна вашому полю?

Сірка є дуже важливим елементом живлення рослин, хоча інколи її помилково вважають другорядним елементом порівняно з «основними» NPK. Важливо знати, що будь-які сільськогосподарські культури не дають доброго врожаю без достатнього живлення сіркою.

Крім того, лише правильне співвідношення азоту і сірки (N:S) гарантує високу ефективність засвоєння азоту, що споживається сільськогосподарськими рослинами.

Роль сірки у процесах життєдіяльності сільськогосподарських рослин

Сірка – це один з 13 елементів, необхідних для правильного росту та розвитку рослин. Роль сірки випливає з функцій цього елемента у формуванні ланцюга основних (метаболічних) процесів, що відбуваються в організмі рослин. Серед них особливе значення мають процеси, пов’язані з азотом, при яких сірка відповідає за:

  • відновлення нітратів;
  • відновлення атмосферного азоту (N2);
  • синтез білків (входить до складу незамінної амінокислоти метіонін, з якої починається синтез будь-якого білку у всіх еукаріотів);
  • споживання та відновлення сульфатів.

Роль сірки у процесах життєдіяльності сільськогосподарських рослин має великий вплив на врожай та на якісні характеристики рослинних продуктів. У сільському господарстві основним критерієм оцінки впливу мінерального компонента є збільшення врожайності і покращення якості врожаю.

Позитивні наслідки впливу сірки проявляються, зокрема, у безпосередньому підвищенні врожайності внаслідок збільшення ефективності азоту в результаті процесів, які відповідають не лише за споживання і відновлення нітратів або атмосферного азоту, а й за засвоєння сульфатів із ґрунту.

Покращення якості врожаю:

  • Збільшення вмісту жирів у насінні олійних рослин; олійні рослини потребують у декілька разів більше сірки, ніж зернові.
  • Збільшення вмісту білків у насінні/зерні; для синтезу білків обов’язково потрібні сірчані амінокислоти (цистеїн та метіонін).
  • Покращення якості білків у зернах зернових; збільшення вмісту глютену та загальне поліпшення якості борошна для випікання; підвищення якості хлібобулочних виробів.
  • Збільшення вмісту крохмалю у зернівках, що викликає зменшення вмісту загального азоту в зернах пивоварного ячменю.
  • Збільшення вмісту крохмалю у бульбах картоплі, а також вмісту сахарози у коренеплодах цукрового буряка.
  • Зменшення вмісту нітратів в овочевих культурах.
  • Покращення вуглеводних процесів, що опосередковано спричиняє підвищення стійкості рослин до абіотичних стресів (занадто низька та занадто висока температура; дефіцит води).
  • Збільшення синтезу механічних тканин, лігніну в організмі рослини; це сприяє підвищенню стійкості рослин до абіотичних стресів.
  • Опосередкований вплив сірки та сірчаних метаболітів на патогенні фактори.

Потреба сільськогосподарських культур у сірці

Культура

Одиничне споживання

Основний врожай

Вид основного врожаю

Потреба у сірці у рослині

Пшениця озима, продовольча

Інші колосові зернові

Квасоля, горох, люпин

Підписуйтесь нa YouTube-кaнaл СуперAгроном

Чутливість культур до удобрення сіркою

Відповідно до кількості сірки, яка споживається одиницею основного врожаю (насіння, зерна, бульби, коренеплоди), сільськогосподарські рослини діляться на три групи за низхідною послідовністю потреб:

  1. Дуже висока потреба (дуже чутливі) – 50-70 кг/га: ріпак і капустяні рослини.
  2. Висока потреба (чутливі) – 25-40 кг/га: буряки (цукрові, кормові), картопля, помідори; метеликові кормові (люцерна, конюшина), метеликові кормові — стручкові, зернові колосові, кукурудза.
  3. Середня – менше 20 кг/га: кормові зернові, трави.

Дефіцит сірки: ознаки, наслідки

Зовнішні ознаки дефіциту сірки у рослинах схожі на симптоми дефіциту азоту, оскільки за нестачі сірки більша частина азоту, що споживається, вимивається з ґрунту та не бере участі у фізіологічних процесах в рослинному організмі.

Вся інформація про мінеральні добрива

На різних культурах дефіцит сірки має такі візуальні ознаки:

  • Соняшник . Молоде листя набуває білуватого або жовтуватого забарвлення, на листках спостерігається плямистий хлороз, часто листки починають відмирати. Ріст рослини гальмується, кошик та насіння формуються меншого розміру, інколи кошик взагалі не відкривається. Причинами можуть бути ґрунти з низьким вмістом сірки, погано керовані або піщані ґрунти.
  • Цукрові буряки . Молоде листя набуває блідо-жовтуватого забарвлення, листки стають ламкими, на них з’являються ознаки некрозу (коричневі плями). Причини — кислі або погано аеровані (у тому числі і через переущільнення) ґрунти, низький вміст гумусу у ґрунті.
  • Кукурудза . У фазі 4-5 листків кукурудза виглядає жовтуватою, причому найжовтішим буде листок, що виріс останнім. На молодому листі виникає знебарвлення ділянок поміж жилками, інколи пожовтіння розповсюджується на старіше листя, але часто воно залишається зеленим. Причинами дефіциту можуть бути ґрунти з низьким вмістом гумусу та ґрунти, схильні до залуження. За перших ознак дефіциту сірки рекомендується внести 25-50 кг/га сірчаних добрив у діючій речовини (норма підбирається залежно від ступеню нестачі). До того ж слід відрізняти ознаки дефіциту сірки від дефіциту магнію: якщо за нестачі сірки рослини виглядають рівномірно жовтуватими та прояви найбільш помітні на молодому листі, то за дефіциту магнію найбільше вражається старіше листя і з’являються білі цятки з червонуватою облямівкою.
  • Пшениця . Нестача сірки спричиняє пожовтіння молодих листків, затримку росту стебел, пригнічення синтезу амінокислот, білків, формування хлоропластів. При дефіциті сірки листки спочатку стають світло-зеленими, потім жовтими з легким червоним відтінком. Нестача сірки проявляється спочатку на молодих листках та стеблах, на відміну від браку азоту. Стебла тоншають, дерев’яніють, стають ламкими і жорсткими.
  • Ріпак . Пожовтіння молодих листків, затримка росту стебел, пригнічення синтезу амінокислот, білків, формування хлоропластів. При дефіциті сірки листки спочатку стають світло-зеленими, потім — жовтими з легким червоним відтінком. Нестача сірки проявляється спочатку на молодих листках та стеблах. Листки рослин видовжуються і стають вузькими.

Наслідками дефіциту сірки для усіх культур є зниження урожайності та значне погіршення якості врожаю: зменшення олійності соняшнику та ріпаку, зменшений вміст протеїну в зерні пшениці тощо. І зарадити цьому можна лише, якщо вносити правильне співвідношення азоту і сірки (N:S).

«Застосовували сірку у вигляді добрива сульфат амонію під передпосівну культивацію, і порівнювався він з аміачною селітрою, карбамідом і КАС. Такі досліди показали, що застосування добрив зі вмістом сірки збільшує врожайність і якість врожаю. Так, наприклад, різниця на ріпаку становила в середньому 15% за 3 роки випробувань. На сої виявлено більш інтенсивне утворення бульбочок. На пшениці відзначено підвищення клейковини на 1-2%», — каже В’ячеслав Здор, керівник ТОВ «Ташань».

Джерела сірки для сільськогосподарських рослин

За інформацією Інституту ґрунтознавства та біохімії імені О. Н. Соколовського, майже 70-80% орних земель в Україні мають дефіцит рухомої (мінеральної) сірки. У ґрунті більше 90% сірки перебуває у важкозасвоюваній для рослин формі та

Вплив сірки нa потенційну врожaйність культур (Рекомендaції кaнaдських фaхівців)

не може використовуватися культурами для живлення. Основними джерелами сірки для сільськогосподарських культур є добрива. Незначна кількість її надходить з атмосферними опадами. Кількість надходження — це дуже індивідуальний показник, і залежить від місця розташування полів. Зазвичай більше там, де є промислові зони. Але це не більше приблизно 5-10 кг/га на рік. Поки її вміст у повітрі внаслідок викидів промисловості та домашніх печей був високим, рослини не відчували нестачі сірки. Проте зараз атмосферні опади містять все менше сірки за рахунок зниження та закриття промислового виробництва і як наслідок зниження викидів в атмосферу.

Зниження надходження сірки в ґрунт з добривами пов’язано з тим, що дедалі більше зараз використовують азотних і фосфорних добрив, до складу яких цей елемент не входить (сечовина, аміачна селітра, амофос). Зазвичай як сірчані добрива використовують сульфат амонію (S – 24%), простий суперфосфат (S – 13%), сульфат магнію (S – 14%), сульфат калію (18%), гіпс (S -18,6%), фосфогіпс (S -22%).

З усіх перелічених видів сірчаних добрив найефективнішим є сульфат амонію, оскільки він містить найбільший відсоток сірки, до того ж цей елемент живлення міститься у добриві в легкодоступній для рослин формі, що дозволяє засвоювати сірку вже в перший рік внесення.

«Перше, що стосується сірчаних продуктів, це те, що насправді є тільки два продукти: сульфатна сірка та елементарна сірка (S). Велика різниця в тому, як працюють ці два джерела: сульфатна сірка є єдиною формою сірки, яку рослина може використовувати відразу; елементарна сірка спрацьовує залежно від часу, температури й вологості, які необхідні, щоб перетворити її на сульфат. Сульфат амонію дуже ефективний. Він забезпечує азот і сірку в одному продукті, добре розчинний і зазвичай універсальний у застосуванні. Він успішно використовується для осіннього та весняного підживлення, під сівбу. Високий відсоток сірки майже відразу ж доступний для сільськогосподарських культур», — розповідає Том Вейр, агротехнічний спеціаліст та консультант з Йорктоні, Саскія (Канада).

До того ж, на відміну від інших азотних добрив, сульфат амонію не призводить до занітрачування ґрунтових вод і ґрунту, що важливо для навколишнього середовища. З економічного погляду це також гарний варіант, адже ціна сульфату амонію порівняно з іншими видами азотних добрив досить низька, при цьому застосовувати його можна практично під усі сільськогосподарські культури.

Ефективність гербіцидів в умовaх посухи. Порaди кaнaдських фaхівців

Найкращий варіант — гранульований сульфат амонію, який зручно вноситься, добре зберігається та може використовуватись у складі тукосумішей, оскільки не вступає в реакцію з іншими компонентами такої суміші.

Враховуючи ситуацію з імпортом добрив, коли його то дозволяють, то забороняють, то ведуть напівлегально (а відповідно, і дорожче для кінцевого споживача — аграрія), ще однією перевагою є те, що можна купити сульфат амонію українського виробництва. Наприклад, гранульований сульфат амонію за сучасними європейськими технологіями виробляє компанія «Українські мінеральні добрива» , яка може забезпечити потребу аграріїв у обсягах 100 тис. т на рік.

Причиною недобору врожаю і втрат його якості, за даними аналізу, дедалі частіше виявляється дефіцит сірки. Якщо всім іншим елементам живлення приділяється достатня увага (навіть мікроелементам), то сірка практично завжди відсувається на другий план. Цю ситуацію потрібно змінювати, якщо агровиробники прагнуть отримувати сталі врожаї належної якості.

Олена Басанець, SuperAgronom.com

Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України на нашій сторінці в Facebook, Telegram, а також підписуйтесь на Instagram СуперАгронома.

Значення сірки в житті рослин. Варіанти внесення

Сірка є невід’ємним мезоелементом у мінеральному живленні рослин. Даний елемент входить у склад 3-х незамінних амінокислот, які є важливими для росту вегетативної маси рослин: цистеїн, цистин та метіонін.

Крім того, сірка напряму включається у процес формування ферментів та діяльність ферментативних систем задіяних у синтезі хлорофілу, ліпідів, вільних олій. У рослин здатних фіксувати атмосферний азот сірка покращує процес біологічної фіксації азоту шляхом покращення симбіотичних зв’язків азот-фіксуючих бактерій з кореневою системою рослин.

У мінеральному живленні рослин значення має виключно сірка, які знаходиться у формах SO3 2- та SO4 2- , тобто в іонних формах. Тільки іонні форми сірки можуть поглинатися кореневою системою рослин. Невелика кількість сірки може поглинатися рослиною через продихи у вигляді SO2 або H2S.

Розрізняють три основні групи вимогливості сільськогосподарських рослин до сірки:
1. Культури, які є дуже вимогливими до забезпечення сіркою: озимий ріпак, гірчиця, капуста, цибуля, часник;
2. Культури, середньо вимогливі до забезпечення сіркою: бобові (горох, соя, люцерна, конюшина та ін.), картопля, кукурудза, цукрові буряки.
3. Культури, які є умовно маловимогливі до забезпечення сіркою: зернові колосові, соняшник, багаторічні трави.

Для забезпечення процесів росту та розвитку рослини можуть споживати сірку з мінеральних добрив, органічних добрив та рослинних решток культури-попередника, після їх розкладання та мінералізації. Якщо говорити про першоджерело, а саме мінеральні добрива (сульфат амонію, суперфосфати, сульфоамофос та ін.), то сірка з даних продуктів швидко розчиняється та стає доступною для споживання рослинами через кореневу систему. У випадку органічних добрив та сірки, що міститься в органічних формах – доступна тільки після мінералізації. Тому важливо розуміти, що при низькому рівні забезпечення на доступну сірку в ґрунті, особливо під посів вимогливих до сірки культур, швидке збільшення вмісту рухомих форм забезпечується лише внесенням мінеральних добрив.

Доступні форми сірки у ґрунті у вигляді іонів SO3 2- та SO4 2- здатні як іон нітрат промиватися у нижні шари ґрунту за умови наявності промивного водного режиму. Якщо нижня волога рідко змикається з верхньою вологою впродовж вегетаційного періоду – міграція іонів сірки у нижні шари не відбувається.

Обов’язковою умовою для ефективної мінералізації рослинних решток та органічних добрив є наявність достатньої кількості вологи та температури вище 5-7(10) ºС. Саме в таких умовах можливе внесення ще одного виду сірковмісних добрив – елементарної сірки. Окрім достатньої кількості вологи та температури для швидкого окислення елементарної сірки до іонної форми потрібна ще достатня активність сульфат редукуючих бактерій Thiobacillius.

В умовах достатньої кількості вологи, окрім чергування різних типів добрив (органічні або мінеральні), правильного менеджменту рослинних решток (подрібнені до розміру 2-4 см, закладенні в аеробні умови на глибину до 12-14 см) є ще один спосіб регулювання надходження сірки з ґрунту – застосування Thio-Sul ® (розчин тіосульфату амонію).

Thio-Sul ® (розчин тіосульфату амонію) – інноваційне рідке азотно-сірчане добриво від бельгійської компанії Tessenderlo Kerley. Це добриво з властивостями інгібітора, яке збільшує ефективність рідкого добрива КАС (карбамід-аміачна суміш) та покращити майбутні врожаї за рахунок пролонгації азотного та сірчаного живлення.

Разом з сіркою даний продукт дає можливість управляти активністю ґрунтових мікроорганізмів та забезпечувати пролонгований ефект переходу сірки у доступну форму, як безпосередньо з тіосульфату амонію, так і з рослинних решток та внесених органічних добрив. Слід наголосити, що даний спосіб управління ефективністю сірки у ґрунті, а відповідно й азотного споживання, буде працювати прямо пропорційно збільшенню кількості вологи впродовж вегетаційного періоду культури. Тобто, чим краще рослини забезпечені вологою впродовж вегетації, тим більший приріст врожаю здатний забезпечити продукт Thio-Sul ® .

В умовах подорожчання азотних добрив продукт Thio-Sul ® є необхідним агрохімічним рішенням для оптимізації витрат на добрива та збільшення віддачі вкладених у технологію вирощування інвестицій.

Максимальний ефект покращення забезпечення рослин сіркою досягається сукупною дією всіх вище наведених агрономічних прийомів.

Вдалих вам врожаїв!

Заступник керівника Відділу технологічної підтримки «ЕРІДОН»
ЧЕРНЕНКО Євген Петрович | (050)-373-95-24

СІРКА для РОСЛИН: користь і як її застосовувати – Практичний посібник

Більшість із нас, які займаються садівництвом і ботанічними ентузіастами, знають важливість таких поживних речовин, як азот, фосфор і калій, для рослин. Вони є так званими первинними поживними речовинами. Однак існують і вторинні поживні речовини, які отримали свою назву тому, що рослинам їх потрібно менше, а не тому, що вони менш життєво важливі.

Це стосується сірки, мінералу, який необхідний для правильного розвитку рослин, крім того, що він має потужну протигрибкову та пестицидну дію. Якщо ви хочете дізнатися, чому вона сприяє та як використовувати сірку в рослинах, приєднайтеся до нас у цій статті Green Ecologist, в якій ми говоримо про користь сірки для рослин і спосіб її застосування в них правильно, а також які рослини потребують цього найбільше.

Користь сірки для рослин

¿Яку функцію виконує сірка в рослинах? Відповідаючи на це запитання, ми зможемо побачити, що таке користь сірки для рослин:

  • Це незамінна частина всього білки створюється рослиною як частина її структури, що дозволяє їй добре рости і розвиватися, а також деякі гормони які виробляють рослини, крім того, що втручаються у формування сполуки та масла різних типів.
  • Підсумовуючи, без сірки рослина не може виконувати свої основні функції. Без цього рослина починає проявляти хлороз на листках, жовтіючи, як при нестачі азоту. Однак відмінність полягає в тому, що сірка нелегко розподіляється по тканинах рослин, тому хлороз з’являється спочатку на нових листках, а не на старих, як це відбувається, коли рослина страждає від нестачі азоту. Без достатньої кількості сірки рослина жовтіє, і йому важко буде рости і розвиватися.
  • На додаток до цього, ще один з властивості сірки для рослин є його протигрибкова функціяТому його також часто використовують у періоди, коли грибкові ураження є частими, або як фунгіцидний засіб, або як профілактичний засіб.
  • Також дуже часто використовують сірка для боротьби з шкідникамиРослини можуть зберігати його природним шляхом і активувати перед обличчям певних загроз, але цього не завжди достатньо, і іноді зовнішній внесок може їм дуже допомогти. Його використання проти шкідників також є як профілактичним, так і коригувальним, будучи корисним на різних етапах лікування багатьох основних шкідників.
  • Як би всього цього було недостатньо, його використання для адаптувати рН ґрунту Він також широко використовується в деяких типах сільськогосподарських культур, функціонуючи як як засіб для зниження pH ґрунту, так і як добриво.

Для яких рослин потрібна сірка

Як ми вже згадували, всім рослинам потрібна сірка, щоб бути здоровими і добре розвиватися, тож насправді вони всі більшою чи меншою мірою потребують цього. Тому не всі культури в однаковій мірі потребують цього мінералу.

З одного боку, ми маємо ті посіви, які зустрічаються на територіях, де напад грибків чи певних шкідників є поширеним явищем. У цих, використання сірки як фунгіциду і добрива Він буде особливо ефективним, особливо в ідеальних умовах застосування, які ми побачимо пізніше.

З іншого боку, у нас є культури, які розвиваються або можуть розвиватися більш кислі ґрунти, тобто з нижчим рН. Ці рослини можуть особливо виграти від ґрунтів із хорошим вмістом сірки, яка регулює кислотність до необхідного рівня. Це деякі культури з низьким pH:

Тут ви можете дізнатися більше про ацидофільні рослини або для кислих ґрунтів.

Як застосовувати сірку для рослин

Важливо знати як додати сірку в рослини або до ґрунту культури. У зв’язку з цим слід пам’ятати, що сірку вносять і як добриво чи живильний елемент, і як фунгіцид чи пестицид. У будь-якому випадку це можливо використовуйте порошок сірки, яким насухо посипають посіви або ґрунт, або змочуваною сіркою, яку розводять у воді та розпилюють на посіви. При його застосуванні необхідно враховувати деякі рекомендації:

  • По-перше, сірку слід застосовувати при температурі від 20 до 30 ºC, бажано на світанку або в сутінках. Вищий від цього діапазону температур сірка може викликати опіки на листках рослин, які піддаються впливу сонця, тоді як нижче вона втрачає значну ефективність.
  • Останнє, однак, не так важливо, оскільки більшість шкідників і грибів, таких як пероноспороз на рослинах томатів або павутинний кліщ, зазвичай не з’являються при температурі нижче 20 ºC.
  • Сірка малотоксична для ссавців і деяких культур, таких як деякі сорти яблук або артишоки. Якщо ви бачите ознаки пошкодження будь-якої з цих культур, збризніть їх водою, щоб змити залишки, поки вони не будуть видалені. Що стосується ссавців, то він може викликати роздратування, тому його слід застосовувати з обережністю та захисними засобами.
  • Нарешті, використання сірки несумісне з використанням нафти, як-от Нім. Якщо ви застосовуєте сірку на вашій культурі, зачекайте 21 день, перш ніж застосовувати олії цього типу, і навпаки.

Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Сірка для рослин: користь і як її застосовувати, рекомендуємо зайти в нашу категорію Вирощування та догляд за рослинами.