Сіль як готувати
Зміст:
- 1 Як варити кисіль? 8 рецептів
- 1.1 Зміст:
- 1.2 У чому користь киселю?
- 1.3 Рецепт 1. Вівсяний кисіль – найкорисніший
- 1.4 Рецепт 2. Вишневий кисіль
- 1.5 Рецепт 3. Кисіль з ягід шипшини
- 1.6 Рецепт 4. Використання варення
- 1.7 Рецепт 5. Ягідний
- 1.8 Рецепт 6. Напій із сухофруктів
- 1.9 Рецепт 7. Як зробити медовий кисіль
- 1.10 Рецепт 8. Шоколадний кисіль
- 2 Сочевиця: простий рецепт приготування
- 2.1 Про користь сочевиці
- 2.2 Як приготувати сочевицю
- 2.3 Інгредієнти
- 2.4 Зелена сочевиця. Покроковий рецепт
- 2.5 Відгуки
- 2.6 Залишити відгук Скасувати відповідь
- 2.6.1 Гарбузова каша з пшоном: користь та чудовий смак
- 2.6.2 Спаржа з соусом бешамель
- 2.6.3 Великодній Хліб – Паасброд
- 2.6.4 Зелений салат з горохом і яблуками
- 2.6.5 До свіжого хліба чи овочів: як приготувати ніжну
- 2.6.6 Квашені огірки за сімейним рецептом Євгена Клопотенка
- 2.6.7 Деруни з яблуком і томатним соусом
- 2.6.8 Завжди ідеальний результат: кукурудзяний хліб у хлібопічці від
- 2.6.9 З пікантною гірчинкою. Салат з полуниці зі шпинатом
- 2.6.10 Рибна закуска нашвидкуруч: сандвіч з тунцем і лимоном
- 2.6.11 Рецепт консервованих кабачків у томаті від Євгена Клопотенка
- 2.6.12 До риби і м’яса. Готуємо грузинський соус ткемалі
- 2.6.13 Із родзинками, курагою та імбиром. Готуємо незвичний плов
- 2.6.14 Приготовано з любов’ю. Картопляні зрази з м’ясною начинкою
- 2.6.15 Куранто з овочів
- 2.6.16 Готуємо в духовці. Пастила з гарбуза від Євгена
- 2.6.17 Морквяний бісквіт
- 2.6.18 Страва на кожен день. Рублені котлети з курки
- 2.6.19 Курка в гречаній паніровці
- 2.6.20 Дієтична страва: салат з курячої печінки та апельсина
- 2.6.21 Інгредієнти
- 2.6.22 Follow The Directions
- 2.6.23 Товари від Шефа
- 2.6.24 Поради Клопотенка
- 2.6.25 Поради експертів
- 2.6.26 Новини
- 2.6.27 @Klopotenko
- 2.6.28 Підписатися на нас
- 3 Рецепти приготування киселю
Як варити кисіль? 8 рецептів
Головна відмінність киселю від морсу або компоту – в консистенції. На відміну від інших напоїв, він густий, а не рідкий. Досягається густота за рахунок додавання крохмалю. Варіантів приготування напою багато. Якщо вам цікаво, як варити кисіль різними способами, то можете додати в свою скарбничку ще кілька рецептів.
Зміст:
- У чому користь киселю?
- Рецепт 1. Вівсяний кисіль – найкорисніший
- Рецепт 2. Вишневий кисіль
- Рецепт 3. Кисіль з ягід шипшини
- Рецепт 4. Використання варення
- Рецепт 5. Ягідний
- Рецепт 6. Напій із сухофруктів
- Рецепт 7. Як зробити медовий кисіль
- Рецепт 8. Шоколадний кисіль
У чому користь киселю?
Густі напої заведено готувати малюкам, але вони будуть корисними і для дорослого організму:
- Захист слизової оболонки шлунка. Завдяки обволікаючим властивостями продукту, шлунково-кишкового тракту працює злагоджено, поліпшується травлення.
- Величезна кількість вітамінів, які містяться в ягодах, здатні підвищити імунітет і дати тілу енергію.
- Дає ситість на довгий час.
Рецепт 1. Вівсяний кисіль – найкорисніший
-Раз ми заговорили про користь киселю, варто розповісти про те, як приготувати кисіль з вівсяної муки. Він сприяє зниженню холестерину і застосовується для лікування гастритів. Готувати його потрібно з вечора. Вівсяна мука заливається теплою водою і залишається на ніч. Деякі господині рекомендують почекати близько доби.
Коли суміш настоялась, її проціджують і ставлять на вогонь. До того, як рідина почне кипіти, її потрібно активно помішувати. Після охолодження кисіль подається на стіл разом з молоком.
Рецепт 2. Вишневий кисіль
Щоб приготувати вишневий кисіль, потрібно використовувати вишню будь-якого сорту або черешню. Який вид ягід буде використовуватися, залежить від вас. Вони можуть бути свіжими або замороженими. Крім 500 г вишні, ще потрібно додати:
- Вода. Рідини береться рівно стільки, скільки і ягід.
- Цукровий пісок. На таку вагу продуктів рекомендується брати 2 столові ложки цукру. Але потрібно врахувати свої переваги. У кожного свого «відносини» з солодощами.
- Картопляний крохмаль. На порцію використовується 3 чайні ложки.
Порада! Практично будь-який рецепт киселю містить крохмаль. Використовуйте картопляний вид крохмалю, щоб вийшла необхідна густота.
Для приготування напою потрібно:
- У каструлю помістити вишню, залиту водою. Поставивши на маленький вогонь, потрібно дати масі проваритися.
- Коли ягоди стануть м’якими, їх потрібно відокремити від рідини, протерти через сито.
- Пюре змішують з ягідним відваром, додають цукор.
- У масу вводять крохмаль і доводять всі інгредієнти до кипіння.
- Маса розливається по місткостях і кисіль з вишні остигає.
Рецепт 3. Кисіль з ягід шипшини
Зробити смачний перекус для поповнення в організмі вітаміну С можна з сухих ягід шипшини. Їх досить 40 г, щоб отримати задоволення від смаку. Також за рецептом у кисіль потрібно додати:
Не обійтися і без цукру. Щоб зробити 100% корисний кисіль, замість цукру додається мед.
Процес приготування:
- Шипшина подрібнюється за допомогою блендера.
- Суміш заливається водою, ставиться на плиту.
- В цей час крохмаль змішується з охолодженою водою до однорідності.
- Після кипіння потрібно влити крохмальну воду і цукор.
- Варити протягом 15 хвилин.
- Коли ви побачите бульбашки, то це знак, що пора знімати напій з вогню та охолодіть його.
Рецепт 4. Використання варення
Зайняті матусі цікавляться, як готувати кисіль швидко. Застосування будь-якого варення полегшує процес створення густого напою. Техніка приготування підійде навіть для мами, яка працює:
- Варення розбавляється гарячою водою.
- Рідина доводиться до кипіння.
- Ягідний склад пропускається через сито.
- Суміш ставиться на вогонь після того, як у неї додали цукор і щіпку лимонної кислоти.
- Після кипіння в посуд додається розведений водою крохмаль. Потрібно робити це акуратно. Коли заливати крохмальну воду тонким струменем, то кисіль не візьметься грудочками.
Рецепт 5. Ягідний
Великою популярністю користується кисіль з ягід. Найкраще підходять для приготування чорна смородина, брусниця, ожина, малина, суниця. Деякі господині запасаються ягодами з літа, заморожуючи їх або перетираючи з цукром.
Вибравши будь-який вид ягід, які найбільше подобаються вашій родині, потрібно додати в них цукру приблизно 1: 1. На 150 г ягід береться 800 мл води. Спосіб приготування досить швидкий:
- Ягоди поміщаються в глибокий посуд і розминають дерев’яною ложкою.
- Виділивши в окрему миску сік, ягідні вичавки проціджують і відварюються разом з цукром і водою.
- Коли відвар починає закипати, в нього вливається розведений з водою крохмаль і сік. Це робиться одночасно.
- Після кипіння ягідний напій готується не довше хвилини.
Рецепт 6. Напій із сухофруктів
Ще одним популярним інгредієнтом є сухофрукти. Вони теж подобаються тим, хто запитує, як зробити кисіль. Крім 150 г сушених яблук і груш, потрібно взяти стандартний набір:
- Вода для створення основи відвару.
- 4 частина склянки цукру.
- 2 столові ложки крохмалю.
Рецепт приготування здається простим, але є деякі нюанси:
- Сухофрукти перед приготуванням відвару потрібно замочити у воді на 3 години.
- Для створення рідини потрібно використовувати ту ж воду, в якій знаходилися сухофрукти.
- Потім схема схожа на інші рецепти: процідити сухофрукти, додати в відвар з пюре цукор і довести до кипіння
Рецепт 7. Як зробити медовий кисіль
Якщо вам вже набрид фруктовий кисіль і хочеться різноманітності, то варто порадувати свою сім’ю медовим варіантом. Смак виходить незвичайним і приємним. Такий напій буде корисним під час застуди.
Метод приготування:
- 4 бутони гвоздики і цедра лимона доводиться до кипіння.
- Рідину потрібно настояти протягом двох годин, а потім процідити.
- Поставити суміш на вогонь. Після кипіння влити в неї розведені з водою 2 столові ложки крохмалю.
- Коли напій трохи охолоне, в нього потрібно покласти 150 г меду. Кип’ятити мед разом з основним складом не потрібно, інакше він втрачає корисні властивості.
- Коли відвар повністю охолоне, в нього додається сік лимона.
Щоб зварити кисіль з меду, потрібно чимало потрудитися, але результат точно порадує вас і здивує ваших близьких.
Рецепт 8. Шоколадний кисіль
Ласуни точно оцінять використання шоколаду для приготування киселю. Для його приготування потрібно:
- 200 г шоколаду. Молочний він буде або чорний залежить від ваших смаків.
- Літр молока.
- 150 г цукру.
- Екстракт ванілі.
- Дрібка солі.
- Картопляний крохмаль – 6 столових ложок.
Найцікавіше починається для тих, хто хоче дізнатися, як варити кисіль з крохмалю з додаванням шоколаду:
- Натертий на великій тертці шоколад змішується з частиною кип’яченого молока. У суміш додається цукор, сіль, ваніль.
- Коли шоколад повністю розтане, то в нього додається молоко, змішане з крохмалем.
- За допомогою ложки потрібно ретельно і швидко перемішати шоколадну суміш, тому що вона швидко загусає.
Існує безліч інших способів приготувати густий напій. За кордоном стало модним готувати пудинг, який є тим же молочним киселем. Кисіль з крохмалю може бути зроблений, навіть з червоного вина. Господині можуть додавати ті інгредієнти, які подобаються їх сім’ї.
Сочевиця: простий рецепт приготування
Вона смачна, поживна і доступна, але чомусь ще й досі не потрапила в топ найулюбленіших продуктів українців. Ми вважаємо, що це неправильно. Всі їдять горох в салатах і супах, радо додають квасолю в борщ, але ось про сочевицю чомусь частенько забувають. Давайте виправляти цю ситуацію: дізнаємось більше про її користь і одразу ж приготуємо. Скажімо, сочевицю зелену (або іншу, якщо дуже хочеться).
Про користь сочевиці
Сочевиця – це боби. А значить, у ній багато рослинного білку. Крім того, в ній чимало калію, клітковини, фолієвої кислоти та поліфенолів, які мають виразну антиоксидантну дію. Саме завдяки антиоксидантам наші клітини менше пошкоджуються, а це знижує ризик розвитку хвороб серця та деяких видів раку (щитовидної залози, печінки, молочної залози тощо).
Сочевиця має у складі повільно засвоюваний крохмаль, який допомагає повільному ж таки потраплянню глюкози у кров, що добре для людей з діабетом та при зайвій вазі. Доведено, що регулярне споживання вареної сочевиці хворими на цукровий діабет призводить до значного зниження рівня цукру в крові.
Більше того, сочевиця – джерело рослинних пребіотиків, які живлять кишкову флору, підтримуючи здоров’я кишківника, а відтак, покращує травлення, запобігає хворобам травного тракту і підвищує наші шанси на стрункість. А ще вона швидко дає відчуття насиченості й зменшує апетит, що допомагає схудненню. Отакий, виявляється, це унікальний продукт.
Сочевиця буває різних видів: червоного, жовтого, зеленого, коричневого і навіть чорного. Ми пропонуємо знайомство з нею починати саме з зеленої. Хоча за цим рецептом можна готувати будь-який її вид.
Як приготувати сочевицю
Інгредієнти
Зелена сочевиця. Покроковий рецепт
Промийте сочевицю, покладіть в каструлю і додайте води. Візьміть на одну частину бобів і три частини води. Додайте сіль і поставте на великий вогонь.
Додайте 1-2 зірочки бодяну. Це важливо – сочевиця з анісом чудово поєднуються на молекулярному рівні. Якщо ви не любите його, то можете додати спеції на свій розсуд: лавровий лист, часник, стебла петрушки, запашний перець. У будь-якому разі, це зробить сочевицю смачніше.
Коли вода закипить, зменшить вогонь до середнього і варіть до готовності близько 20-25 хвилин. Як дізнатися готовність? Скуштуйте. Якщо сочевиця м’яка, значить, готова.
Відкиньте сочевицю на друшляк, дайте стекти залишкам води і поверніть в каструлю. Додайте вершкове масло – воно підсилює смак абсолютно всіх продуктів в світі. Усе. Ароматний гарнір готовий.
Готувати – це просто!
Відгуки
Надія
09.05.2022 @ 12:26 Євгене, ви, як завжди, оригінальні?. Готувати за вашим рецептами одне задоволення.
Ievgen Klopotenko
Наталія
09.01.2022 @ 23:14 Я дуже люблю сочевицю навіть більше ніж горох чи інші бобові . Я готую її гостренькою з меленою паприкою
Ievgen Klopotenko
Анастасія
Залишити відгук Скасувати відповідь
Читайте також
Гарбузова каша з пшоном: користь та чудовий смак
Спаржа з соусом бешамель
Великодній Хліб – Паасброд
Зелений салат з горохом і яблуками
До свіжого хліба чи овочів: як приготувати ніжну
Квашені огірки за сімейним рецептом Євгена Клопотенка
Деруни з яблуком і томатним соусом
Завжди ідеальний результат: кукурудзяний хліб у хлібопічці від
З пікантною гірчинкою. Салат з полуниці зі шпинатом
Рибна закуска нашвидкуруч: сандвіч з тунцем і лимоном
Рецепт консервованих кабачків у томаті від Євгена Клопотенка
До риби і м’яса. Готуємо грузинський соус ткемалі
Із родзинками, курагою та імбиром. Готуємо незвичний плов
Приготовано з любов’ю. Картопляні зрази з м’ясною начинкою
Куранто з овочів
Готуємо в духовці. Пастила з гарбуза від Євгена
Морквяний бісквіт
Страва на кожен день. Рублені котлети з курки
Курка в гречаній паніровці
Дієтична страва: салат з курячої печінки та апельсина
Сочевиця: простий рецепт приготування
Інгредієнти
Follow The Directions
Зелена сочевиця. Покроковий рецепт
Промийте сочевицю, покладіть в каструлю і додайте води. Візьміть на одну частину бобів і три частини води. Додайте сіль і поставте на великий вогонь.
Додайте 1-2 зірочки бодяну. Це важливо – сочевиця з анісом чудово поєднуються на молекулярному рівні. Якщо ви не любите його, то можете додати спеції на свій розсуд: лавровий лист, часник, стебла петрушки, запашний перець. У будь-якому разі, це зробить сочевицю смачніше.
Коли вода закипить, зменшить вогонь до середнього і варіть до готовності близько 20-25 хвилин. Як дізнатися готовність? Скуштуйте. Якщо сочевиця м’яка, значить, готова.
Відкиньте сочевицю на друшляк, дайте стекти залишкам води і поверніть в каструлю. Додайте вершкове масло – воно підсилює смак абсолютно всіх продуктів в світі. Усе. Ароматний гарнір готовий.
h2:eq(0)’ data-code=’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’ data-block=’1’>
Товари від Шефа
Поради Клопотенка
Поради експертів
Новини
@Klopotenko
Підписатися на нас
Всі права на матеріали, розміщені на сайті klopotenko.com охороняються відповідно до законодавства України. Повне або часткове використання матеріалів сайту klopotenko.com без письмового дозволу Адміністрації сайту забороняється. © Євген Клопотенко 2024
h2:eq(1)’ data-code=’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’ data-block=’2’>
h2:eq(2)’ data-code=’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’ data-block=’3’>
h2:eq(3)’ data-code=’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’ data-block=’4’>
h2:eq(4)’ data-code=’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’ data-block=’5’>
h2:eq(0), .posts-e .post-border:eq(2)’ data-code=’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’ data-block=’19’>
h2:eq(1), .posts-e .post-border:eq(4)’ data-code=’PGRpdiBjbGFzcz0nY29kZS1ibG9jayBjb2RlLWJsb2NrLTIwIGNvZGUtYmxvY2stbW9iaWxlLXBvc3RzLTInIHN0eWxlPSdtYXJnaW46IDhweCBhdXRvOyB0ZXh0LWFsaWduOiBjZW50ZXI7IGRpc3BsYXk6IGJsb2NrOyBjbGVhcjogYm90aDsnPgo8IS0tIC81ODMwMjg0NC9TTERTX0tsb3BvdGVua29fUHJlbWl1bTJfTSAtLT4KPGRpdiBpZD0nZGl2LWdwdC1hZC0xNjE3Mzg0MTIzNDY2LTAnIHN0eWxlPSd3aWR0aDogMzAwcHg7IGhlaWdodDogMjUwcHg7Jz4KICA8c2NyaXB0PgogICAgZ29vZ2xldGFnLmNtZC5wdXNoKGZ1bmN0aW9uKCkgeyBnb29nbGV0YWcuZGlzcGxheSgnZGl2LWdwdC1hZC0xNjE3Mzg0MTIzNDY2LTAnKTsgfSk7CiAgPC9zY3JpcHQ+CjwvZGl2Pgo8L2Rpdj4K’ data-block=’20’>
h2:eq(2), .posts-e .post-border:eq(6)’ data-code=’PGRpdiBjbGFzcz0nY29kZS1ibG9jayBjb2RlLWJsb2NrLTIxIGNvZGUtYmxvY2stbW9iaWxlLXBvc3RzLTMnIHN0eWxlPSdtYXJnaW46IDhweCBhdXRvOyB0ZXh0LWFsaWduOiBjZW50ZXI7IGRpc3BsYXk6IGJsb2NrOyBjbGVhcjogYm90aDsnPgo8IS0tIC81ODMwMjg0NC9TTERTX0tsb3BvdGVua29fUHJlbWl1bTNfTSAtLT4KPGRpdiBpZD0nZGl2LWdwdC1hZC0xNjMyNzU4NTU5MDUwLTAnIHN0eWxlPSdtaW4td2lkdGg6IDMwMHB4OyBtaW4taGVpZ2h0OiAyNTBweDsnPgogIDxzY3JpcHQ+CiAgICBnb29nbGV0YWcuY21kLnB1c2goZnVuY3Rpb24oKSB7IGdvb2dsZXRhZy5kaXNwbGF5KCdkaXYtZ3B0LWFkLTE2MzI3NTg1NTkwNTAtMCcpOyB9KTsKICA8L3NjcmlwdD4KPC9kaXY+CjwvZGl2Pgo=’ data-block=’21’>
h2:eq(3), .posts-e .post-border:eq(8)’ data-code=’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’ data-block=’22’>
h2:eq(4), .posts-e .post-border:eq(10)’ data-code=’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’ data-block=’23’>
h2:eq(5)’ data-code=’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’ data-block=’24’>
h2:eq(0), .direction-wrap-layout1′ data-code=’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’ data-block=’25’>
Рецепти приготування киселю
Кисіль – популярний напій, який варять з ягід, фруктів, сухофруктів і навіть варення з додаванням крохмалю і цукру.
Кисіль – дуже поживне і здорове блюдо. Завдяки в’язкій консистенції кисіль дуже корисний для шлунка.
Як приготувати кисіль
Як правило, киселі готують з натуральних соків або ягід. Якщо ви хочете отримати рідкий кисіль, то на літр рідини беріть не більше 3 столових ложок крохмалю, якщо вам до душі густий кисіль, то треба насипати 4-5 столових ложок.
Варити кисіль просто. Наприклад, для яблучного киселю потрібно очистити фрукти, залити їх гарячою водою і поварити хвилин 20. Коли яблука розваряться, потрібно процідити відвар через дрібне сито, яблука протерти і з’єднати з відваром. У кисіль додати цукор, лимонну кислоту, нагріти до кипіння. У отриманий сироп влити крохмаль, розведений питною водою, швидко розмішати, закип’ятити. Зняти з вогню, охолодити і подавати на стіл.
Дуже популярний молочний кисіль, основою якого є свіже молоко високої жирності і цукровий сироп. Молочний кисіль хороший з меленою корицею.
Кисіль – це напій, який дозволяє зробити ваш раціон більш здоровим. Не забудьте про дітей – вони дуже люблять киселі, і в ваших силах зробити так, щоб вони просили зварити кисіль, а не купувати їм шкідливу газовану воду.
Кисіль з чорниці – це дуже яскраві за смаком і надзвичайно ароматні ласощі. Ягідне частування можна подавати як напій або самостійний десерт. Такий цікавий ягідний продукт сподобається як.
Вишневий кисіль у домашніх умовах зможуть приготувати навіть новачки у кулінарній справі. Для цього використовуйте наш перевірений покроковий рецепт. Готовий напій вийде дуже густим
Обліпиховий кисіль – це неймовірно ароматний і насичений за смаком домашній продукт. Його можна подавати як напій або як оригінальний вітамінний десерт. Готуйте апетитний кисіль з обліпихи за.
Кисель із журавлини нескладно приготувати в домашніх умовах. Для цього слідуйте простим крокам у нашому перевіреному рецепті. Готовий напій вийде дуже густим та ніжним, а також порадує дивовижним.
Льняний кисіль у домашніх умовах – це поживне і корисне частування, яке кожен зможе приготувати своїми руками. Для цього скористайтеся перевіреним рецептом з покроковим описом процесу та фотографіями.
Кисіль з кукурудзяним крохмалем виходить дуже смачним, густим та поживним. Апетитний напій приємно здивує ваших близьких та гостей. Готуйте натуральний продукт у домашніх умовах разом
Домашній кисіль із чорної смородини – це дуже яскраве за смаком і неймовірно ароматне частування. Ягідні ласощі можна подавати як напій або самостійний десерт. Такий цікавий ягідний продукт.
Молочний кисіль на 1 літр молока виходить неймовірно ніжним, густим та яскравим за смаком. Подавайте його до столу як перекус або корисний десерт. Обов’язково беріть на замітку наш.
Вівсяний кисіль у домашніх умовах – це поживне та корисне частування, яке кожен зможе приготувати своїми руками. Для цього скористайтеся перевіреним рецептом з покроковим описом процесу та фотографіями.
Кисіль – це смачний і корисний напій, які на рівні з компотом люблять готувати багато господинь для своєї сім’ї, але щоб його смачно приготувати, необхідно знати пропорції, скільки.